공식 정보
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음식점의 주력 포인트
요리사
『긴자 튀김 오메라』의 초대 요리장을 8년간 맡은 튀김 장인
요리
【저희 가게 명물】 눈앞에서 다루는 아나코의 튀김
요리
최고급의 태백 참깨유를 사용/가벼운 옷으로 바삭바삭하고 품위있는 식감
요리
도요스에서 신선도가 좋은 재료를 엄선
코스
대장 추천! 운탄의 튀김, 모게의 튀김, 계절의 소재를 사용한 맡겨 튀김 “맡겨 코스”
운탄의 튀김 이나 모게의 튀김, 갓 구운 구멍, 계절의 소재를 사용한 장군이 추천하는 맡김 튀김
- 인원수
- 1 ~ 8
야채 중심 맡겨 코스 ※계절의 야채는 들어가 있지 않습니다
- 인원수
- 1 ~ 8
[낮] 계절의 야채와 제철 해산물을 만끽! 균형이 잘 계절을 느낄 수있는 "난초 코스"
추천! 계절 야채, 제철 해산물을 만끽! 균형 잡힌 계절을 느낄 수있는 코스
- 인원수
- 1 ~ 8
리뷰
-
리뷰 7건카운터에서 일품씩 제공하는 스타일로 추천 먹는 방법도 강의하실 수 있으므로 부담없이 먹을 수있었습니다. 제철 야채, 해물 엄청 맛있었습니다. 점심 시간은 합리적인...자세히 보기
2024/09 방문
1 회
-
리뷰 142건팔로워 42명레이와 4년부터 2대째에 이어 리뉴얼 선대 시대부터 할머니, 할아버지에게 데리고 다니던 가게에 어머니, 이모, 삼촌, 종형제와 함께 3년 만에 묻는다. ...자세히 보기
2024/09 방문
1 회
-
리뷰 4,512건팔로워 806명#우에노모・#텐후라 #천로~런치코스 “난초”@7700엔
오봉의 무렵…평일의 런치 타임에 미리 예약을 하고 이트인 이용으로 첫 방문. 점내 카운터는 거의 만석. 카운터 석에서 갓 튀긴 튀김을 만끽 탁상 조미료 ...자세히 보기
2024/08 방문
2 회
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Tempura Tentsuyu
|
|---|---|
| 종류 | 덴푸라, 일본 요리 |
| 예약・문의하기 |
050-5593-1397 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
電話予約可能な時間 |
| 주소 |
東京都世田谷区上野毛1-27-9 八千代ハイツ |
| 교통수단 |
도큐 오이마치선 우에노모역 도보 1분 가미노게 역에서 102 미터 |
| 영업시간 |
|
| 가격대 |
JPY 15,000～JPY 19,999 JPY 2,000～JPY 2,999 |
| 가격대（리뷰 집계） |
JPY 6,000～JPY 7,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA, Master, JCB, AMEX, Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 서비스 요금 및 추가 요금 |
無し |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
16 Seats （ 카운터 8석, 파고타츠 테이블 4명 걸이 2개） |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 16명 (착석) |
| 개별룸 |
불가 (없음) |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 (있음) 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
금연 |
| 주차장 |
불가 (없음) 인근 도보 1 분에 동전 주차가 있습니다. |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석,좌식 있음,일식 난방(코타츠; 마루청을 뜯어 그 위에 설치한 열원을 갖춘 밥상)있음.,무료 Wi-Fi있음,휠체어 입점 가능 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주(쇼추) 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집 |
|---|---|
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
음료 지참 가능,테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능(미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능)
미취학아를 동반하는 분은 파고타츠식의 테이블석을 안내하겠습니다. 또 다른 고객에게 폐를 끼치는 경우는, 퇴점해 받는 경우도 있기 때문에 양해해 주십시오 용 부탁드립니다. |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2022.7.16 |
| 전화번호 |
03-3704-8474 |
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종류
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요리사『긴자 튀김 오메라』의 초대 요리장을 8년간 맡은 튀김 장인
가게 주인 : 튀김 장인 이시이 히로미치 우에노 모 출신의 가게 주인은, 45년 계속된 삼촌에 해당하는 선대의 가게를 레이와 4년 7월에 계승했습니다. 경력・구 닛코 호텔 도쿄(현 힐튼 도쿄 오다이바)의 일본 요리로 7년간 그 후, 이 호텔의 튀김 카운터에서 7년간 수업(부요리장 2년)・「긴자 튀김 오메라」에서, 초대 요리 오랫동안 8년간 「내일도 또 먹고 싶어진다」 마음에 남는 튀김 목표로 하고 있습니다.
요리【저희 가게 명물】 눈앞에서 다루는 아나코의 튀김
저희 가게 자랑의 아나코 튀김은, 눈앞에서 살았던 아나코를 심어, 튀김을 제공. 외형의 즐거움과 맛의 아름다움을 모두 제공하여 최고의 음식 경험을 약속합니다. 숙련된 기술에 의해 통통하게 마무리된 홀자는 바삭바삭한 옷 속에서 홀자 본래의 깊이와 육즙을 갇을 수 있습니다. 그 순간마다 최고의 상태로 맛볼 수 있는 이 아나코 튀김은 방문한 모든 분들에게 잊기 어려운 맛을 제공하고, 그 밖에서는 결코 맛볼 수 없는 특별한 체험을 제공합니다.
요리최고급의 태백 참깨유를 사용/가벼운 옷으로 바삭바삭하고 품위있는 식감
튀김 천로에서는 최고급 태백 참깨유를 사용하고 있습니다. 튀김과 튀김 천부라는, 경쾌하고 품위있는 식감이 매력입니다.
요리도요스에서 신선도가 좋은 재료를 엄선
재료는 도요스 시장에서 신선한 것만을 구입하고 있습니다. 새우는 살아있는 상태로 뿌려 천부라로 합니다.
【우에노모역 1분】튀김의 맛을 우에노모로…
긴자의 명점에서 튀김 부문의 요리장 8년간 맡은 경험을 살려, 소재를 고집한 튀김 제공. 도요스 시장에서 구입하는 신선한 재료를 사용하여 흰 참깨의 생 짜기 기름으로 바삭바삭하고 경쾌한 식감으로 완성하고 있습니다. 저희 가게 자랑의 튀김 즐길 수 있는 본격적인 코스도 추천. 궁합 발군의 일본술도 풍부하게 준비. 차분한 일본식 공간에는 파고다타석 자리도 완비
.... 가족 축하와 특별한 식사 등 다양한 장면에서 어깨 팔꿈치없이 느긋하게 보내십시오.