공식 정보
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AZUR et MASA UEKI
(AZUR et MASA UEKI)Tabelog 프렌치 TOKYO "백명점" 2023 선정 가게
- 예산：
-
- 가격대：
- 월요일、공휴일 다음날
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음식점의 주력 포인트
요리사
마사키토 우에키
공간
메인 다이닝
음료
전세계보다 고급 와인을 선택
코스
【코스】전채 및 디저트 몇 가지를 제외하고, 스페셜리테와 메인 등 모든 메뉴가 저녁과 동일하게 제공됩니다. "와혼양재"를 컨셉으로 일본 각지의 우수한 식재료를 프랑스 요리의 기법으로 선보이는 총 5가지 요리입니다.(차가운 전채, 따뜻한 전채 몇 가지, 메인 요리 생선 요리・고기 요리, 디저트 2가지, 작은 과자와 허브차) "재료에 가까이 다가가고, 생선은 생선 이상으로, 야채는 야채 이상으로." ※코스 내용은 확정되는 대로 업데이트할 예정입니다. 상기 요리 내용과 일부 다를 수 있으니 미리 양해 부탁드립니다. ※코스는 대략 3개월마다 변경됩니다.
- 인원수
- 2 ~ 4
- 이용 가능 시간
- 12:00～14:30
"화혼양재"를 컨셉으로 하여, 일본 각지의 우수한 식재료를 프랑스 요리 기법으로 제공하는 총 7가지 요리(아뮤즈, 차가운 전채 요리 여러 가지, 따뜻한 전채 요리 여러 가지, 메인 디쉬 생선 요리와 고기 요리, 디저트 2가지, 푸티푸르와 허브티)입니다. "재료에 맞춰서, 생선은 생선 이상으로, 채소는 채소 이상으로." 코스 내용은 확정되는 대로 업데이트하겠으며, 위의 요리 내용과 일부 다를 수 있으니 미리 양해 부탁드립니다. 코스는 대략 3개월마다 변경됩니다.
- 인원수
- 2 ~ 4
크리스마스・연말 한정 코스입니다. 정상 플래그십 코스인 아쥬르 코스를 더욱 크리스마스답고 화려한 한정 스페셜 코스로 준비했습니다. 【크리스마스・연말연시 기간】12월 14일부터 1월 5일까지 위 기간 동안은 크리스마스・연말연시 한정 코스만 운영되며, 2시간제로 진행됩니다. 미리 양해 부탁드립니다.
- 인원수
- 2 ~ 4
- 이용 가능 시간
- 12:00～23:00
리뷰
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리뷰 1,088건팔로워 1,936명 -
리뷰 1,353건팔로워 1,677명요리사의 고향에 대한 생각을 요리로 느꼈습니다.
마이레비 M님의 리뷰를 배견해, 매우 인상에 남아 예약을 해 방문입니다. 올해는 우리의 프랑스 요리에 대한 의식이 바뀌는 가게와의 만남이 있었습니다만, 그쪽에 들...자세히 보기
2019/12 방문
1 회
-
리뷰 1,097건팔로워 3,830명그것은, 식사의 개념을 넘은 「사건」. 바로 「아뮤즈」♪
이번에도 긴 문장이지만 꼭 끝까지 읽어 주시면 다행입니다. 식재료가 가지는 독자적인 이야기를 시각화하기 위해, 접시는 최대한 사용하지 않고. 이상하게도, 접시...자세히 보기
2019/12 방문
2 회
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
AZUR et MASA UEKI（AZUR et MASA UEKI）
|
|---|---|
| 수상 및 선정 이력 |
The Tabelog Award 2023 Bronze 수상 가게
The Tabelog Award 2023 Bronze 수상 가게
The Tabelog Award 2022 Bronze 수상 가게
The Tabelog Award 2022 Bronze 수상 가게
The Tabelog Award 2021 Bronze 수상 가게
The Tabelog Award 2021 Bronze 수상 가게
The Tabelog Award 2020 Bronze 수상 가게
The Tabelog Award 2020 Bronze 수상 가게
Tabelog 프렌치 TOKYO "백명점" 2023 선정 가게
Tabelog 프렌치 TOKYO "백명점" 2023 선정 가게
Tabelog 프렌치 TOKYO "백명점" 2021 선정 가게
Tabelog 프렌치 TOKYO "백명점" 2021 선정 가게 受賞・選出歴 閉じる
The Tabelog Award 受賞歴
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
百名店 選出歴
フレンチ 百名店 2023 選出店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
フレンチ 百名店 2021 選出店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2021 選出店 |
| 종류 | 프렌치 |
| 예약・문의하기 |
03-6805-1147 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
※イベントなどにより臨時休業になる場合や日曜・月曜連休とさせて頂く場合がございます。予めご了承下さい。 |
| 주소 |
東京都港区西麻布2-24-7 西麻布MAビル 1F |
| 교통수단 |
도쿄 메트로 치요다선 노기자카역에서 도보 7분 노기자카 역에서 746 미터 |
| 영업시간 |
|
| 가격대 |
JPY 30,000～JPY 39,999 JPY 15,000～JPY 19,999 |
| 가격대（리뷰 집계） |
JPY 30,000～JPY 39,999JPY 15,000～JPY 19,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA, Master, JCB, AMEX, Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 영수증 (적격간이청구서) |
적격청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T3011001096552 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 점포에 문의해 주시기 바랍니다. |
| 서비스 요금 및 추가 요금 |
料金は全て税別、別途サービス料10％を頂戴いたします。 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
32 Seats （ 식당 20석, 개인실 2실 12석） |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 (있음) 2인 가능、4인 가능、6인 가능、8인 가능 개인실 요금… 정원 4인 10,000엔(세금 별도)/정원 8명, 어린이 동반 개인실 15,000엔(세금 별도) |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 (있음) 20인~50인 가능, 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
금연 가게 밖에 흡연소를 마련하고 있습니다. |
| 주차장 |
불가 (없음) 부지내, 일시차 정지 스페이스 있음. 핸디캡 주차 공간 있음. |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,소파자리 있음,전원 사용가능,무료 Wi-Fi있음,휠체어 입점 가능 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주(쇼추) 있음,외인이 있음,칵테일 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 와인,엄선된 칵테일 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함, 생선 음식을 고집함, 채식주의자 메뉴 제공 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
,음료 지참 가능,소믈리에가 있음 |
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),어린이 메뉴 있음,유모차 입점 가능
초등학생 이하의 어린이를 동반한 경우, 개인실만 이용 가능하십니다. |
| 드레스코드 |
캐주얼 우아한 추천. 남성의 반바지나 샌들로의 내점은 삼가해 주세요. |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2017.3.1 |
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요리사마사키토 우에키
아리타·하코다테에서 개최되는 세계 요리 학회에서 일본 대표의 스피커 셰프에 선발. 또, 일본 최초 출판이 되는 프랑스에서는 미슐랭과 늘어선 등급 책 “고·미요” 일본판에서 16점 3 콕 모자 평가
공간메인 다이닝
메인 다이닝
음료전세계보다 고급 와인을 선택
샴페인, 부르고뉴를 중심으로 세계 각국의 생산지의 와인을 계절의 식재료에 맞추어 와인 페어링, 병으로 제공
‶ 이그제큐티브 셰프 “우에키 마사히토에 의한 “일본 영양”을 컨셉으로 한 프랑스 요리 레스토랑
「일본의 역사나 문화를 끈 풀어, 계절의 정경을 한 접시를 통해 전달하고 싶다」 그런 생각을 가지고, 일본 각지의 뛰어난 식재료를 프랑스 요리의 기법으로 조리하는 「화혼양재」를 컨셉으로, 2017년 3 달에 도쿄 니시 아자 부에 탄생했습니다. 창의력이 풍부한 요리와 상질의 전세계 와인과 함께 기념일이나 비즈니스 등 다양한 상황에서 즐길 수 있습니다.
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