岡山の牡蠣は大粒！日生エリアで牡蠣を楽しめるお店5選

出典： ゆっきゃりんさん

「海鮮料理　磯」は、その日の朝に採れた海産物を中心に、鮮度抜群の刺身や漁師料理を堪能できる、地元でも評判の人気店です。

牡蠣のシーズンになると日生特産の牡蠣料理を目当てに、県内外から観光客が訪れます。

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「牡蠣料理」は、牡蠣のシーズンだけ登場する特別な定食メニューです。

殻付きの蒸し牡蠣、牡蠣フライ、酢牡蠣、磯オリジナルの牡蠣の佃煮など、ありとあらゆる岡山の牡蠣料理が楽しめるのだとか。

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一品料理や海鮮焼き、旬のお刺身の盛り合わせなど、幅広いメニューが食べられます。

地元の有機野菜をはじめ、岡山の備前味噌を使ったカニの味噌汁、岡山県産米を使ったご飯など、岡山の味が楽しめるとのこと。

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「秀吉」は、日生駅から徒歩10分の海沿いの場所にあります。店内にはテーブル席とカウンター席のほか、堀座卓のある座敷席も完備。

季節に応じて、旬の魚を使った海鮮料理が楽しめます。

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人気の牡蠣づくしメニューは、値段が同じで内容が異なるA・Bの2種類から選べるとのこと。

牡蠣料理は、南蛮漬け、茶碗蒸し、酢牡蠣、牡蠣の天ぷら、焼き牡蠣など、様々な牡蠣料理が楽しめます。

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「生牡蠣の握り」は、鮮度抜群な牡蠣だからこその美味しさが堪能できると評判の一品。

ぷっくりと色白な岡山産の生牡蠣を使った握りは、醤油とレモンをかけてさっぱりと食べられます。大根おろしとネギがアクセントに。

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食べログお好み焼き百名店に選ばれたこともある人気店です。アットホームな雰囲気のお店には、10席のカウンターほか待ち用のテーブル席が用意されています。

閉店時間が17時前後なので、早めに行くのがおすすめです。

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名物の「カキオコ」は、大粒の牡蠣がたっぷりのっています。キャベツの入った生地はしっとり感ともっちり感が絶妙なのだとか。

「カキオコ牡蠣大盛り」は、通常のカキオコの1.5倍の牡蠣が使われる贅沢な一品です。

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「もりした」のカキオコは、1枚で最大4種類の味が楽しめます。

醤油とソースが半分ずつ塗られたカキオコを、それぞれ半分にカット。醤油に山椒、ソースに一味唐辛子を好みの量加えれば4種の味が完成です。

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日生駅の裏側、線路を越えた所にある駅近のお好み焼き店。カキオコで人気のお店です。

カウンターのほか、小上がり席や子供椅子が用意された広めの個室もあります。青い外観が目印。

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人気メニューは「カキオコねぎ盛りのせ」と「カキオコ大」です。

キャベツ、ねぎ、牡蠣がたっぷり入った広島風のお好み焼きは、フワフワとした口あたりが特徴で、病みつきになるファンが多いのだとか。

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大人気のカキオコのほか、「牡蠣の焼きそば」も人気メニューのひとつです。

焼きそばにも惜しみなく牡蠣が使われており、大粒の牡蠣のプリプリ感と存在感が人気の秘密なんだとか。

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カキオコと海鮮とホルモンうどんで有名なのが「夕立」です。店内は昭和の風情を感じるような雰囲気。

日生駅の目の前にある日生町観光情報センター「サンバース」の1階にあるので、立ち寄りやすさも魅力です。

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こちらは「夕立」の人気メニューのひとつ、日生で水揚げされた牡蠣を贅沢に使ったカキオコです。

「夕立」では、岡山県内産の牡蠣を冷凍保存でストックしているので、牡蠣のシーズン以外でもカキオコを楽しむことが可能です。

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「牡蠣のビビンバ」もカキオコと並ぶ人気メニューです。甘辛ソースが効いているというビビンバには、日生で採れた大粒の牡蠣が鎮座。

石の器で焦げを作りながら、全体的に混ぜ味わいます。添えられたキムチはお好みで。