牛の旨味を存分に味わえます！ : メッシタ パーネ エ ヴィーノ
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牛の旨味を存分に味わえます！
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やっぱり美味しい！最高のお肉を雰囲気良く。
前回伺い、とても美味しく感動したため、4名で再訪です。前回のコースがとても良かったので今回も6300円のコースを。
はぁ、やっぱり美味しいなぁ。前菜とワインをいただきながら、お肉が焼けるのを待ちます。こちらはパンも美味しく香り高いです。本日のお肉は、左の鹿児島黒毛和牛のリブロースと近江牛のカメノコ。モモの内側の部位とのこのです。リブロースはジューシーに。赤ワインとの相性バッチリ。カメノコも旨味がたっぷりと。これこれ、このおいしさです。今日も大満足。〆の生パスタは発酵バターと羊のチーズ。バターとチーズのコクがすごいです！トリュフオイルはワンプッシュで味変。こちらも美味！
〆のアイスもとても美味しくいただきました。
今宵も大満足。またまた美味しく感動の時間を過ごせました。また伺います！ごちそうさまでした！
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左鹿児島黒毛和牛リブロース 右近江牛カメノコ
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前菜盛り合わせはどれも美味
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パンは香り高く 右の玉ねぎパン、絶品！
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左鹿児島黒毛和牛 右近江牛
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発酵バターと羊のチーズの生パスタ
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トリュフオイル
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デザート アイスクリーム
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カヴァ ブリュット
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赤ワインをボトルで
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オレンジワイン グラスで
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オレンジワイン グラスで
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こんなに美味しいとは！京都で美味しいお肉なら、ここですね！
京都に来るたびに色々な発見があります。
今回はサカエヤさんのお肉を扱っているということを知り、こちらのお店を訪問しました。
食べログからの6300円のコースで予約して2名で訪問です。
中は木の温もりのあるゆったりとした感じがいいですね。今日はカウンターで。
前菜はどれも美味しく、素材の味を引き出すお料理と素材そのものの良さを感じます。ピクルスは、かぼちゃやジャガイモ、さつまいもなどもおり、新たな発見もありしかも美味しく。玉ねぎは優しい味わいがたまりません。ワインが進みます。
そうこうするうちに、ちょうど良いタイミングでお肉が提供されました。濃厚な牛肉の旨味に焦げの風味も加わり、中は柔らかくジューシーで、美味しすぎる！最高の仕上がりを楽しめます。
〆に大好きなトマトのパスタをいただき、こちらも美味しくいただきました。デザートも美味。
京都でサカエヤさんのお肉を、美味しいイタリアンとともにいただき、感動しました。しかもリーズナブル。
最高の時間をありがとうございました！また伺います！
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本日のサカエヤのお肉3種
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前菜の盛り合わせ
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オリーブとビーツ ケークサレ サラダ
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玉ねぎ炭火焼き
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ピクルス
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ライ麦パン 玉ねぎのパン
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焼けたお肉3種
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熟成肉
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水牛モツァレラのトマトソース
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バニラアイス
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koto sachi
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
メッシタ パーネ エ ヴィーノ（Mescita Pane e Vino ）
|
|---|---|
| ジャンル | イタリアン、ステーキ、ダイニングバー |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5596-2762 |
| 予約可否 |
完全予約制 メイン料理(お肉料理)をご注文の方に限り |
| 住所 | |
| 交通手段 |
市営地下鉄烏丸線 四条駅 烏丸駅から315m |
| 営業時間 |
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| 予算 |
￥10,000～￥14,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
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| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 （楽天ペイ） |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T4810940509039 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
席・設備
| 席数 |
15席 （カウンター５席 テーブル９席(4名×2 2名×１)） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 6人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2015年6月30日 |
| 電話番号 |
075-202-3783 |
| 備考 | |
| 初投稿者 |
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いつも美味しく、牛の旨味を堪能できるため、今回も予約をして２名で訪問しました。
今回は、なかなか手に入らないお肉があるとのことで、３種を堪能させていただきました。ラッキーです！
それが左のあまり脂身のない赤身のお肉。北海道の広い草原で放牧され、野生の草食のためその牛の食べる草の好みによって味が変化するそう。確かに美味しい！噛めば噛むほどに牧草の香りのする牛は初めてです。イチボやリブロースとの変化も楽しめ、大満足でした。
前菜の盛り合わせも、いつもながらに美味。蕗の薹のペースト、美味しかったなぁ。
京都訪問の際には、また伺います！ごちそうさまでした！！