공식 정보
이 음식점은 Tabelog의 점포 회원용 서비스에 등록되어 있습니다. 음식점의 영업 정보는 점포 관계자에 의해 공개되어 있습니다.
Ouryou Kaku
(黄龍閣)- 예산：
-
리뷰
-
리뷰 6건팔로워 2명평일의 점심에 보차 요리(중국식 정진 요리)의 도시락을 받았습니다. 사전 예약(전화)이 필요합니다만, 수속은 간단하고, 나막신 상자나 좌석에도 예약명의 표시가 있...자세히 보기
2024/05 방문
1 회
-
리뷰 60건팔로워 3명 -
리뷰 166건팔로워 116명
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Ouryou Kaku（Ouryou Kaku）
|
|---|---|
| 종류 | 일본 요리 |
| 예약・문의하기 |
0774-32-3900 |
| 예약 가능 여부 |
완전 예약제
개인 고객의 경우, 당일과 전날 오후 3시 이후에 취소되는 경우는 전액 부담해 주십니다. |
| 주소 |
京都府宇治市五ケ圧三番割34 萬福寺 |
| 교통수단 |
게이한 황두역에서 도보 5분 오바쿠 역에서 375 미터 |
| 영업시간 |
|
| 가격대 |
JPY 3,000～JPY 3,999 |
| 가격대（리뷰 집계） |
JPY 3,000～JPY 3,999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
350 Seats （ 다다미 300명・의자석 50명） |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 (있음) |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 (있음) |
| 금연・흡연 |
금연 |
| 주차장 |
가능 (있음) |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,좌식 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
|
|---|---|
| 위치 |
뷰맛집 |
| 홈페이지 | |
| 맛집 홍보문 |
이것이 정말 정진 요리! ?
보차 요리는 선의 절, 만후쿠지의 개산씨 은원 선사에 의해 전해진 중국풍의 정진 요리입니다. '보차'는 '보통(대충) 대중에게 차를 제공한다'는 의미의 선문의 용어에서 나옵니다. 수행승의 평상시의 식사, 질소한 정진 요리와는 달리, 환대의 요리로서 여러가지 궁리를 집중하고 화려하게 만들어져 있습니다. 정진요리에서는 사용할 수 없는 식재료(고기, 생선 등)
...대신 야채로 만드는 ‘모도키요리’는 마음을 부드럽게 즐겁게 하는 궁리의 하나입니다. 풍부한 단백질과 낮은 칼로리, 즉 하이 단백질, 로칼로리이므로 여성에게도 안심입니다. 또, 정진 요리라고 해도, 견고한 작법은 없습니다. 개인실에서의 준비도 있으므로, 어깨 팔꿈치 하지 않고, 이야기에 꽃을 피우면서, 드셔 주시고 싶은, 그것이 보차 요리의 가장 중요한 작법입니다. 아무쪼록, 시간이 용서하는 한, 성대하게 즐겨 주십시오. ※예약 상황에 따라 개인실 희망을 받을 수 없는 경우도 있습니다.