時間差で来る味の変化に虜になっていました。一気に自分の中のお気に入りカレーランキングで急上昇中。 : チャング プラント
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チャング プラント
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時間差で来る味の変化に虜になっていました。一気に自分の中のお気に入りカレーランキングで急上昇中。
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赤牛カレープレミアム(ご飯中盛)
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プレミアム赤牛カレー(ご飯中盛)
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赤牛カレープレミアム(ご飯中盛)
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店内の様子
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店内の様子
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店内の様子
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店前の看板メニュー
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お店入口の様子
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お店外観
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お店看板
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おすすめメニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
チャング プラント（chang-PLANT）
|
|---|---|
| ジャンル | カレー |
| お問い合わせ |
096-279-3813 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
車、バイク |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり、ソファー席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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熊本県阿蘇郡西原村の「chang－PLANT(チャング・プラント)」さんに久しぶりにうかがいました。
数年前に何度かうかがった時と比べて、店前の看板も店内もリニューアルされていました。
分厚い木製扉を開けると、格好いいミニバイクが出迎えてくれます。
◆「赤牛カレープレミアム」
・追加で、ご飯中盛＋150円、
・サラダ・ドリンクセット＋380円を選択。
まず目を見張ったのが、皿の大きさと盛られているカレーとご飯の量。
皿の直径が４０cm位はあるように見え、壁際の木製テーブルぎりぎりのサイズ感でした。中盛ご飯は300gと表記されていましたが、感覚的にはもっと多く感じます。腹を空かせていた自分にとってはテンションも食欲も上がりました。
カレーは、赤牛の角切りがごろごろと入っており、玉ねぎ等の野菜が細かくとろとろになるまで煮込んであり、少しとろみのあるサラサラ系スパイシーカレーに仕上がっていました。
一口目には、赤牛の脂の甘味や玉ねぎの甘味が広がって甘口カレーなのかと感じます。
でも食べ進めていくうちに、額と鼻回りがじんわりと汗ばんで来るのがわかります。
そして、いつの間にか口の中にスパイシーな清涼感と辛さがじわじわと蓄積されて広がっていることに気がつきました。
時間差で感じられる具材の甘味とスパイシーな辛味の変化に、いつの間にか虜になっていました。
自分の中のお気に入りカレーランキング赤丸急上昇で上位にくい込んできました。
以前いただいたスペアリブカレーもよかったけど、今回の赤牛カレープレミアムは、まさにプレミアムな旨さでした。
他にも、ステーキカレーや、チキンレッグカレー、キーマカレーもあるので、いただきたいと思います。
とても美味しかったです。
ごちそうさまでした。感謝♪＼(^^)／