리뷰 목록 : ASAHINA Gastronome

생일에 데려다 주셨습니다.
어뮤즈에서 디저트까지 모두 섬세하고 아름답고 눈이나 혀에서도 즐겁게했습니다.
페어링도 절묘!
멋진 생일 플레이트도 감사합니다 ♪

.｡.:*･ﾟ...

축하에 들었습니다.
에비스의 조엘 로브션에서 결혼 피로연을 했으므로,
로브션 출신의 셰프가 오픈되었다고 알고, 계속 신경이 쓰이고 있어, 드디어 갈 수 있었습니다.

좌석에...

로브션으로 팔을 흔들고 있던 아사히나 요리사의 가게. 도쿄 증권 거래소 뒤에 있다. 가게의 분위기는 그랜드 메종이지만 부담없이 갈 수 있는 가게다.
5월 말 코로나 휴업 새벽 첫...

래터 불두 조엘 로브션에서 요리사를 하고 있던 아사히나 요리사의 가게

점내는 실버로 통일되어 고급스러움에 넘치고, 섬세하고 너무 아름다운 요리, 세심하고 정중한 서비스, 기분...

라타부르두 조엘 로브션에서 요리사를 맡고 있던 아사히나 고씨의 가게입니다.


리뷰를 봐보고 요리의 아름다움에 한 번은 방문하고 싶었습니다.


기대대로의 요리의 아름다...

모듬과 접시가 귀엽고 인기 같네요.
중요한 요리는 개인적으로 불행했습니다. . .
올리브 오일의 향기가 더 인상이 강하게 남아 버리거나,
무엇을 메인으로 하고 싶은지가 지금 ...

조엘 로브션의 사랑 제자, 아사히나 요리사
독립해서 오픈한 가게에 점심으로 다녀 왔습니다♡

점내가 예상 이상으로 화려…

범립 조개 마리 네 운탄과 카라스 미
혀閃의 ...

역으로부터 조금 멀지만 한번은 방문해 주었으면 하는 가게.
입구에서 멋지다. 이 공간적인 느낌.
이번은 18000엔의 코스×3
술은 전부 유리로 페어링. 품수가 많았기 때문에...

계속 궁금했던 아사히나 씨
연말이니까 만석이 아니라 천천히 조용하게 보낼 수 있었습니다.
접객이 정중하고 정말 좋았습니다. 매우 공부가 되었습니다.
나는 미성년자이므로 술을 ...

외형도 아름답고 맛도 멋진 클래식 프랑스 요리
왕도이지만 모던틱한 에센스도 들어 있어 비의 곳이 없다.
서비스도 편안함
인테리어도 훌륭하고 그랑 메종에 어울립니다.
미슐랭 ...

랍션 출신의 아사히나 씨
새로운 가게 ✨점 내의 분위기 멋지다! ! !
식기도 실버도 멋지다 ✨✨✨
주위도 생일 만나는 분뿐이었습니다.
눈에도 아름다운 식사만
하지만 대시...

낮 풀 코스.

사무실 거리, 콘크리트 투성이, 일요일, 도로 거의 사람이 없습니다. 분위기 싫어하지 않습니다.

깨끗한 점내, 80% 들어가, 서비스 양호.

어뮤즈,...

비즈니스 도시 안에. 세련된 어른의 공간이 퍼졌습니다. 요리는 아무도 보물처럼 아름답고 운반 될 때마다 마음이 뛰어납니다. 눈으로 즐긴 후에 페어링의 와인과 함께 향기도 맛도 즐기...

한 품목에서 외형에서
텐션 오르는 모듬 ★

부드러운 닭 트러플이 가득 찼습니다.

에서 큰 호화스러운 트뤼플
향기가 굉장했습니다 고기도 부드러운 ★


분위기도 ...

어느 접시도 이야기 같은 요리였습니다.
외형도 아름답지만 맛도 매우 맛있었습니다.

이 날은 매우 추운 날이었습니다만, 요리장 쪽이 일부러 배웅해 주셔서, 추운 가운데 한 쌍...

조엘 로브션의 애제자, 아사히나 고 씨가 다루는 가스트로노미.
2017년 로브션 그룹을 퇴직해, 2018년 10월 만을 갖고 가스트로노미 「ASAHINA Gastronome(아사...

도쿄 증권 거래소 근처에 있는 이곳의 프랑스 요리.
유명점에서 수행된 분이 독립된 가게입니다.

여러 번 묻고 있습니다 만, 점심도 저녁 식사도 반복하고 있습니다.

마지...

이번에는 점심 시간 방문. 전회는 눈치채지 못했지만, 주방이 유리 너머로 보였고, 몇 명의 스탭들이 바쁘게 일하고 있는 모습을 알았다. 요리는 여전히 외형도 맛도 훌륭하다. 점심에...

생일로 데리고 받은 가게.

작년에 방금 만든 가게인 것 같다.


처음부터 끝까지
일품 일품이 예술적이고 감격!!

외형뿐만 아니라 맛도 모두 맛있었습니다!

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로브션 준비의 아사히나 요리사가 다룬 그랑 메종. 스탭의 대부분도 로브션 출신, 셰프 소믈리에의 요시다 씨는 레칸 출신이라는 굉장한 얼굴 흔들림.

요리는 한 접시 한 접시 모...

プロポーズから2年の記念日に訪問しました。

六本木のGalerie Asahinaさんには1人先に行ったことのある妻のリクエストでお店をチョイス

受付からテーブルへの導線から店員さんの動き...

【時間】
18時ごろ
【待ち人数】
なし
2ヶ月前から予約
【注文メニュー】
コース
ペアリング
【接客】
非常によい
【感想】
言うまでもなく全て美味しい。
フレンチだが全体...

元ロブションの料理長、朝比奈シェフのお店。
数年前から気になっていたのですが、土曜日の18時に2名で予約がとれ、ようやく訪問叶いました。

茅場町の東京証券取引所の裏にあり、お店構えと店内は厳か...

相方の誕生日祝いで事前に予約がとれたので、行ってきました。私達以外のお客も皆誕生石での来店でした。やはり何か特別な日に訪れたいお店ということなのでしょう。祝日ともあって日本橋の駅から徒歩で行きましたが...

今回リピートでの訪問。お料理もサービスも大満足でした。気づいたら滞在時間3時間半、お料理と雰囲気に没頭しあっという間のお時間でした。
コースは全9品アミューズから見た目もお味も楽しませくれる、お酒は...

訪れたのは今回で2度目。

ロブション出身の朝比奈さんの創り上げるアート料理は今回も素晴らしかったです

アミューズからその世界観に没入し、時間を忘れてあっとゆう間の滞在時間 3時間半でした
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東京都茅場町
　【ASAHINA Gastronome】...

今回で5回目の訪問です。フレンチで5回以上リピートさせていただいているのは、シェイノとアサヒナさんだけです。味や雰囲気、接客やコスパなどを総合的に考えると、アサヒナさんは本当に素晴らしいと思います。
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とてもおいしかった！

#ASAHINA
Gastronome
03-5847-9600
東京都中央区日本橋兜町1-4 M-SQUAREビル 1F
https://tabelog.com...

ロブション出身の朝比奈さん、最初お伺いしたのコロナな最初の飲食店規制が解除された翌日、なのでその日のお客は我々だけだった。そのごコロナ期間ということもあり、予約は取りやすかったが、人気に火がついてしま...

個人的にはものすごく好きでした。
アートチックな料理の数々で、やはり盛り付けと言うのはとても重要なのだなぁと思いました。
お店も綺麗で、おそらく女の子が好きそうなお店です。
演出も素晴らしく、個...

銀行などの石造の建物に囲まれた立地。入り口を入った空間は、真っ黒で、劇場の受付を思わせる。ここがドア？と思うところから案内されると、室内は幾何学的なデザインで彩られ、ガラスや鏡、立体的デザインを多用し...

記念日に利用させていただきました。
周りのテーブルでもいくつか記念プレートが出てきていました。
特別なイベントに訪れるのにぴったりなお店だと思いました。
まず雰囲気もすごく良くて、柔らかい光の中...

ASAHINA Gastronome（アサヒナ ガストロノーム）@茅場町
○ミシュランガイド東京二つ星獲得店○
○The Tabelog Award 2024 Bronze獲得店○
○食べログフ...

ミシュラン二つ星のアサヒナガストロノームさんに伺いました。
初めての訪問でしたがやっぱり聞いていた通り見た目が美しく来て正解のお店でした！
この日出していただいた中で一番好きだったのは7枚目のえび...

素晴らしいとしか言いようがないです。
どのお料理がメインか分からないほど、1皿目からとても綺麗な見た目・クオリティです。

今回は活帆立貝&キャビアのプレートが特に感動しました。コースの価格に対...

高いけどその価値があります。全てとても美味しくて満足感はんぱないです！おすすめ！
まず前菜ですがフリットは揚げたてです！
とても芸術的で美味しい！
バターにはASAHINAのロゴが入っていて発酵...

東京都中央区日本橋兜町の『ASAHINA Gastronome』で「MENU DEGUSTATION」を食す。

最寄り駅は東京メトロ東西線・日比谷線「茅場町駅」。
駅から徒歩5分ほどの場所に構...

芸術的美しすぎるお料理が素晴らしい
ミシュラン二つ星⭐︎
【ASAHINA Gastronome】

どのお料理も見た目がとにかく美しすぎる芸術作品
あのロブションで料理長を務められた朝比奈...

古き良き街“日本橋兜町“に店を構える
【ASAHINA Gastronome】

13年間にわたりロブショングループで料理長を歴任したジョエル・ロブションの愛弟子 朝比奈 悟氏のレストランです。...