2024年11月新店【京都 小倉】福井の漁師直送の適切に下処理された食べ時を抑えた魚をいただけるお店 : 漁師小屋てっちゃんち
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2024年11月新店【京都 小倉】福井の漁師直送の適切に下処理された食べ時を抑えた魚をいただけるお店
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
漁師小屋てっちゃんち
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、海鮮、創作料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-8881-3152 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
近鉄小倉駅から徒歩3分 小倉駅から233m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、nanaco、WAON、iD） QRコード決済可 （PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY、Alipay） |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
25席 （座敷 16席 テーブル 6席 カウンター 3席） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 26人、立食時 26人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 近隣コインパーキングあり |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり、スポーツ観戦可、電源あり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | お祝い・サプライズ可 |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可） |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2024年11月1日 |
| 初投稿者 |
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たまたま小倉に降りる機会があり
ふらっと予約をせずに訪問しました。
■座席構成
扉を開けると
右手にはカウンター席
左手には座敷のテーブル席がありました。
■注文と感想
お店の前の看板には本日のおすすめの魚が書いてあり
ボラの照り焼きがオススメとあり
ボラの照り焼きを注文しようと店内へ
座席に案内されて、
まずはドリンクをと聞かれてたので
いろいろ見ると日本酒がおすすめのようでしたが
いつものようにあらごしがあったので
あらごしのジンジャー水割りを選択 680円を注文
飲み物とつき出しが登場
つき出しは爪楊枝でどうぞと説明あり
商品はバイ貝です。
次にメニューの中で刺身のボラとホウボウに
しようかと思いきや、看板を思い出し
ボラの照り焼き 680円
ホウボウの刺身 800円
を注文
まずはホウボウが登場
ポン酢を付けてどうぞと
プリプリと引き締まった食感と
上品なほのかな甘味がたまらないですよね。
次にボラは下処理が悪いと匂いが臭いのですが、
〆た時に適切に下処理をしていると説明が…。
脂が乗っている時期に瞬間冷凍をしたものを
焼いているそうで、
臭みがなく脂が乗り甘がらいタレで美味しく
いただけました。
最後にメニューにご飯が美味しいとあったのが
ご飯好きとしては気になっていまして
海鮮丼 1200円と
烏龍茶 300円を注文
今回の海鮮は
ヒラマサとハマチとイカがのっていると
説明があったので、
仕入れによって変わりそうですね。
ご飯は酢飯ではないですが
少し冷ましたご飯なのか
ネタがダレることなく
そしてネタと合わせても
ご飯だけ食べても好みの味わいで
好感ですね。
米は奈良のヒノヒカリを使っているみたいです。
お会計は4060円だったので、
つき出しは400円ですね。
お店は大将と、バイト2人で営業しているみたいでした