セイロ美味し！ : うなぎのやまぐち
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今度はセイロでうなぎを食す！
いつもの「うなぎのやまぐち」さん
前回お邪魔したさいに隣でツレが食していたセイロが美味しそうで一口頂いて、次回はセイロと決めていたので到着30分ほど前に電話で予約＆注文（セイロは時間がかかるんです）
個室タイプのお部屋、これまたいつものように「骨」「胆串」「うざく」注文しようと思ったら、メニューから「うざく」が無くなっていた！
元からサイドメニューが少ないのに「うざく」が無くなってしまったのは残念…。
うなぎが旨けりゃそれいいんのだ！骨をポリポリしながら、ビールで乾杯！
予約済みの「セイロ蒸し定食」すぐに配膳していただきました。
焼き目が残りながら、ふっくらとした食感のうなぎ、薄味の様でしっかりとした味付け
さらに、こちらの「セイロ蒸し」のご飯はベタっと感がなく、米が立っているという感じでうなぎの美味しさと相まってご飯がおいしい。
この旨さを求めてわざわざ熊本市内から1時間かけて通うかいがあり！
セイロ蒸し定食（並）2,350円、今や高級料理の一つとなった「うなぎ」お店選びも考えますね
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グリーンランド帰りに立ち寄り鰻！
荒尾はグリーンランドで夕方まで遊び熊本方面へ
帰り道、何食べようかと・・・
そうだ、長洲方面へ帰るなら久々「うなぎの山口」いこうか！
そう決まれば早速、電話。
セイロは時間がかかるので20分ほど前から予約していたらベスト！
前回同様にというかいつも連れ達は「セイロ」並 2,150円
男どもは「どんぶり定食」（並）2,050円と（上）2,700円
ドンブリの並、上は鰻が一匹か半身かの違いなのです。
セイロは予約済み、うまい具合に着座後しばらくして提供。
こちらはどんぶりを頼み、出来上がるまでビールをば！
つまみに、「うざく」「うなぎ骨」「肝焼き」と数少ないサイドメニューを注文
これまた、しょうがないのだがサイドメニュー少ない・・
ビール一本空けた位には、どんぶりも到着！
重箱に入った鰻のかば焼き！
こちらは、白いご飯にかば焼きのタレを上からかけるのでなく
ご飯とタレをあらかじめ混ぜて、かば焼きを置いてある。
なので、かば焼きのタレは少なくタレで誤魔化す事無く、ウナギ本来の美味さが味わえる。
だから、ウナギは「ふっくら」というより、弾力があり、皮目のパリッと感があるのもそのおかげか。
好き好き分かれるだろうが、かば焼きの醤油辛さはありません。
ビール飲んで、つまみ食べれば、並で十分、ウナギ堪能です。
途中、セイロもつまみ食いしましたが、ご飯が美味しくかんじられました。
今度はセイロにしようかなぁ～
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セイロ蒸しがうまいお店
月一ペースで「うなぎ」にはまっております今日この頃。
今回は熊本市内からチョイト足をのばして長洲の「鰻のやまぐち」へ
大牟田・荒尾・には行ったことがないのですが、こちらの長洲店さんには何度かお邪魔しています。
今回も家族でお邪魔しました。
お店は木調でとても清潔感があり、駐車場もひろいですね。
もちろん料理はうなぎのみ!こちらのお店はセイロ蒸しもあります。
セイロとどんぶりをチョイスし食べ比べ。
自分的にはやっぱドンブリかなぁ〜。セイロは、いまいちご飯感がもっさりしている。自分に合わないだけで、個人差があるのでカミさんはいつもセイロ。人気です。
値段も納得でき、味も満足です。
しいていえば、サイドメニューももう少しあってもいいのかなぁ〜なんて思いますが、専門店ですので「うなぎ」は間違いないです。
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龍拳
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
うなぎのやまぐち
|
|---|---|
| ジャンル | うなぎ |
|
予約・ お問い合わせ |
0968-78-0662 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
長洲駅から999m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 個室 |
有 |
|---|---|
| 駐車場 |
有 8台（うち1台は軽自動車用） |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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久々の「やまぐち」さんのセイロ蒸し！ビールからの乾杯！からの「日本酒」
うなぎの骨をポリポリと珍味だよね〜
熊本市内の「酒類提供禁止」をうけて久しぶりの「酒」にウナギももちろん美味しいが、酒が美味い！
他のお店では「うな丼ORうな重」だが「やまぐち」さんは「セイロ蒸し」がおススメだね！
米がもっちりしていながら、ツブが立っている感じが他の店にはない「セイロ蒸し」を作り上げています。
酒とうなぎは最強のコンビだね！