菊陽町に出来た横浜家系ラーメンの店に行って来ました : 初の家
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菊陽町に出来た横浜家系ラーメンの店に行って来ました
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味玉ラーメン+ライス
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味玉ラーメンのアップ
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ガーリックライスにしてみました！
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ライスを投入しました
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完食させて頂きました！
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卓上の調味料など
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店内の様子
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美味しくする方法！！
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券売機
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店の外観
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りゅう17
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
初の家
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
080-3940-1993 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
三里木駅から556m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）） QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2022年3月1日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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阿蘇の仕事が無事に終了しました。
終わらなければ次の日も仕事になる予定でしたが、宿の予約もしていなかったので良かったです。
だいぶ遅くなってしまいましたが、福岡に戻る途中で夕飯を食べて帰ろうと思いました。
熊本ICまでの国道57号線沿いにある店に絞って探します。
遅い時間になってしまったので、なかなか営業している店を見つけるのは難しいですねぇ･･･
そんな中でひとつの店が目に付きました。
横浜家系ラーメンの店ですね。
私がよく拝見する熊本の有名なレビュアーの方も訪問されていました。
こちらの店に決めました。
車で向かいましたが、店は反対車線にあったので細い路地を通って店のある駐車場に着きました。
ネオンが輝かしい目立つ看板の店が多くて、店が見当たらないので車で近くの店を探します。
国道57号線沿いに店はありました。
車を停めて店に入ります。
店に着いたのは20:10頃でした。
店員さん達が大きな声で迎えてくれました。
テーブル席とカウンター席の店内にお客さんは大勢居ました。
入口の中にある券売機で食券を購入します。
あまり下調べもしていなかったので、自分の直感で選ぶことにしました。
味玉ラーメンとライスにしました。
空いているカウンター席に案内されました。
店員さんに食券を渡します。
麺の固さや味、油が選べるそうで麺固め、味濃いめ、油多めにして頂きました。
到着を待ちます。
待っている間にもお客さんがぞくぞくと訪問されています。
人気店なんですね。
10分ほどで運ばれて来ました。
横浜家系のトッピングですね。
味玉ラーメンのスープを一口飲んでみました。
美味しいですね。
濃いめでまろやかな豚骨醤油のスープです。
若干醤油が強めですが、熊本の醤油を使われているのかな。
油も多めにして頂いたので、私好みの濃厚なスープになりました。
麺は長さが短い中太のストレート麺です。
固めにしたので歯ごたえがあっていいですね。
スープが絡みます。
味玉は黄身が半熟トロトロで濃厚な味わいです。
チャーシューは柔らかいです。
トッピングは他に海苔とほうれん草です。
横浜家系のトッピングですね。
スープが美味しいのでライスがどんどん進みます。
卓上に『ライスをぶっちぎりに美味しくする方法！！』が書いてあったのでやってみることにしました。
スープの脂をライスにかけてニンニク1杯とコショウを少々でガーリックライスにしました。
予想通りの間違いない味ですね。
最後に残ったライスをスープに投入して雑炊のように頂きました。
夢中で食べ進めます。
あっという間に完食させて頂きました。
横浜家系ラーメンが好きな方には間違いない店ですね。
店員さんは皆さん若くて活気があります。
帰る時も大きな声で『ありがとうございました。』と言ってくれて、入口まで店員さんが見送りに来てくれました。
気持ちがいいですし、また来ようという気持ちになります。
ぜひこれからも続けて欲しいです。
今回は920円でした。
妥当な値段だと思います。
美味しかったです。
また来ます。