리뷰 목록 : Teuchi Soba Mifune

아카사카 미츠케역에서 도보 1, 2분, 아카사카 미스지 거리에 있는 2024년 5월에 오픈한 소바 가게입니다.

점내는 매우 깨끗하고 자리는 느긋하고, 자리 옆에 돌 정원이 있...

매우 맛있는 메밀 가게.
오픈하고 몇 개월로 완전히 인기 가게.
전회는 계절의 천성이었으므로, 오늘은 상쾌하게 참깨 식초 소바.

조금 일찍 도착하고 기다리면 넣어 주셨습니...

오봉에서도 하고 있는 수타 소바 가게는 없을까 먹어 타베로그로 검색해 뉴 오픈의 카테고리로 나온 것이 이쪽의 가게

아직 할 수 있어 새로운 것 같아 점내 반짝반짝
점심 시간...

오랜만에 두 번째 방문이됩니다.

13시 지나에 물었습니다.
점내에서 1명 기다리고 있었습니다.
10분하지 않고 착석,
계절의 튀김과 시라스 밥 (1230 엔)을 주문했습...

평일 13시 근처에 혼자 방문.
인원수에 따라서는 전세의 개인실인 자리였습니다. 안쪽에도 자리가 많은지 그룹 손님이 눈에 띄었습니다.
계절의 튀김으로 덮는 덮밥을 주문. 10분...

점심 메뉴의 종류가 너무 많이 고민했지만,
오리 세이로를 주문.
오리 고기는 두껍고 딱딱한 것도 많지만 매우 부드럽고 맛있다. (3장 정도 들어 있었다)
지방 부분도 맛있다....

최근에 만들어진 메밀 가게에 방문.
점내는 개인실풍방에 테이블석.
차분한 분위기입니다.
점심에 방문.
일시 반위이므로 점내는 한 쌍만.
메밀은 세이로가 800엔부터.
오...

혼잡하기 전에 빨리 가는 것이 좋습니다!
틀림없습니다. 유명한 가게가 되고 인기 가게가 됩니다.

새로 만들어진 메밀 가게에게 물었습니다.
결론부터 말하면, 메밀을 한입 먹...

두 번째 방문에서
이번에는 「낫토 소바」를 받았습니다.

메뉴 낫토 외에
소금 다시마, 가다랭이, 솥 튀김, 파,
무강, 달걀과 메밀이 보이지 않을 정도로
풍부했습니다....

고객과 회식에.
아카사카 미츠케 역에서 매우 가까운 장소에 조용하고 깨끗한 메밀 가게가 생겨서 매우 고맙다.
일품도 모두 정중하게 맛있고, 메밀도 향기가 서서 목 넘어 발군.
...

이날은 또 튀김 덮밥과 소바 세트를 먹고 싶어지고, 5월에 뉴 오픈한 미후네 씨를 방문했습니다.

<받은 것>
튀김 덮밥과 차가운 메밀 세트

가게에 묻자 만석을 위해 잠...

새로운 가게입니다.
아카사카 미츠케에서 가깝기 때문에 액세스가 좋습니다.
가게의 분위기도 차분하고 들어가기 쉬운 느낌입니다.
소바의 맛은 적당하지만 국물이. . . 지금이었습...

아카사카 미츠케에 최근 생긴 메밀 가게를 첫 방문.
개점 바로 점심은 행렬이었습니다만, 오늘은 오후 일시 줄지어 있지 않고.

앞 오른쪽이 조리장, 왼쪽에 테이블 삼탁 정도....

마이레비님 투고를 보고 「미후네네(미후네)」씨를 방문.

새롭게 아카사카 미츠케에 메밀 가게가 오픈했다는 것으로 체크.

매장에는 축하의 꽃, 외관은 차분하고 있다고 하는 것보다 ...

첫방 202405(No.5476)
1. 방점 목적
・당일은 아카사카 미츠케 지역에서의 재료 픽업으로,
점심 가게로서의 선점

2. 가게 정보
・ 타베로그의 장르：메밀
・2024년 ...

아카사카 미츠케에 새로 생긴 소바 가게 미후네 소에서 점심.
튀김 덮밥과 세이로 세트는 완성된 튀김 덮밥이 기쁘다.
메밀 국물은 짙은 눈, 이것은 좋아하지만 메밀의 수타감은 얇...

이번은, 아카사카 미츠케에 5월 9일에 오픈한 소바가게에게 물어보았다.

장소는 ……
도쿄 메트로 마루노우치선, 긴자선 아카사카 미츠케역에서 도보 1분.

영업 시간은 ……

자세...

튀김 덮밥과 소바 1450엔

아카사카 미츠케에 어느새 할 수 있었던 소바 가게.
후진란이 점내외에 많이 늘어서 있어, 그것만으로 경영이 제대로 된 곳이라고 기대가 있다.
...

전날, 지나가면 소바 가게가 오픈하고, 오늘 묻었습니다.

5월 9일에 오픈했다고 합니다.
새로운 점포와 호 난초의 향기가있었습니다.

튀김 덮밥과 메밀 세트 (1450 ...

처음 갔지만 소바도 일품도 맛있었습니다. 맛은 조금 얇은지도.

2回目の訪問
今回は特製天丼ともりそばをいただきました

やはりここの蕎麦つゆとそばは絶品です

天丼も良かったのですが
揚げたでなかったのが少し残念でした
お昼時に行ったので仕方がない...

かろやかな歯ざわりの衣を纏った穴子は、
朝〆で臭みなく、ふくよかな味わい
コシが強く喉越しの良いそばも秀逸
口にふくめばやさしい素材の香りが膨らんだ
店主の生家の屋号を継承する手打ちの新店
...

沙伽羅満席、長寿庵満席、という状況ではるばる歩いて
美舟音に到着（赤坂蕎麦屋事情）
前回天丼とのセットを頼んだので今回は蕎麦のみで勝負！
納豆蕎麦はシラス、九条ねぎ、鰹節、海苔、大根おろし
が...

この日は、ランチの時間があまり取れず、
会社近くで、サクッとお蕎麦でも啜りたいと
探していて見つけたこちら。
オープンしてそれほど日が経っていないのか
まだ新しいお店、といった佇まいです。
...

赤坂見附でここのお店が
おいしいよと聞いたので、
せっかく教えてもらったので
お昼に行きました。

本格的な日本そばで、
そうそう蕎麦ってこうだったと
思い出せとてもおいしく頂けました。...

2024/8/XX (Lunch)

赤坂のニューオープンレストラン検索時にBMしておりましたが、個人的に蕎麦店訪問の優先度が低いので、本日漸く訪問と相成りました。
ランチは、天丼と蕎麦のセット...

雨が降る6月下旬の金曜日、午後12時半に赤坂見附に新しくオープンした手打ちそばのお店にランチで訪れました。人気のため2組待ちでしたが、5分ほどで案内されました。清潔感のある和テイストの店内は、テーブル...

赤坂でプリザーブドフラワーの教室の前に蕎麦食べようと、いつもの蕎麦切りみまきを調べてたら、フォローしている先輩がここを推していた。

今まで調べても出てこなかったが、５月にオープンしたばかりの手打...