2人の女の子☆ : ドゥフィーユ
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ドゥフィーユ
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2人の女の子☆
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亀岡産トマトのタルトレット
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30種の野菜を使ったサラダ
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鳥取県産次郎鹿もも肉
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プリン
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カボチャの冷たいスープ
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バゲット、オリーブオイルにデュカ
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黒イチジクとヨーグルト
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コーヒー
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ワイン
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店内
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外観
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みるみんく
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
ドゥフィーユ（DEUX FILLES）
|
|---|---|
| ジャンル | 創作料理、フレンチ |
|
予約・ お問い合わせ |
075-757-2722 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
烏丸駅から299m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥6,000～￥7,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10％ |
席・設備
| 席数 |
8席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い |
メニュー
| ドリンク | ワインあり |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2017年3月31日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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そう名付けた店名は、
シェフに二人の娘さんがいるそう。
たまにお店に来て、
「なんだ男2人じゃないか」
と言われることもあるとか(*´艸｀)
「祇園びとら、」や、
「o・mo・ya 東洞院」にもいらしたシェフが、
前にあった「ラ・プレーヌ・リュヌ」の移転を機に、
そのシェフが14年位前に一緒に働いてた後輩に声をかけた事で、
こちらにオープンされたそう。
素晴らしいご縁ですね（＾-＾）
ランチは￥2000と、￥2800、
要予約の￥4500もあります。
今回はメインがひとつの￥2000をお願いしました。
●カボチャの冷たいスープ
ん、甘くて美味しい♪
●亀岡産トマトのタルトレット
バジルのソルベ
イベリコ豚のサラミ
亀岡のトマトを使った一品。
トマトのエキスのジュレ、
フレッシュのトマト、
サラミ、
じゃがいものピューレ、
パイ。
バジルのアイスクリーム、
トマトのペースト。
ソースにしても。。。
と言われたバジルのアイスが、
そのままで美味しい！
●30種の野菜を使ったサラダ
こちらのスペシャリテ。
30種以上のお野菜を使っています。
周りのソースは、
ビーツ、
キノコのペースト、
丹波のそら豆を乾燥させたもの、
春菊のソース、
パプリカのパウダー、
ブラックオリーブのソース。
お野菜には、
酸味の効いたドレッシングを。
●メイン（10種類ほどからチョイス）
鳥取県産次郎鹿もも肉（＋￥500）
ガルニは、
亀岡産玉葱のデクリネゾン。
玉ねぎのローストや、
赤玉ねぎのピューレなど。
鹿の火入れは素晴らしく、
しっとりと柔らかくて美味しい～♪
仕上げに青柚子をふって、
香り良く仕上げています。
●バゲット
オリーブオイルに、
デュカを加えて。
●プリン
定番のプリンだそう。
上にはバニラのクリームを流し込んで、
トロトロと美味しい！
●黒イチジクとヨーグルト
ヨーグルトのソルベ、
ホワイトチョコレートとヨーグルトのソース、
チョコレートのパウダー。
●コーヒー
メインは、
魚や鶏、豚、牛から、
牛のハツや、
鹿、猪、ツキノワグマも！
なかなか楽しいラインナップです。
サービスの方も、
とても楽しく、
オススメしていただいたワインは、
普段は選ばないものでしたが、
とっても美味しかったです（＾-＾）
このお値段で、
驚愕の充実した内容でした。
ディナーのメニューを見せていただくと、
このお値段でここの牧場の牛を出しちゃうの？、
とちょっとびっくりします。
また伺いたいと思います☆