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旬の海鮮をいただけるお食事処でいただくフグづくし定食。
お店は道沿いではなく、海沿いにあって、とても分かりにくいところにあります。
ミップルのある浜町交差点からは西に3つ目の点滅信号を北進。
突き当りの海岸を左にすぐのところがお店です。
こちらのサイトの地図に「一ツ屋」と名前がふってあるところになります。
駐車場はお店の横に2台分のみ。
うまく停めれば、反対側からもう2台停めることができます。
一階は鮮魚屋さんの様相。
2階が食事処になっております。
海が見えるところにカウンター。キッチン前もカウンターになっております。
中央には4人掛けのテーブル席が2卓。収容人員は20人弱といったところです。
お水、お茶はセルフサービスです。
2019/05のレビュー**********************************************************
今回は客人を連れての訪問です。
いろいろメニューが増えてきましたね。
目を引いたのはグジの塩焼き定食。(2000円)
しかし…やっぱり、たたき、唐揚げ、白子の炙りなどが付いたフグづくし定食に目がいきますね。
ということでそれを注文。
連れは海鮮漬け丼をいただきました。
このフグづくし定食につかわれているフグはトラではありません。
今回もおそらくゴマフグだと想像しますが、なかなか知られることが無い美味魚です。
フグのたたきは程よい肉厚と火の通し具合。
白子も美味いですね!
から揚げはトラでいただけば結構な値段でしょうが、お値打ちにたっぷりいただけます。
赤だしもうれしいです。
やっぱり愛知出身者には赤だしです。
連れの頼んだ海鮮漬け丼。
食べ進めていくと「いろんな魚が入ってるネ!」
と、大喜びで食べ進めておりました。
と、2人とも、海老の頭をチュウチュウしだしたので、「食べることができるの?」ときけば、
「すごくおいしいよ!」と。
新鮮でなければこの言葉は出ませんね。
連れてきた客人はもう二度と訪れることが無いであろう遠くの方々。
最高の思い出になったようです。
上海鮮丼も美味そう…
いか丸ごと定食も捨てがたい…
煮魚定食も…
目移りしてしまうメニューの数々。
今回もおいしく頂きました。ごちそうさまです。
旬の海鮮をいただけるお食事処でいただくフグづくし定食。
2018/05のレビュー
海鮮丼でも…と思っていましたが、Facebookに「ふぐまるごと定食」の写真を発見。
迷うことなくそちらを注文。
そんなに待たずにお料理到着です。
おお!たたきに唐揚げ。これは美味そう!
まずはたたきをポン酢でいただきます。
繊細なフグの風味は火を通すことでより香りが引き立ちますね。
うまく考えられております。
トラフグと違って身は柔らかいので、厚切りですが、絶妙な厚さ。
想像通り、美味しい。(笑)
つづいて唐揚げ。正直、これが目当てです。
添えられた塩をかけていただけばこれが絶品!
最高に美味い!
生まれ故郷でいただいたお味がよみがえります。
惜しむらくは、添えられたサラダの水分で底の部分がべたッとしてしまっていること。
これが無かったら★4.5です。
Facebookの写真では気が付きませんでしたが、炙られたものがあります。
何じゃろか?と口に運べば白子です!
これまた美味い!
なるほど、フグまるごと。
お味噌汁は赤だしで、具はわかめ。
肉厚で、ゴリゴリとした食感は生ワカメなのかな?
これまた美味!
モズク酢はまあ、よくあるやつです。
ごはんは大盛り無料。
ちょっとパサッとしているのが残念。
しかし、総じておいしくいただけましたふぐまるごと定食。
フグの種類を確かめればゴマフグとのこと。
「今が旬なんですよ。」と、大将。
フグといえばトラフグに向かいがちですが、僕はサバフグやゴマフグなどのほうが好みです。
思わぬところで懐かしい味に巡り合いました。
大変おいしく頂きました。ごちそうさまです。
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haruoya
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haruoyaさんの他のお店の口コミ
店名 |
お食事処 海鮮かわさき
|
---|---|
ジャンル | 海鮮、食堂、居酒屋 |
お問い合わせ |
0772-22-6953 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
丹後海陸交通バス「キセンバ港館」徒歩5分 宮津駅から1,176m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
18席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 8台 |
空間・設備 | 落ち着いた空間 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 海が見える、一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可 |
公式アカウント | |
初投稿者 |
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お店は道沿いではなく、海沿いにあって、とても分かりにくいところにあります。
ミップルのある浜町交差点からは西に3つ目の点滅信号を北進。
突き当りの海岸を左にすぐのところがお店です。
駐車場はお店の横に未舗装で4台、その隣に舗装された駐車場が5台ほど用意されております。
一階は鮮魚屋さんの様相。
2階が食事処になっております。
海が見えるところにカウンター。キッチン前もカウンターになっております。
中央には4人掛けのテーブル席が2卓。収容人員は20人弱といったところです。
お水、お茶はセルフサービスです。
2024/02のレビュー**********************************************************
どんどんどんどん人気が出てきて、常に行列ができる人気店になってしまって、すっかり足が遠のいておりました。
今回も行列だったらサッサと諦めて他のお店に伺うつもりでしたが、運よく行列は無し。
空いていたカウンターに滑り込むことができました。
メニューはテーブルには無し。
店内の黒板に記載されている中から選びます。
フグづくし定食はメニュー落ちかぁ…残念!
ならば、と、海鮮丼か、上海鮮丼をいただこうかと思いましたが、「魚フライ定食」が目に留まりました。
そちらを注文しました。
待つこと10分弱でお料理到着です。
おっほ!フライがお皿に天高盛り!
迫力満点な魚フライですよ。
魚種は、アナゴ、ブリ、イワシ、アジ、カマス、コウイカの耳。(たぶん…)
卓上にソースは用意されておりませんで、トレーに乗っているタルタルでいただくスタイル。
まずはアナゴ。
サイズは小ぶりですがモチッとした歯ごたえがたまりません!
コウイカの耳など、イカのエンペラは嫌われがちですが、僕はあのぱっつりサックリした歯ごたえが好き。
イカの香りもいいですよ。
イワシ、アジなどの青物は肉厚でふっくら。
ちょっと酸味の利いたタルタルがよく合います。
少し残念だったのはブリ。
サイズは手のひらの半分ほどと大きいんですが、厚みが薄い!
火が通り過ぎてしまったようで少々ぱっさりしておりました。
付け合わせの生野菜には別越えで胡麻ドレッシングが用意されておりました。
小鉢にはフグの皮のおろしポン酢添えかな?
箸休め、口直しにはちょうど良い一品。
お味噌汁はこの近辺では珍しい赤出汁。
具はおそらくアカモク。
プチプチした食感が心地よいです。
白味噌の味噌汁がほぼほぼ供される北近畿で赤出汁がいただけるのはポイント高いです。
総じて美味しくいただけました魚フライ定食。
ブリの残念さを若干減点しても十分に高評価を付けることができる内容でした。
(飽くまでも個人の嗜好です)
いつも美味しく頂いております。ごちそうさまです。