공식 정보
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음식점의 주력 포인트
요리
가게 주인·카토 길이법이 목표로 하는 것은 “세계 제일의 야키토리”.
요리사
일본 요리의 경험과 기술을 쌓은 점주이기 때문에 실현되는 유일무이의 세계
공간
"승계와 신생"으로 평생 한 번의 순간을 매일 그리고 여러 번 체험.
요리
계절이 바뀌는 가운데 오감을 만족시키는 특별한 요리들
코스
다테닭 암탉 구이와 제철 채소를 만끽하세요. 한정된 시간 안에 즐길 수 있는 쇼트 코스입니다.
이 코스는 시간이 부족하시거나 소식하시는 분들께 추천하는 코스입니다. 몸이 탄탄하고 부드러움 속에 단단한 식감과 암탉 특유의 부드럽고 세련된 단맛이 기분 좋은 여운을 남기는 다테닭 암탉입니다. 매일 다테닭 암탉 한 마리 한 마리의 개성을 피부로 느끼며 사랑스럽고 정성스럽게 마무리하고 있습니다. 저희 가게에서는 유명한 일본 요리의 명점 레스토랑에서 경험과 기술을 쌓아온 주인이 재료의 매력을 극한까지 끌어낸 다테닭 암탉 꼬치와 일본 요리를 만끽하실 수 있습니다. 신바시역, 긴자역, 시오도메역에서 접근이 용이하며, 세련된 공간은 접대, 회식, 기념일 및 데이트 등 모든 상황에 최적입니다. 특별한 시간을 보내시기 바랍니다.
다테닭 암탉 구이의 다채로운 매력을 마음껏 즐길 수 있는 스탠다드 코스. 경험과 기술을 쌓아온 주인장만이 이룰 수 있는 유일무이한 세계.
다테닭 암탉 구이의 다채로운 매력을 충분히 즐길 수 있는 코스입니다. 매일 한 마리 한 마리 성격이 다른 다테닭 암탉과 오감을 다해 마주하며, 재료와 대화하고 개성을 파악하면서 숯을 능숙하게 사용하여 맛이 깊은 최고의 꼬치를 구워냅니다. '타케'에서는 유명한 일본 요리 명점 레스토랑에서 경험과 기술을 쌓아온 주인이 재료의 매력을 극한까지 끌어낸 다테닭 암탉 꼬치와 일본 요리를 만끽하실 수 있습니다. 신바시역, 긴자역, 시오도메역에서의 접근성도 좋습니다. 일본 요리점으로서의 전통을 이어가는 치유와 안식을 계승하면서 현대적으로 세련된 유일무이한 공간은 접대나 회식, 기념일 저녁식사 등 특별한 장면에서도 이용하실 수 있습니다.
다테닭 암탉 구이의 다채로운 매력을 충분히 맛보고, 풍부한 향기를 지닌 최고의 블랙 트러플도 마음껏 즐길 수 있는 스페셜 코스
다테닭 암탉 구이의 다채로운 매력을 충분히 느끼고, 풍부한 향기를 자랑하는 최고의 블랙 트러플을 마음껏 만끽할 수 있는 코스입니다. 매혹적으로 자리 잡고 있는 진한 고집의 계란이 트러플의 풍미를 극한까지 끌어냅니다. 오감을 자극하는 향기와 식감을 마음껏 즐기시기 바랍니다. 살이 단단하고 부드러움 속에 확실한 식감과 암탉 특유의 부드럽고 세련된 단맛이 기분 좋은 여운을 남기는 다테닭 암탉입니다. 매일매일 다테닭 암탉 한 마리 한 마리의 개성을 피부로 느끼며 사랑스럽고 정성스럽게 마무리하고 있습니다. 정성을 다해 구워낸 꼬치를 꼭 즐겨보시기 바랍니다. 저희 가게는 신바시역, 긴자역, 시오도메역에서의 접근성이 좋습니다. 접대나 회식, 기념일 저녁식사 등 특별한 장면에서도 이용해 주시기 바랍니다.
리뷰
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Yakitori TAKE（Yakitori TAKE）
|
|---|---|
| 종류 | 야키토리, 일본 요리, 닭 요리 |
| 예약・문의하기 |
050-5594-6705 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
東京都港区新橋4-21-8 REVERIE SHINBASHI 3F |
| 교통수단 |
JR 야마노테선 신바시역 도보 약 1분 시오도메 역에서 241 미터 |
| 영업시간 |
|
| 가격대 |
JPY 15,000～JPY 19,999 |
| 가격대（리뷰 집계） |
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA, Master, JCB, AMEX, Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay, d바라이, 라쿠텐 페이, au PAY, 알리페이, 위챗페이) |
| 영수증 (적격간이청구서) |
적격청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T2021001082016 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 점포에 문의해 주시기 바랍니다. |
| 서비스 요금 및 추가 요금 |
서비스 요금 10% 일본어 원문 サービス料10％ 이 항목은 자동 번역되었습니다. 정확한 정보는 매장에 확인해 주세요. |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
13 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 (없음) |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 (있음) 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
금연 |
| 주차장 |
불가 (없음) |
메뉴
| 코스 |
식사 무제한 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
다국어 메뉴판 제공（영어, 번체 중국어）, 다국어 가능한 직원 상주（영어, 중국어） |
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),어린이 메뉴 있음 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2024.10.25 |
| 전화번호 |
03-5422-1275 |
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요리가게 주인·카토 길이법이 목표로 하는 것은 “세계 제일의 야키토리”.
그 뜻에 필수 불가결한 것은 남동북 아부쿠마산계의 농장에서 애정 깊게 키워진 유명 닭 "다테 닭 암컷". 「다테 닭 암컷」은 놀라운 지방의 매끄러움과 독특한 부드러운 씹고, 깊은 단맛을 가지면서도, 다음날도 또 먹고 싶어지는 품위 있고 세련된 옅은 맛이 매력입니다. 가게 주인 카토가 인생을 바꿀 수 있다고 말하는 「다테 닭 암컷」에의 만남을 전세계의 게스트 여러분에게 체감 받을 수 있도록, 생산자님에의 경의와 함께 일기 1회의 정신으로 애정을 담아 구워 갑니다.
요리사일본 요리의 경험과 기술을 쌓은 점주이기 때문에 실현되는 유일무이의 세계
나다만 주식회사와 THERITZ-CARLTONTOKYO 히노키자카, 파크호텔 도쿄 하나산쇼 등 유명한 일본 요리의 명소에서 경험과 기술을 쌓아, 재료의 매력을 극한까지 끌어내는 야키토리로 국내외 많은 손님들을 매료시켰습니다. 전 세계의 손님들에게 야키토리를 통해 더욱 풍족한 행복감을 느끼게 하고, 전통 문화인 야키토리의 가치를 전 세계에 널리 알리기 위해 "丈-YakitoriTAKE-"를 설립하였습니다.
공간"승계와 신생"으로 평생 한 번의 순간을 매일 그리고 여러 번 체험.
식사는 추억을 만들어내는 순간의 연속이며, 그 순간을 가능한 한 특별하게 만드는 것이 우리의 사명입니다. 저희 가게에서는, 일본 요리 으로서의 전통을 잇는 치유와 완화의 공간을 계승하면서, 현대적으로 세련시킨 새로운 디자인과의 융합에 의해 공간에서도 손님에게 특별한 체험을 전달합니다. 세부까지의 고집을 통해, 일생에 한 번의 순간을 매일, 그리고 몇번이나 체험해 주실 수 있는 환대에 노력해 갑니다.
요리계절이 바뀌는 가운데 오감을 만족시키는 특별한 요리들
丈-YakitoriTAKE-에서는 변화하는 일본의 계절 속에서 오감을 만족시켜 줄 특별한 요리를 다테닭 암꼬치 사이에 제공하고 있습니다. 애정 깊게 기른 생산자님의 끊임없는 노력의 결실을 고객님께서 충분히 체험하실 수 있도록 매일 정진하고 있습니다. 생산자님의 뜨거운 열정과 식재료 하나하나의 이야기를 꼭 즐겨주시기 바랍니다.
유명한 닭 "다테 닭 암컷"과 오감을 다해 마주 치는 소재와 대화하고 개성을 판별하고 맛있는 한 책으로
가게 주인 가토 타케노리는 "세계 최고의 야키토리"를 목표로 하고 있습니다. 그 목표를 이루기 위해 필수적인 것은 남동북부 아부쿠마 산맥의 농장에서 정성껏 기른 명품 닭, 다테 닭 암컷입니다. 각기 다른 성격을 가진 다테 닭 암컷과 오감을 다해 마주하며, 숯을 능숙하게 사용하여 맛이 깊은 최고의 꼬치로 구워냅니다. 저희 가게는 신바시역, 긴자역, 시오도메역
...에서 접근이 용이하며, 세련된 공간은 접대, 회식, 기념일, 데이트 등 다양한 상황에 최적입니다. 특별한 순간을 꼭 만끽하시기 바랍니다.