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タスマニア牛 ロース肉のステーキ
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国産牛ホホ肉の赤ワイン煮込み
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海の幸のブルゴーニュ風
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海の幸のブルゴーニュ風
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ジャガイモの冷たいスープ
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ジャガイモの冷たいスープ
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前菜盛り合わせ
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自家製パン
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デザート盛り合わせ
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コーヒー
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コーヒーにお好みで入れるウイスキー
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ミルク
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清水寺の近くにある「meli mero」さんにてランチ♪
雰囲気のある外観で以前から気になっていたレストランです。
落ち着いた雰囲気の店内。
店員さんの丁寧な接客はとても心地よいです。
ランチコースはABCの三種類。
この日はランチコースAをいただきました。
☆★☆ ランチコースA(1890円) ☆★☆
ランチコースAは
前菜盛り合わせ
季節のスープ
選べるメイン料理
デザート盛り合わせ
コーヒーまたは紅茶
で、1890円というお値打ちコースです。
この日は2名で訪問したので、メインは2種類チョイスして食べました^^
☆前菜盛り合わせ
ハマチのカルパッチョ
鰹のたたきアンチョビソース
ワカサギのフリット タプナード添え
☆海の幸のブルゴーニュ風
☆ジャガイモの冷たいスープ
☆タスマニア牛 ロース肉のステーキ
旨みの強いタスマニア牛の余分な脂身を取り除いた赤身のロース肉。
表面をこんがりと焼き固め、肉汁を閉じ込めた定番のステーキです。
ジューシーなロース肉のステーキは火入れも程よく
ボリュームも充分で、満足度の高い一皿でした。
☆国産牛ホホ肉の赤ワイン煮込み
国産牛のホホ肉を赤ワインで一晩マリネし
当店自慢のフォンドボーでじっくりと煮込んだ一品。
お箸でも切れるほどの柔らかい仕上がりです。
☆パン
☆デザート
5種類のデザートの盛り合わせ。
デザートが充実しているのは女性向き。
☆コーヒー
クリームと一緒にウイスキーも登場。
アイリッシュコーヒーとは、嬉しいです^^
こちらのレストラン。
パンはシェフが毎朝焼いているのだそう。
それぞれの素材にあわせたソースやフォンは
どれも化学調味料を一切使っていないのだそうです。
素材の味を引き出した、体にやさしい料理を楽しめるレストランです。