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浮世離れした食の愉しみ!
Instagram gurumebuta 毎日外食グルメ豚
京都にある ふきあげさんに再訪しました。
こちらで長らく営業されていますが、食べログさんの投稿はたった8件です。(笑)
北大路駅から徒歩3kmです。実質、タクシーか自家用車の利用となります。
前回はタクシーで訪れましたが、今回は車で訪問しました。
西賀茂の高台の住宅地にひっそりと佇んでいます。
ベントレーやベンツのSクラスでも店前に停めさせてくれます。
お店は完全予約制となっています。
私の東京の友人がこちらの常連のため、一緒に伺いました。
お料理はご主人のお任せとなっています。
前半は2階で夕暮れの絶景を見ながら日本料理を頂き、
後半のお鮨タイムは1階のカウンターに移動し、ご主人が目の前で握りを提供されます。
この日はコロナ禍のためか、ご主人がご高齢の影響なのか
初めから最後まで1階のカウンター席での提供でした。
蟹や椀物など日本料理の一品が提供されたのち、お鮨の握りが始まります。
私の友人は2貫ずつ食べていました。胃袋も経済力も凄いな!(苦笑)
通常提供されていない裏メニューとして、
烏賊墨パスタや餃子などを特別にふるまって下さりました。
まさに多国籍料理の数々に舌鼓を打ちました。
ご主人や女将さんは私たちのような子供ぐらい年の離れた若造にも
上から目線ではなく、優しく接して下さります。
実に居心地が良いのです。
お代は1人5万円ほどでした。常連客はツケ払いも可能です。
グルメ豚の会社に請求書を送りましょうかと言われましたが、
職員がびっくりしますよ!(笑)
月見の時期の宴は至福のひと時です。
皆さん月見のタイミングに合わせて予約を入れています。
ここでの会食はいろんな意味で浮世離れしていますね!
高いけれども、その価値を認める客人が後を絶たないお店です。
京都の割烹店、料亭を語る上では外せない名店です。
1人5万円、10万円の飲食代が当たり前になってきた東京の方からすると、
お値段以上の満足度が得られるそうです。
私もそういう立場になりたいです。(なれませんが・・・笑)
ご主人、貸切会に参加された皆様、楽しいひと時をありがとうございました。
また次回も宜しくお願いします。
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毎日外食グルメ豚さん
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店名 |
ふきあげ
|
---|---|
ジャンル | 日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
075-491-8965 |
予約可否 |
完全予約制 |
住所 | |
交通手段 |
北大路駅から2,811m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥30,000~¥39,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners) |
席数 |
6席 |
---|---|
個室 |
無 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい、隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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Instagram gurumebuta 毎日外食グルメ豚
京都にある ふきあげさんに再訪しました。
今回は、ふきあげさんで月見をするために伺いました。
1階と2階を贅沢にも友人達と貸切で利用です。
月が出ないか2階の畳でゆっくりと談笑していました。
月が無事に出たところで女将さんから、そろそろ料理を出すから
下りてきてと言われ1階のカウンター席へと移動。
お料理はご主人のお任せとなっています。
☆ばちこ、銀杏、栗、柿と菊菜
☆蟹の真薯
☆大トロのお造り
☆鯛のお造り
☆真魚鰹の幽庵焼き、柚子塩
☆松葉蟹
☆蕪蒸し
ここから握りです。
☆鯖寿司
☆甘海老
☆サヨリ
☆イカ
☆蒸し穴子
☆車海老
☆鯛
☆葱トロ
☆おしんこ巻き
☆文旦
グルメ豚達はご主人から見ると、息子さん以上に年が離れているかもしれません。
若いから たくさん食べるでしょ!と、
通常は握り1カンのところ2カンずつ頂きました。
お代は1人5万円弱でした。握りを倍食べているのに前回より安かったです。
謎ですが、安い分にはありがたいです。(笑)
前回は餃子など、オプション料理を追加で頂いた影響かもしれませんね。
ご主人、女将さん、我々も伺う度に気ごころが知れた間柄となり、
ふきあげさんの印象がどんどん良くなってきました。
極上の空間、接客、お料理を提供して下さるお店です!
ご主人、貸切会に参加された皆様、楽しいひと時をありがとうございました。
また次回も宜しくお願いします。