공식 정보
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Yokoze Gibier Seizojo
(横瀬ジビエ製造場)- 예산：
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- 표준
- 방문월순
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오늘은 오픈한 것은 알고 있었습니다만, 꽤 예정이 맞지 않고 갈 수 없었던 「요코세 지비에 제조장」씨의 런치에 들었습니다. 이쪽의 가게는, 매월 제2 토요일·일요일의 2일간밖에 영...
요코세 지비에 제조장의 레스토랑 오픈했습니다. 현재는 달에 2일간의 영업으로, 저녁은 완전 예약제입니다. 초절긴 투고이므로 요점을 정리하면, 함정을 고집해, 스스로 토도메 찌르기로...
おぉ、黒いねぇ。
鹿肉100%のソーセージ。
自分で焼いていただきます。
なかなかにしっかりとした食感。ジビエ肉は香草とかで臭みを処理することが多いけど、ちょっとハーブを効かせすぎか...
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Yokoze Gibier Seizojo
|
|---|---|
| 종류 | 지비에 요리 |
| 예약・문의하기 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
저녁 식사는 완전 예약제, 이하까지 메일로 문의해 주십시오. info@karilab.co.jp |
| 주소 |
埼玉県秩父郡横瀬町横瀬5298-6 |
| 교통수단 |
■전철로의 액세스 세이부 치치부선 “요코세역” 도보 25분, 택시 5분 세이부 치치부선 “세이부 치치부역” 도보 30분 택시 7분 ■차로의 액세스 예 치치부 역에서 1,329 미터 |
| 영업시간 |
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| 가격대 |
JPY 15,000～JPY 19,999 JPY 1,000～JPY 1,999 |
| 가격대（리뷰 집계） |
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| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay) |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
10 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 (없음) |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 (있음) 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
금연 점포 밖에서의 흡연은 가능 |
| 주차장 |
가능 (있음) 점포 옆에 주차 가능 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석,오픈 테라스 있음,전원 사용가능,무료 Wi-Fi있음 |
메뉴
| 음료 |
외인이 있음,엄선된 와인 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
뷰맛집,숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
| 아이동반 |
어린이 가능
메뉴는 일반 코스 요리만 가능 |
| 홈페이지 | |
| 맛집 홍보문 |
지치부의 사토야마의 은혜를 체험하는 지비에 가공장 & 레스토랑
2023년에 오픈한, 본격 레스토랑을 병설하는 지비에 고기의 정육 가공 시설 「요코세 지비에 제조장」입니다. 대자연의 은혜를 최대한으로 맛있게 받기 위해서, 포획으로부터 정육 공정까지 철저한 고집을 가지고, 최고의 지비에 고기를 전달합니다. 매월 두 번째 토요일 및 일요일에 예약 불필요한 점심 영업과 밤에는 예약제로 실력파 요리사를 초대한 풀코스 디너(논알 |
처음 들었습니다. 지비에를 받을 수 있다고 하는 것으로, 우선 점심을. 달에 이틀만의 영업, 점심은 그 날에 바뀌는 메뉴군요. 오늘은 지비에를 사용한 라면. 사슴 고기는 버릇도 없...