리뷰 목록 : Nunotsune Sarashina

현지 메밀 가게에 갔다.
황갈색을 부탁했습니다. 굵은 곁에서 매우 씹는 반응이 있는 맛있는 메밀입니다. 츠유도 색은 매우 짙지만 다소 단맛이있어도 일품입니다.
메밀 된장도 부탁...

오모리 해안역에서 도보 5분,
메밀의 100개의 가게 「포항갱과」를 방문.

토요일의 17시 반 지나 도착에 대기자 없음.
빨리 입점 할 수있었습니다.

매운맛 내림 소...

재방. 7번째.
처음 2월 방문.

지금까지 천항 갱과의 메밀은 그렇게도 없다고 생각했지만,
이날 메밀은 지금까지와는 현격히 맛있고 조금 깜짝 놀랐다.
2월에 오면 제대로...

평일 12시 전 방문
선객 1조

계절 메밀, 천종에
시라코, 굴 계절
끝나기 전에 방문

자신의 감각이라면
10월경부터 시작되는 이 2품
계절의 끝을 향해
사이...

정확히 3년만의 재방. 전회도 새해 전날의 연월 곁에서 방문했습니다. 개점 11시 반의 30분전에 도착하는 것도 이미 선객이 40명 정도 줄지어 있었습니다. 아무래도 11시부터 개...

2019.12.31
새해 전날은 연월 메밀을 먹고 천항갱과에.
새해 전날인 것도 있어 조금 줄 지어 있었습니다만, 가게의 익숙한 손님으로, 그다지 기다리지 않습니다.
점내에서...

12/31 11시전에 도착도, 20명의 대기!
또, 이미 개점하고 있는 상태입니다.

1시간 정도 정도 기다려, 선두에!
어라! 정말 여기에서 천부 라운이 없다!
굴의 시...

1년 반 쌓인 리뷰를 게시합니다.

＊「천상의 신즙이나 신즙의 천상」이라고 불리는 노포·명점
＊여름 기간 한정 스다치 소바와 모리소바를 선택
* 그 전에 상자에 들어가 습기...

모토 아자부 가라시나 호리이 총본점의 흐름을 짜는 정통파 소바처입니다.
주인의 이시마씨는 홋카이도, 신슈 등 신소바의 열매를 실제로 현지에 가서 구입합니다. 가게 안의 석구로 세...

JR 오모리역에서 도보 10~13분권 내
큰 거리의 약간 조용한 주거 지역에있는 메밀 가게입니다.

외관은 노포를 연상시키는 격조 높은 일본 가옥을 능숙한 메밀 가게 바람의 ...

오모리라고 하면 노포 소바 가게 『천항갱과(누노츠네사라시나)』군요.

생가루 타소바 1130엔

주문. 에도풍의 짙은 국물에 푹 빠져든 메밀의 향이 최고입니다. 비 때문에 ...

가모난만(2700엔)을 먹으려고 방문, 계절적으로 없다! 냉동품은 나오지 않는다! 훌륭합니다.
가오난만은 일년 내내 제공하고 있다고 생각했습니다.

받은 것은 토로로 소바 1...

워킹의 도중에, 오모리의 유명 메밀이나인 천항갱과에서 점심을 먹기로 합니다. 11시 반 정도였습니다만 시간이 빨랐던 일도 있어 7할 정도의 들어갔습니다.
부탁한 것은 "자연". ...

오모리 카이쿠마는 정말 메밀집이 많다.
그 중에서도 이곳은 노포의 풍격 넘치는 갱과의 메밀.
에도 소바 어삼가
모래장 藪과 更科이다.
옛날에는 자주 아자부 나가사카 갱과 본...

평일 12시 방문
8할정 들어가기

겨울 시즌에만
메뉴에 올리지 않음
오리 요리가 시작되었습니다.
자신에게
연말 카운트다운 시작

주문한 것
・전채 3종(아오야나...

전날 마시고 너무 먹은 뒤에 잠 부족도 별로 식욕이 없는 이 날, 메밀 먹고 싶다. . .
용사 속에 이쪽으로 들었습니다

멋진 모습입니다.

●계절의 안주 3종 모듬(아...

방문：2019/7 종합평점：3.75점 리뷰: 198건

타베로그 로그 메밀 부문에서 백 명점 2019 선정된 가게에
점심 시간에 방문해 왔습니다.
코코 오모리에서는 유명한 ...

布恒更科 @ 오모리
평일의 낮부터 우아하게 메밀전을 즐기고 있는 인생의 대선배를 옆눈에 부럽게, 튀김 튀김을 받는다. 빨리 튀김이 매우 맛. 느긋한 시간이 흐르는 노포에서, 다음...

平日の11時30分すぎにうかがいました。
先客2組。
大森駅から徒歩10分弱。
季節のおそばの牡蠣天もり(3,120円)を注文しました。
牡蠣の天ぷらが3個、大ぶりで食べ応えあり。
蕎麦は、...

平日の昼間に利用した。
予約なしで待たずに利用可能。
店内はグループ客がほとんど。
天ぷらなどの単品メニューもあるがややお値段が高めの設定されている。
味は普通であった。
店員さんのおもてな...

大森駅、徒歩10分ほどにある蕎麦East 100名店の
布恒更科さんです。歴史を感じる蕎麦屋さんの佇まい
素敵ですね。

今のお店の場所での開業は1963年(昭和38年)らし
いですが、元々...

最高
生粉打ちと、量が食べたかったのでおかわりそばを注文。
他では見ない蕎麦つゆ‼️出汁も、醤油も効いていてとても美味しい
蕎麦湯もしっかりしててたまりません。
癖になるお蕎麦屋さんです❤️
...

■食べたもの
・牡蠣天のお蕎麦(温)3120円

牡蠣天がおいしすぎだー！！
牡蠣大好き人間なのでおいしいところ見つけられてうれしいです！！

大きいし、ぷりぷりだしちゃんと、貝柱も入って...

布恒更科（ぬのつねさらしな）
（東京都品川区南大井／最寄駅：大森海岸）

京急本線 大森海岸駅から徒歩5分、マンションが立ち並ぶ南大井の住宅地にポツンと佇む植木に囲まれた趣のある和風建築のそば屋...

蕎麦が美味しいのはもちろんのこと、天ぷらも美味しかったです。車海老の天ぷらは薄衣でサクサクしていて、油っぽくなくとても食べやすかったです。あと頭の部分は別に揚げてあったのですが、コクのあるみそが美味で...

この日のお昼は蕎麦。近くにいいお店がありました。布恒更科さん。12時半ぐらいに並ばずに入れました。でも、偶然だったみたい。テーブル9席のお店が、すぐに満員に。
頼んだのはかき揚げ蕎麦。蕎麦も美味いけ...

昼休みに大森駅の東にある布恒更科に来ました。

11:40頃に着くとまだそんなに混んでなく、4人掛けテーブルに着きました。

メニュー見ると色々ありましたが、今回はごぼう天もりにしました。
...

季節ごとに食材が変わる天もりですが、一番のオススメはかき！値段は少しはります(¥3120)が、その価値は十分にあります。

今年もかきを目当てに訪問。
もちろん、基本のもりそばもつるりとした食感...

◯牡蠣の天もり/3,120円

平日夜18時すぎ。意外やトップバッター入店だったっぽいです。席について、まずはメニューを。

そしたら季節メニューに「牡蠣」「白子」の文字が。うはー、もうそんな...

土曜日のランチ時間帯にうまいそばを求めて、
布恒更科さんへ。
たたずまいも、歴史ある老舗のおそば屋さんという感じです。
1組待っていましたが、すぐに入店できました。

更科そばは残念ながら売...

老舗のオーラにやられて緊張しながら渋々入店しましたが、スタッフさんがとても朗らかで肩肘張らずに居心地良く過ごすことができました！笑
まずは、ありがとうございます！
店内はBGMが流れておらず、味の...

会社の近所にありながら、先日初めて伺いました。

食べたのは極太のそば。

美味しかったのですが、もしかしたらこれは普通のそばが正解なのでは？　と思い、裏を返しに行ってきました。

13時...

秋は蕎麦を積極的に開拓しています。

穴子天盛り@2,270円とアサヒ熟撰(中瓶)を注文しました。

実はアサヒ熟撰は初めて飲んだのですが、スッキリした口触りの心地よい余韻が残る良いビールでし...

大森海岸にある蕎麦屋さんです。
十割蕎麦と御前更科そばて迷いましたが、結局更科そばにしました。
真っ白なそばで、しょっぱめのつゆとよく合います。
ついでに煮穴子も気になったので注文しました。
...

平日夜19:30ごろに訪問。
人気店なので入れるか不安でしたが、先客は5人ほどであっさり入れました。

まいたけ天ぷらそばを注文。
そばは言わずもがなですが天ぷらが大満足でした。
そば湯を気...

推しのYouTubeがきっかけで伺いました。
同じメニュー…と思ったのですが、白子が時期外だったので代わりに舞茸の天ぷらと板わさを注文しました。
お蕎麦は荒挽平打ちと御前更科もどちらも注文。

...

いつも並んでいます。更科蕎麦。
蕎麦もさることながら、天麩羅の揚がり具合に感動。
舞茸の天麩羅を注文しました。
衣がカリカリで、舞茸まで到達すると同時に、中に閉じ込められた舞茸の香りが、口の中と...

土曜日の13時過ぎ、並ばずに入ることができました。シンプルにもりそばを頼みました。並盛りと大盛りです。(写真は並です)お蕎麦は美味しかったです。つゆは並盛りも大盛りも同じで少なく感じました。頼めばもら...