공식 정보
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Kojimaya Sohonten
(小嶋屋総本店)- 예산：
-
- 표준
- 방문월순
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하루나 튀김 1,738엔 튀김은 새우, 이시모치, 마이버섯, 죽순, 벚꽃 새우의 튀김, 대구의 싹 보통 맛있는 것이지만, 벚꽃 새우는 향기가 너무 날아. 전체적으로 옷이 많이 딱딱...
[English below]
清津峡を訪れた後、地元の蕎麦（へぎそば）を試してみたくて、エリアで一番評価が高いレストランに行きました。
海老と野菜の天ぷらが付いたセットは1,958円で、...
新潟旅行のランチにへぎそばを食べたいということで六日町のICで降りて伺いました。
13時前に到着しましたが、人気店のこともあり、20組の待ちでした。
しかし、思っていたよりも回転は早く30〜40分...
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● 注文メニュー
- 天へぎ 1人前 1,738円
- へぎそば 1人前 968円
● 訪問情報
- 住所：新潟県十日町市中屋敷758...
15時頃に伺ったということもあり、混むことなくすんなり入れました！平日ということもありお客さんも少なかったです！
とっても品のある素敵な接客で居心地が良かったです。ありがとうございます。
期間限定...
初へぎ蕎麦を食す。
普通の蕎麦が「へぎ」なる器に盛り付けられた物と思ってた私。
一口啜ってその食感に驚く。
ツルっどころかツルツルツル〜やね。
また腰が強いこと、しっかり噛まないと。
たまら...
新潟県十日町市に行った際にはしばしば利用している店。きょうは「季節の天ばら」(1793円)を注文。丼にのったかき揚げを崩して食べる
提供時に添付される「お召し上がり方」によると「一膳目 かき揚げを崩...
お座敷で畳のお部屋に案内されました。
天へぎをいただきましたが、そばも天ぷらも美味しいです。そばはつゆにつけたり、わさびではなくカラシを塗って食べるなど食べ方を変えながら召し上がりました。
天ぷら...
久しぶりに行ってきました
最近は土市にある別のお蕎麦屋さんに行くことが多かった
今回は行程からこちらへ
お客様を連れて入って、満足してもらえる数少ないお店の一つ
お客さんも聞きかじっているヘギ...
新潟旅行の昼食でいただきました。店内は広く、3人での利用でしたが、6人掛けテーブルの個室へ案内されました。
天ぷらもいただきたいので、1番人気というセットを注文。注文をしている際に、へぎそばの食べ方...
●味
・天へぎ
「へぎそば」は布海苔（ふのり）という海藻をつなぎに使った新潟特有のそばで、コシが強く、つるりとした喉越しが魅力。同店はその伝統をしっかりと守り、香り高いそば粉の風味と独特の食感を...
温泉前の早めの夕飯で、へぎそばと野菜の天ぷらを注文
布海苔が練り込まれたそばは、かみごたえがプチプチしてて結構重め。生糸玉をもしたそばを入れるこの箱が「へぎ」というそうだ。
薬味もからしが添え...
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Kojimaya Sohonten（Kojimaya Sohonten）
|
|---|---|
| 종류 | 소바 |
| 예약・문의하기 |
025-768-3311 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
ゴールデンウィーク・お盆等、店舗の混雑（予約）状況によってはお受けできない日がございます。 |
| 주소 |
新潟県十日町市中屋敷758-1 |
| 교통수단 |
토카마치역에서 차로 약 10분 (지름 5미터의 큰 수차가 표적입니다) 우오누마나카조 역에서 3,231 미터 |
| 영업시간 |
|
| 가격대 |
JPY 1,000～JPY 1,999 JPY 1,000～JPY 1,999 |
| 가격대（리뷰 집계） |
JPY 2,000～JPY 2,999JPY 2,000～JPY 2,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA, Master, JCB, AMEX, Diners） 전자 화폐 가능 （교통계 IC카드(Suica 등), 라쿠텐Edy, WAON, iD, QUICPay） QR코드 결제 가능 (PayPay, d바라이, 라쿠텐 페이, au PAY) |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
120 Seats （ 入り口バリアフリー、店内車いすあり） |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 (있음) 6인 가능 파고타츠의 개인실(3방), 테이블석의 개인실(1방)을 준비하고 있습니다. |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 (없음) |
| 금연・흡연 |
금연 駐車場脇に喫煙ブースがございます。 |
| 주차장 |
가능 (있음) 대형 버스도 주차 가능 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석,좌식 있음,일식 난방(코타츠; 마루청을 뜯어 그 위에 설치한 열원을 갖춘 밥상)있음.,무료 Wi-Fi있음,휠체어 입점 가능 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주(쇼추) 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
뷰맛집 |
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),어린이 메뉴 있음 |
| 홈페이지 |
https://kojimaya.co.jp/kojimaya/tenpo_kojimaya-souhonten.html |
| 비고 |
【2005년 6월 22일 토카마치시 나카야시키 520보다 신축 이전】 |
| 맛집 홍보문 |
후노리(후노리) 소바 발상점
다이쇼 11년 창업. 석구 자가 제분·후노리(해조) 연결에 고집 계속해 95년. 현 곁에서 일관된 제법에 의한, 갈아서 세워 옆에는 절대의 자신을 가지고 있습니다. 현내 최대급의 대수차·점포 입구의 “헤기소바 역사 그림책”·일본 굴지의 벽장, 난운 켄이치씨에 의한, 헤기소바를 이미지 한 토벽 등, 예술적 감성이 넘치는 공간도 매력입니다. 코지마야 총본점 H |
니가타에 올 때는 언제나 신세를 지고 있는 가게이지만, 본점에는 발길을 옮긴 적이 없어. 이번 시간에 여유가 있었으므로 본점까지 다리를 늘리는 것에 멀다. . 가게 자세도 다른 점...