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2022年3月にオープンしたラーメン店の鶏魚介系清湯塩ラーメン : 麺鶏佰鶏

食べログ

クリア

公式

麺鶏佰鶏

（メンドリヒャッケイ）

3.37
口コミ 55 人
保存 5457 人

最寄り駅：

祇園四条駅

[ 京都 ]

ジャンル：

ラーメン

寿司

中華料理

予算：: ￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999

定休日：: 火曜日

店舗情報（詳細）

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この口コミは、みずきの食事さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

みずきの食事口コミ384件フォロワー178人

3.9

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

4.2

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/01訪問3回目

4.2

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022年3月にオープンしたラーメン店の鶏魚介系清湯塩ラーメン

本日の昼食は祇園四条の「麺鶏佰鶏」さんへ3回目の訪問です。

お！限定麺らしいものがありますね。それてはこれを頂きましょう。「鶏とスマの二重出汁淡麗そば～塩仕立て～」あと「稀鮨」と「鶏めし」を下さい。

着丼です。まずはスープから。スマの出汁に鶏も利いています。かえしは塩。コンソメも使っていそうです。

麺は歯切れの良いストレート細麺です。

トッピングはカイワレのみのシンプルな作りになっています。

稀鮨です。まずは右のレア鶏から。特製ジュレが付いてますのでそのまま頂きます。左の豚は醤油を付けて頂きます。

鶏めしは鶏のたたきとメンマ、卵黄、カイワレが乗っています。醤油ベースのタレがかかっています。ごちそうさまでした。

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2022/06訪問2回目

3.9

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022年3月にオープンした淡麗貝出汁醤油ラーメンと稀めし

今日の夕食は祇園の「麺鶏佰鶏」さんへやってきました。こちらは前回「貝とお塩の淡麗そば」を頂いたので2回目の今日は醤油ラーメンを食べにきました。

それでは「貝とお醤油の澄ましそば」と「まれめし」をください。あ、「稀めし(レアめし)」と読むのね。そうでしたそうでした。むじい。

ラーメンに続きご飯ものも着丼です。それではスープから頂きます。ホタテなどの貝の旨味と醤油、そしてコンソメのような旨味を感じます。

麺はどちらかと言えばパツパツと切れる感じのストレート細麺です。

トッピングはチャーシュー、味玉、メンマ、カイワレです。チャーシューはレアな鶏、味玉は黄身がトロトロ、メンマはピリリと辛いです。

「稀めし」はレアに仕上げられた牛肉がたくさん乗ってていいですね。ボリューミーです。

味変用に「鰹梅」というソースが付いてきてましたのでラーメンに溶かして食べ進めます。ごちそうさまでした。

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2022/05訪問1回目

4.2

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022年3月にオープンしたはんなり淡麗貝出汁ラーメン

今日の夕食は祇園にある「麺鶏佰鶏」さんへやってきました。こちらは3月にオープンしたばかりのお店で貝出汁ラーメンを提供されているということで楽しみです。店内はカウンター8席で、口頭で注文するタイプのはんなりしたお店です。それでは塩と醤油のどちらにしようかな？「どちらがおすすめとかありますか？」「どちらもおすすめでお客様の気分でお選びください。」出た、迷うやつだ。今日にかぎってどちらの気分とかない。それではより前に書いてある「貝とお塩の淡麗そば」をください。大盛りや替玉はないんですね。「まれずし」とは何ですか？「稀鮨(れあずし)はほりゃららのレアチャーシューと…2貫ずつです。」れあずしと読むのね。じゃあそれもください。量的に足りなそうなので「肴三種盛」も頂こうかしら。まずは「稀鮨」から届きました。右側から頂きます。ジュレが付いてますのでそのまま食します。次に左は醤油に付けて頂きます。これは旨い！で、何の肉だっけ？左が豚で右が鶏ね。豚美味しいなあ。次に「肴三種盛」です。鶏チャーシューとメンマとうずらの味玉です。そしてメインのラーメン着丼です。まずはスープから。あっさりですがこくのある塩です。貝は控えめです。店長さんによると貝はあさりのみを使用されてるそうです。麺は細ストレート麺。パツパツした食感が印象深い低加水麺です。トッピングは鶏レアチャーシュー、うずら味玉、粒あられ、カイワレです。トッピングも特徴的でいいですね。ごちそうさまでした。今度は醤油ラーメンを食べに来たいですね。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	麺鶏佰鶏（メンドリヒャッケイ）
ジャンル	ラーメン、寿司、中華料理
お問い合わせ	未開通
予約可否	予約不可
住所	京都府京都市東山区清本町364-5 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	祇園四条駅徒歩3分祇園四条駅から292m
営業時間	月 11:00 - 15:00 水・木・金・土・日 11:00 - 15:00 17:00 - 23:00 L.O. 料理22:30 火定休日
予算	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	8席（カウンター8席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすいこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	複数言語メニューあり（英語）
お子様連れ	子供可
公式アカウント	https://www.instagram.com/mendori__hyakkei
オープン日	2022年3月26日
お店のPR	"凛"としたたたずまいのラーメン店。この世界観を是非ご体感ください。皆様初めまして。京都・祇園「麺鶏佰鶏」と申します。 "凛"がテーマの当店。ラーメンの麺、スープ、具材などラーメンにかかわるすべてにこだわり、新たなラーメンの世界観を表現しております。ラーメンのお出汁は鶏や貝ベースの洗練された上品な味わいで、京都・祇園らしさを追求した一杯をご提供しております。店内には趣ある木のカウンターがお客様をお出迎えします。是非一度ご来店いただき、この世界観をご体感ください。 ...
初投稿者	AC0313（0）