리뷰 목록 : Soba Dokoro Shima

　久しぶりに掲載保留店を発見です。今やお店探しもGoogleが一番だそうで、食べログに掲載保留になったくらいでは影響が小さいのかもしれませんね。しかも今回は掲載保留解除にかなりの時間を要しましたね。こ...

難しいお店です。おいしいです。こだわってます。他では味わうことのできないそばが食べられます。
しかしこだわりが強い感じがしてしまいます。気軽に、カジュアルあるに食べるもの、食べる店、ではない感じがし...

初めて伺い美味しく頂きました。
会津そばと更科蕎麦、新発田の石臼自家製粉　他門の
そばを思い出しました。今回は季節的にかけそばが終了
していたので次回はかけそばを頂きます。

2019.06

ちょっと蒸し暑い平日のお昼ちょっと前
ブラりついでに行ってきた
新々バイパスを新発田へ向かい新発田ICをオフランプで降りてイオン方面へ
新発田南バイパスを走り左手に豊浦病院...

メニューはいろいろありますが“もりそば”だけにして欲しいと言われたのでもりそばを注文。
そばが来てから十割蕎麦と聞かされました。
見覚えのあるそれと違い艶やかで輝いてます。
おろし、漬物、いちご...

11:00ちょっとすぎに到着
そば打ちが外から見えました。

天ぷらはちょっと時間がかかるとのことでしたが
もりそば
甲イカの天ぷら
を注文しました。

見た目は綺麗な感じ
こしが強...

このあとの予約時間まで
時間が余ったので
此方でランチを食べることにしました。

もりそば
ですがわりと高めでしたが
此方はこだわりがあるようで
薬味が色々と多く
汁に溶かないで大根お...

ざるそばとエビの天ぷらを頼みました。
蕎麦は、少々固めでコシが強い感じの蕎麦でした。
新そばということで、味もそこそこによく、私の好きな系統の蕎麦でした。
香りはそんなにしませんでした。
つゆ...

天ぷらのエビがおいしかったです。「天使のエビ」とメニューで紹介されていましたが、もちろん頭からしっぽまで食べられます。
アスパラの天ぷらもお勧めとのことで友人はアスパラ天せいろ。一つずつトレードして...

そば処しま　[レストラン・食堂][編集]ここ最近、暑くなってきましたよね〜。
ということで、妙に「お蕎麦」が食べたくなり、このそば屋へと行ってきました。
土曜の12時頃に行くと、すでに2組のお客さんが...

評価に苦しむお店でした。想定通り口コミ却下となったので、内容修正します。

ただ、お店には努力・改善を望みます。

気を取り直して、通常の気分で書きます。


色々あり最近食べざかりまっ...