공식 정보
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Tabelog 피자 "백명점" 2023 선정 가게
음식점의 주력 포인트
음료
다른 가게보다 병 와인 한 병당 2000엔 이상 저렴하게 제공합니다.
요리사
피자 세계선수권 3번 출전
기타
나폴리의 명장 Ernesto의 가마
음료
자체 제작한 오리지널 크래프트 맥주와 국내외 맥주 30종 이상
리뷰
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리뷰 267건팔로워 102명시나가와구에서 가장 맛있는 피자일지도
시나가와구에 살면서 수년간 이 가게의 존재를 몰랐다고는… 단지 가게는 주택가에 있는 것 같은 장소이므로 좀처럼 눈치채지 않습니다. 어쨌든 여기의 피자는 정말로...자세히 보기
2019/07 방문
1 회
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리뷰 776건팔로워 448명상어의 주택가에 숨어있는 피자의 명점
점내의 사진을 찍지 않으므로 비망록으로 등록합니다. 본사 인근 역에 있는 피자가 맛있고 유명한 가게가 있다고 들었고, 일 끝에 동료와 3명이 방문했습니다. ...자세히 보기
2019/08 방문
1 회
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리뷰 886건팔로워 708명★☆상어 운전 면허 시험장 근처 피자의 명점 키친 카의 피자 가게...
★전신은, 키친카에서의 피자 가게 그 무렵과 피자는 변하지 않을까… ★☆천은 나폴리와 국산의 밀가루를 혼합해 장시간 숙성시킨다는 『시간을 들인 일품...자세히 보기
2020/01 방문
1 회
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Pizzeria Bakka M'unica（Pizzeria Bakka M'unica）
|
|---|---|
| 수상 및 선정 이력 |
Tabelog 피자 "백명점" 2023 선정 가게
Tabelog 피자 "백명점" 2023 선정 가게
Tabelog 피자 "백명점" 2021 선정 가게
Tabelog 피자 "백명점" 2021 선정 가게
Tabelog 피자 "백명점" 2019 선정 가게
Tabelog 피자 "백명점" 2019 선정 가게
Tabelog 피자 "백명점" 2018 선정 가게
Tabelog 피자 "백명점" 2018 선정 가게
Tabelog 피자 "백명점" 2017 선정 가게
Tabelog 피자 "백명점" 2017 선정 가게 受賞・選出歴 閉じる
百名店 選出歴
ピザ 百名店 2023 選出店
食べログ ピザ 百名店 2023 選出店
ピザ 百名店 2021 選出店
食べログ ピザ 百名店 2021 選出店
ピザ 百名店 2019 選出店
食べログ ピザ 百名店 2019 選出店
ピザ 百名店 2018 選出店
食べログ ピザ 百名店 2018 選出店
ピザ 百名店 2017 選出店
食べログ ピザ 百名店 2017 選出店 |
| 종류 | 피자, 이자카야, 이탈리안 |
| 예약・문의하기 |
050-5590-6229 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
①営業中は電話に出れないことがあります |
| 주소 |
東京都品川区東大井1-3-17 コーポマルイノ 1F |
| 교통수단 |
※매월 제3월요일의 디너 영업은 점포 미팅에서 쉬실 수 있습니다. 사메즈 역에서 108 미터 |
| 영업시간 |
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| 가격대 |
JPY 4,000～JPY 4,999 JPY 1,000～JPY 1,999 |
| 가격대（리뷰 집계） |
JPY 6,000～JPY 7,999JPY 2,000～JPY 2,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA, Master, JCB, AMEX, Diners） 전자 화폐 가능 （교통계 IC카드(Suica 등), 라쿠텐Edy, nanaco, WAON, iD, QUICPay） QR코드 결제 가능 (PayPay) |
| 서비스 요금 및 추가 요금 |
チャージ料なし |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
30 Seats （ 테라스석(~18시)은 20석(합계 50석)） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 (없음) |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 (있음) 20인~50인 가능 |
| 금연・흡연 |
금연 가게 밖에 재떨이를 설치하고 있습니다. |
| 주차장 |
가능 (있음) 인근에 동전 주차 가능 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석,소파자리 있음,오픈 테라스 있음,바리어 프리,무료 Wi-Fi있음,휠체어 입점 가능 |
메뉴
| 음료 |
소주(쇼추) 있음,외인이 있음,칵테일 있음,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함, 생선 음식을 고집함, 채식주의자 메뉴 제공 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,,소믈리에가 있음,애완동물 가능,테이크아웃 가능,배달 |
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),유모차 입점 가능
어린이 입점 환영합니다. (아기도 유모차 그대로도 OK) |
| 드레스코드 |
없음 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2016.3.29 |
| 전화번호 |
03-6433-2737 |
| 비고 |
【버스 데이 플레이트 등】 |
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종류
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음료다른 가게보다 병 와인 한 병당 2000엔 이상 저렴하게 제공합니다.
원가의 3배라는 말을 듣는 와인. 그런 상식을 깨뜨리겠습니다. 외식을 할 때에는 집에서는 마시지 않거나 마실 수 없는 와인을 마시고 싶습니다. 하지만 그런 와인은 음식점에서 가격이 비싼 경우가 많습니다. 게다가 와인은 마셔보지 않으면 취향에 맞는지 알 수 없는 것이죠. 만약 병으로 마셔보고 마음에 들지 않는다면 최악입니다! 비싼 게 꼭 좋은 와인이라는 것도 아닙니다. 그래서 저희는 무료 시음을 제공하고 타 가게보다 병당 2000~3000엔 더 저렴하게 판매하고 있습니다.
요리사피자 세계선수권 3번 출전
당점의 장인은 나폴리 피자 장인 협회 (APN)의 인정 장인입니다. 나폴리에서 개최되는 세계선수권에 2011년, 2012년, 2013년과 3번 출전.
기타나폴리의 명장 Ernesto의 가마
일본에서 아직 7기밖에 없는 나폴리의 가마 장인 Ernesto의 가마. 나폴리 피자는 불로 구워지지 않고, 가마를 가열함으로써 얻을 수 있는 「원적외선」으로 구워냅니다. 원적외선이야말로 피자의 구이를 좌우합니다. 그러니까, 가마안의 불이 사라져도, 물론 원적외선 효과로 후왓사쿠모치치와 굽습니다. 이 Ernesto의 가마는 매우 높은 축열성으로 알려져 있기 때문에 매우 높은 원적외선 효과를 발휘할 수있는 세계 최고 품질의 장작 가마입니다.
음료자체 제작한 오리지널 크래프트 맥주와 국내외 맥주 30종 이상
2024년 5월, "세계에서 가장 피자에 잘 어울리는 맥주 양조"를 목표로 BIRRIFICIOUCCIARE를 오픈했습니다. 자사 오리지널 피자 맥주 양조를 시작했습니다! 그 외에도 국내외에서 엄선한 30종 이상의 생맥주, 캔맥주, 병맥주를 준비했습니다!
테라스석 24석(애완동물 OK) 맥주 종류/유일무이의 독자제법의 천/풍부한 이탈리아 와인
저희 가게의 피자의 테마는, 모리시타의 명점 벨라나폴리의 이케다씨가 말하는 「1980년대의 피자나포레타나」. 바삭하고 찢어진 좋은 원단에 제대로 서있는 코르니치오네 (인연)와 숙성된 향기 높은 피자. 피자나포레타나의 최저 조건은 지키면서, 일본의 식재료와 오리지날의 제법을 도입. 반죽한 원단은 기본 평균 100시간 숙성. 나폴리와 일본의 밀가루를 4종류 혼
...합. 발효에 12시간 이상을 걸어 발효 후에는 냉장고 관리하지 않고 다 사용하는 것을 신조로 하고 있다. 직물 반죽의 스승이 없는 탓에 고생한 분, 스승이 없기 때문에 진화해 이것이었던 오리지날의 원단을 드세요. 만약 스승을 꼽는다면 먹고 걷고 영감을 받은 가게가 모두 스승이었습니다. 먹고 다시 연구한다. 이것이야말로 수행이라고 생각합니다.