리뷰 목록 : Tempura Kondo

해외여행에서 돌아오자마자 갔습니다.

10일간의 긴 여행이라고 하는 일도 있어, 쭉 일본식을 먹을 수 없는 환경에 있었기 때문에 매우 매우 그리워, 이 날을 기대하고 있습니다....

내점 영화 2년 1월
인원수 2명
금액 40000엔 정도
예약 있음

봄 여름 가을 겨울에 튀김을 즐길 수 있습니다.
언제나 선점과 사시미가 붙은 코스에 +로 고구마와 ...

긴자에 있는 유명한 튀김「콘도」씨에게 점심 식사를 들었습니다.
운이 좋은 것에 당일 예약으로 입점할 수 있었습니다.

기름 냄비는 두 가지.
고온에서 저온으로 2도 튀김입니...

매회, 갈 때마다 감탄하게 되는 초일류의 왕도 천부라! ! !

숙련될 수 있는 화입 가감과 마무리는, 유석이라고 하는 말 이외에 생각하지 않는다! !

생선의 천부라도 좋...

친구의 생일 이용이었습니다.

설마 튀김장 앞에서
콘도 씨가 리드미컬하게
그리고 무엇보다 정확하게 소재 하나씩
요리로 승화시켜 갔습니다.

특히 고구마.
모두가 "반...

【가격】15000엔(부가세 포함)
【런치 코스】

ⓈⓊⓈⒽⒾ
① 통과
② 차 새우 머리
③ 차 새우 몸
④ 차 새우 몸
⑤ 멕시코 스파라
⑥ 연근
⑦ 에도마에 키...

고구마 튀김.

시원한 주먹 같은 고구마를 냄비에 넣고 차분히 30분 튀긴다. 튀기기보다는 표면은 의복으로 코팅되어 있기 때문에 찐다는 표현이 적당하다.

에어즈 락과 같은...

변환자재의 튀김에 공존하는 많은 상식을
뒤덮는 놀라움과 맛입니다.

자동차 새우 머리
차 새우
아스파라
바텐지
에도마에 키스
연근
표고버섯
우적
은행
작은 양...

낮 메시

작은 방에서

새우, 상상대로

아스파라, 연근 좋아!

표고 버섯, 맛!

작은 양파가 핀, 맛!

아나고, 바삭한 맛있다!

그 외, 모두 ...

8000엔의 코스로, 추가 주문도 가능합니다. 특제의 자소와 성게, 큰 전복, 인삼, 밤 등을 추가 주문했습니다. 사용해 볼 가치가 있습니다. 콘도씨의 특징은 야채의 튀김으로, 전...

긴자에 갔을 때 예약도 하지 않고 부드럽게 들러 보면 우연히 취소가 나오고, 자리가 비어 점심 이용할 수 있었습니다. 럭키!

여러분 예약하고 있던 것 같아 훌륭하게 만석의 상...

튀김 콘도 ☆

축하선은 미슐랭★★의 튀김을 만끽✨
이, 밥의 모듬의 적음을 보라 ← 좋은 의미로 w

무려, 대장의 앞 자리에서 전문 기술을 가까이서 보면서
마지막은 ...

설치 고급
화장실 깨끗한
접객 정중
코스파 높음(주관)

감상
언젠가 콘도 씨
점심의 부, 입점하자마자 눈앞에 명인 콘도 님이 카운터 너머로 고작과 일하고 계십니다. ...

【주문】
점심 코스

【가격】
1만엔 정도

【평가】
묵직한 가게가 갖추어져 있는지 생각하고, 빌딩 9층에 있는 튀김의 명점.
카운터석의 방이 2개로 나누어져 있어,...

점내도 멋지고 차분한 분위기입니다.
단지···인기점만 있어 회전도 빨리 시키고 싶었는지?
술을 마시면서 천천히 코스를 만끽!
라고는 시켜 주지 않고···.
접시에 점점 쌓여...

말하지 않고 모나나 유명점.

고구마 튀김 잊을 수 없습니다.
마치 디저트를 받고 있는 것 같다.

카운터에서 남편에게 차분히 튀겨 주면서, 흥미로운 이야기도 많이 듣고 ...

튀김 튀김 맛있었습니다! 특히 40 분 튀김 고구마.
튀김 계 튀김 종류가 적은 유감.

1. 새우 다리
2.차 새우-1
3.차 새우-2
4. 이루다
5.키스
6. ...

미슐랭 가이드 도쿄
2022년도판에서 2성급★★를 획득한 가게입니다.

개인적으로는 일본에서도 톱 클래스의 튀김 이라고 생각합니다.
그리고 코스파가 아주 좋은 인상이었습니다...

긴자의 2성급, 점심 2순째의 예약입니다. 섬형 카운터 2세트 있고, 대장의 섬이 아니라 아들? 쪽이었습니다. 주위의 손님 노인이 많아, 개시시에만 추가 가능한 고구마를 주문한 사...

네! 피 짱입니다!

이번은 긴자에 있는 튀김 콘도씨에게.


대장이 가득했기 때문에, 안쪽의 플로어의 제자 쪽에서 받았습니다.


처음에는 전채. 계절의 것을 듬뿍...

平日の20時に訪問しました。事前に電話で予約しました。
蓬のコースとさつまいもの天ぷらを人数分に分けてもらいました。さつまいもの天ぷらは一個が大きいらしく、1つを人数分に切ってくれます。
前菜から...

1ヶ月前の予約でランチでお伺いしました。
平日でも混雑しているので、銀座の落ち着いた雰囲気を期待していくと少し違った印象を受けます。
コースは菫: 9,900円と椿: 13,200円で菫を選択しま...

平日の金曜日の１２時００分に伺いました。
２名で予約しての訪問です。
何度かお電話して都合のいい日を伝えましたが、
空いてる日が限られ本日となりました。

春夏秋冬の季節を感じられる天ぷ...

銀座にある人気の天ぷら屋さん。ミシュラン二つ星獲得。

近藤店主自ら揚げてくれる。
最初はエビの頭。カリカリに揚げていてとにかく軽い。食感最高。
エビの身はレアで出されるが、絶妙の火入れ。エビ...

席と席の間隔が近く、他人を極度に気にして食べないといけないお店
肘がぶつかりかける感じ
天ぷら自体は揚げられて提供されるが、デパートの上に入ってる天ぷら屋と何ら変わりはない
わざわざこの値段かけ...

世界中からVIPや著名人が訪れ、日本の和食・天ぷら界を牽引してきた超有名店。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
巨匠 近藤文夫氏が揚げ手を全て務められ、見事な技を披露、“素材・衣・油” を...

ランチコース 椿¥13000
予約の電話の時点で感じよくて、日程の提案もスムーズでめっちゃ期待高まってた！
野菜の甘みをすごい感じた、こんなに甘い野菜ある？って
ピーマンも丸ごと、種ごと食べるの...

予約時から楽しみな気持ちが抑えられない日々でした。
色々なお店がある中、毎回+の気持ちだけを抱えて過ごせて帰宅できて、思い出してニマニマして…と、
何度も美味しさを楽しめるお店は少ないです。
そ...

やっと涼しくなってきたので秋が旬の野菜の天ぷらをいただきに参りました。
サツマイモの天ぷらが定番ですが今回は栗、舞茸、松茸、南瓜、その他もろもろ。
素材の美味しさを最大限に引き出す腕はさすがの一言...

10月2日の夜にパートナーと訪問しました。
出てくる天麩羅はどれも美味しかったですが、丸ごと一個のピーマンの美味しさにはビックリしました。
コースには無かったニンジンが甘くて美味しかったです。
...

野菜の天ぷらってこんなに旨いのかと、心から驚愕させられた日本を代表する天ぷらのお店！
個人的にはペコロス(ちっちゃい玉ねぎ)がどタイプで美味しかったです。
さつまいもの天ぷらは火入れに相当な時間を...

美味しいけど普通
この量にしては高い
点数とか評判で期待しすぎたかも
#てんぷら下村 に軍配

てんぷら 近藤
03-5568-0923
東京都中央区銀座5-5-13 坂口ビル　9Ｆ
...

夏にこちらのお店に来たのはもしかしたら初めてなのかもしれません。
夏野菜と天ぷらの相性の良さをまた感じることができました。
ピーマン、とうもろこし、最高でした！
ピーマンのタネがあんなにジューシ...

銀座並木通りのTOD'Sが入ってる坂口ビル9Fにお店があります。

伝統的というか正統派な天ぷらを
コース料理で美味しくいただきました。
わりと海老好きな人には最高かもしれません。

変わ...

銀座デートでパートナーと訪問♡♡♡
予約必須の有名店。カウンター席の目の前
でレジェンド近藤大将が揚げる軽やかな天ぷら
を味わえます。

今回、お任せコースと追加で雲丹や牡蠣を
頼みました...

日本一の天ぷらと言われる【てんぷら近藤】

いつかは必ず行きたいと思っていて
やっと予約ができ行ってきました✨

ミシュラン二つ星
食べログbronze賞受賞
食べログ百名店受賞

...

東京、銀座の9階にお店を構える日本屈指の名店へご訪問させていただきました。同店を営むのは、1947年生まれの近藤 文夫氏。
天ぷらの概念を変え、日本が誇る天ぷらを提供することをモットーにされています...

情熱大陸を見てからずっと気になっていた銀座の名店。
お昼のコースで訪問。
着席した場所が揚げ場の目の前。
巨匠の技を拝見しながら美味しい天ぷらをいただき、ビールもすすんでしまいます。
季節的に...

行ってみたかったお店。
当然予約してるわけだけど、お昼の2巡目で、1巡目の退店待ちあり。
常連さんも多い印象で、みんなに好まれてるのがよく分かる。
どれもおいしかったけど、特にピーマンがおもしろ...

大好きな近藤さんに伺いました。
毎年予約も取りづらくなっています。
こちらはとにかくお野菜が美味しい。
アスパラやさつまいもなど何故こんなに美味しく揚がるのか不思議になるくらいです。
こちらで...