どれをとってもハズレなし。教えたくない穴場です。 : なか栄
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
なか栄
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、日本料理、麺類 |
|
予約・ お問い合わせ |
075-312-3181 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
丹波口駅から徒歩10分ほど。 丹波口駅から576m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
14席 （カウンター8席・テーブル6席（4人＋2人）） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 近所にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、カクテルにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可 |
| ドレスコード | 不要 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| お店のPR |
令和6年2月より2代目が30年続く父の味を受け付いでおります。
季節の新鮮な魚介類の美味しさと、おでんから洋食まですべて手作りの幅広いお料理が美味しい貴重なお店。 隠れ家的なその雰囲気の中はいつでも春爛漫のような大将夫妻のあたたかなおもてなしが心地良い。 ここ数年は美味しい日本酒・焼酎、そしてオリジナルのカクテル類も豊富。止まることなく進化するお店！ |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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小生個人的には大好きなタイプのお店ですが、ローカルなエリア故か、まだ口コミが少ない様子のこちらのお店。観光客はほぼ皆無、味もCPもサービスも抜群の稀に見ぬ超高感度店です。
今回、毎晩のようにおでんやら鮨が食べたいと呟く相方と、おでんと鮨はそれほど食べたいと思わない小生（つまり、二人揃ってこれといって食べたいものが定まらない）の二人、お互い好みのものがありそうな気配のなか栄さんに訪問しました。
場所は五条の御前を下がったところ。近くにランドマークになるようなものがリサーチパーク位しかありません。
御前エリアでは、近所の味平も好きで利用しますが、御前通りは何気に昔から数は少ないものの、味とCPに長けた優良店が多いエリアかもしれません。
さて、なか栄さんですが、こちらはカウンターと小上がりが1席のお店。訪問した日は小上がりも含め、満席。仕事帰りのスーツ族がほとんどです。
メニューはおでんにお造り、居酒屋の定番系メニューに、創作系の和食メニュー、グラタンや締めのご飯もラーメンもあり、メニューの数の多さに驚きます。小さい字で、お品書きに『冷凍食品を使用せず手作りで・・・』とあります。（素晴らしい！）
おでんとお造りを最初にいただきましたが、おでんはしっかりと味が染みていて、相方も小生も納得の美味しいおでん。この頃どこの料理屋でもおでんを置いていますが、味が薄すぎておいしくないことが多かったりします（濃すぎるのも苦手ですが、それにしても・・・というおでんが多い）が、こちらのおでんは味もしっかりしていてナイスです。
お造りは盛り合わせを頼みましたが、マグロの赤身にシマアジ、カンパチ、シメサバで、鮮度も抜群です。感心したのは、付け合せのケンも桂剥きで包丁で手切りしたもの。細部まで抜かりのない完璧な仕事をされているところに、何気に感動します。
続いて、キスのてんぷらとカキフライ。
牡蠣は大きな粒で、５、６粒でしょうか。食べ応えがあります。キスも６匹ほど。下処理も丁寧にされていて、小骨もなく、揚げ具合も抜群です。そのままお塩か天つゆで。お値段からはおよそ予想できない完成度の高さです。
ちなみにお酒も旬の日本酒が数種類、焼酎なども揃っています。
〆の塩焼きそばも食べたかったのですが、この日は〆をいただくまでにお腹がいっぱいになってしまい頂けず。
二人でビール５杯？にお酒を二杯。それで一人５千円ほどです。（普通より多めだと思われます。）
デザートにサービスでいただいた自家製のプリン。こちらも、とても濃厚でカラメルの効いた、そこらの専門店で１個数百円で売られているものより美味しいくらいです。
ご夫婦で切り盛りされているお店だと思いますが、味の良さはもちろんのこと、愛想も良く、常連が多いのもうなずけます。
唯一残念なところは、喫煙が可能なため、無神経な客がいると、店内にタバコの煙が充満してしまうことでしょうか。
決して席数が多くないので、食べログを介して有名になってしまうと、既存の常連客が入れなくなるのではないかというところだけが唯一の懸念でしょうか（笑）