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음식점의 주력 포인트
요리
전승의 소스... 3대째, 59년째의 계승
공간
12석의 중후한 대리석 카운터. 매우 침착합니다.
음료
술 모두를 고집한다. 총 160 종류의 라인업.
요리사
야키다이・・・마음・・・
코스
리뷰
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리뷰 112건팔로워 20명훈제 3종은 평범했지만 꼬치구이 7종은 직접 만든 양념에 절여져 있었고, 특히 호르몬 계열은 냄새가 적고 맛있었다. 닭꼬치도 신선하고 평소 먹기 힘든 부위도 맛있...자세히 보기
2024/05 방문
1 회
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리뷰 61건팔로워 4명대학 동기와 맛있는 야키토리 (닭꼬치)를 먹으려고 설정 (그 전에 갔던 가게가 심했기 때문에) 세상, 다양한 가게가 있어, 각각 멋지고 맛있다고 생각합니다만,...자세히 보기
2024/04 방문
1 회
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리뷰 101건팔로워 110명첫 방문! 일 관계의 회식으로 들었습니다만, 조금 무디한 느낌으로 커플 향해라고 생각합니다. 맛은 말하면, 무디한 비교적 ⁉︎ 카운터 앞에는, 제대로 ...자세히 보기
2024/04 방문
1 회
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Iyama
|
|---|---|
| 종류 | 야키토리, 이자카야 |
| 예약・문의하기 |
050-5869-3714 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
東京都港区赤坂3-6-13 アニマート赤坂 Ｂ１Ｆ |
| 교통수단 |
지하철 지요다선 아카사카역 도보 4분 아카사카 역에서 238 미터 |
| 영업시간 |
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| 가격대 |
JPY 6,000～JPY 7,999 |
| 가격대（리뷰 집계） |
JPY 6,000～JPY 7,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA, Master, JCB, AMEX, Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (d바라이) |
| 영수증 (적격간이청구서) |
적격청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T1810813034192 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 점포에 문의해 주시기 바랍니다. |
| 서비스 요금 및 추가 요금 |
530円 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
28 Seats （ 카운터 12석, 테이블 16석(개인실은 반개인실)） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 (없음) 반 개인실 있음 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 (있음) |
| 금연・흡연 |
금연 |
| 주차장 |
불가 (없음) |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석,소파자리 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주(쇼추) 있음,외인이 있음,칵테일 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주(쇼추),엄선된 와인,엄선된 칵테일 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 홈페이지 | |
| 전화번호 |
03-3585-7766 |
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요리전승의 소스... 3대째, 59년째의 계승
58년간 바꾸지 않는 소스 구조와 꼬치 교교에서 30년, 사가미하라에서 20년, 아카사카에서 8년. 그리고 지금 신바시. 이 소스는 3대에 걸쳐 계승하고 있다. 세월을 거쳐 甕의 바닥에는 역사를 이야기하는 누군가 중후한 덩어리가 진좌하고 있다. 맛 성분은 이 덩어리의 안쪽에서 흘러 나올 것이다. 「맛」・・숙성한 간장의 부드러운 매운맛 다음으로 살짝 단맛이 입안에 퍼진다. 그리고 세월의 깊은 감칠맛이 혀 위에 살짝 남는 농후하고 부드러운, 이굴에서는 풀 수 없는 「때」의 선물.
공간12석의 중후한 대리석 카운터. 매우 침착합니다.
이탈리아 직수입 대리석. 깊이 70cm의 느긋한 카운터석. 4인 테이블석 x3. 기타, 안쪽에 반 개인실의 소파석. (4 명 정도) 공간 전체를 심플 모던하고 진짜 천연 소재를 고집 설계. 충분히 개별 공간을 확보한 공간이 있는 공간.
음료술 모두를 고집한다. 총 160 종류의 라인업.
전종류 160종류 이상! 엄선한 술은 입수 곤란한 프리미어에서 전국 쓰즈 우라들 마시는 비교 말만을 엄선. 20종류 이상 상시 스톡. 하쿠슈 하이볼 550엔. 소주는 모리 이조를 비롯해 마왕이나 사토(흑) 등 20종류 이상. 기타 와인 샴페인 등 모든 기대에 부응할 수 있습니다. 쉐이크 물건의 칵테일 사이드카・・・등 80종류 이상 손님의 분위기에 맞추어 만들어 드립니다.
요리사야키다이・・・마음・・・
똑같이 보이는 꼬치에서도 한 개 한 개에 개성이 있습니다. 각각의 제일 맛있는 곳에서 구이에서 올린다. 최고의 "구이"란 무엇입니까? 기술의 쌓아…그 앞에 무엇이 있다··이 야키토리를 가르쳐 준 아버지의 등이 말한 작은 목소리로 “뜨거운 곳인가, 뜨거운 곳인가… 말했다. 문득했을 때 "나레, 야키토리를 굽으면서 끝나는거야..." "마음"
◆ 매일 통째로 한 마리를 잡는 초극상 신선도 ◆ 전승의 소스 ... 3 대째, 59 년째의 계승 ◆
●아카사카역 도보 3분 ● “야키토리의 맛은 극상 신선도” 모든 생선회로 드실 수 있는 극상 신선도의 야키토리 매일, 통째로 한 마리를 해체 준비에 몇 배나 번거로운 개인점이기 때문에 할 수 있는 궁극 야키토리 《시》코스 3.290엔 ■중후한 소스는 3대 수계된 50년 전승물 ■최고급의 극태비장탄은 육즙을 가두어 최고 수준 ■절품! 푸아그라의 흰 모트는 입
...안에서 푹신 푹신합니다. ■집념의 술은 160종류