高知の「鍋焼きラーメン」7選！須崎名物グルメの人気店を紹介

出典： morobo182さん

「まゆみの店」は、高知県須崎市名物グルメ、鍋焼きラーメンが人気のお店です。種類が豊富で、王道のしょうゆ味のほか、しお、キムチ、カレーなどがあるそう。

土佐新荘駅より徒歩約8分です。

出典： a2929さん

醤油の甘い香りがほんのり漂うという「鍋焼きラーメン しょうゆ味」。親鳥のお肉・ねぎ・生卵・ちくわが入っているそうです。

スープは優しい甘みがあり、くせになる味わいなのだとか。

出典： ふぇり◎さん

「先入れ雑炊鍋焼きラーメン」は、グツグツと煮えたスープにかための麺とご飯が入っているそう。

卵麺は熱々で伸びにくく、雑炊は鳥のスープが染み込み、味わい深いとのこと。

出典： takeko9991さん

高知で地元の方に愛されているという「橋本食堂」。

最近は県外からも、こちらの鍋焼きラーメンを食べに訪れる方が多いのだとか。土佐新荘駅より徒歩10分ほどです。

営業時間は11時から15時まで。開店直後から地元客で賑わうので、早めの来店がおすすめだそうです。

出典： liberty940さん

メニューは「なべ焼きラーメン」「ごはん」「ビール」のみだそう。「なべ焼きラーメン」のスープは程よく脂がのり、飽きのこない味なのだとか。

具材の親鳥がコリコリしていて、麺に絡めると歯ごたえ抜群だそうです。

出典： FB(あんぷく)さん

「なべ焼きラーメン」のお供に、「ごはん」を付けると良いそうですよ。

麺が半分くらいになったところに「ごはん」を入れると、ちょうど良い具合にスープと絡んで絶品なのだとか。卵もトロっとして美味しいそうです。

出典： ネリ魔神さん

須崎駅より徒歩10秒ほど、駅からすぐのところにある鍋焼きラーメンのお店「千秋」。

早朝6時半から営業していて、モーニングに鍋焼きラーメンを食べる人で賑わうそうです。

出典： ネリ魔神さん

お店の看板メニューだという「鍋焼きラーメン」。甘み控えめで、あっさりコクのある醤油味が特徴とのこと。

卵を混ぜるとスープがマイルドになり、絶妙な味わいになるのだとか。

出典： 職人！西島兵庫さん

「鍋焼きラーメン」の麺を食べ終わったら、残りの汁にご飯を入れて雑炊風にするのがおすすめとのこと。

添えてあるたくあんはパリッとしていて、ラーメン請けとしてばっちりなのだとか。

出典： shimiyaさん

「なかがわ」は、焼肉や一品料理、定食メニューが食べられる大衆食堂です。須崎駅より徒歩15分ほど。

昭和レトロな雰囲気で、ホーロー鍋で提供される鍋焼きラーメンが人気です。

出典： shimiyaさん

鳥出汁スープがあっさりとした味わいだという「鍋焼きラーメン」。

ホーロー鍋には、ちくわ、かまぼこ、卵が入っていて、ちょっとかための麺とマッチして美味しいのだとか。

出典： よい子さん

底の方には、鶏肉がたっぷり入っているそうです。コリコリとした歯ごたえがあり、コシのある麺とよく合うとのこと。

麺にも具にもスープの旨味が染み込んでいて、味わい深いと好評です。

出典： shimiyaさん

須崎駅より歩いて1分ほどの場所にある「すさき駅前食堂」。鍋焼きラーメンや、地元の食材を使ったメニューが美味しいと評判の食堂です。

営業時間は10時から15時まで。

出典： みそせんべいさん

評判の「鍋焼きラーメン」は、バランスのとれた味わいが特徴とのこと。親鶏の旨みと甘みがよく出ているのだとか。

あっさりしながらもコクのあるスープは、歯ごたえのある麺と相性が良いそうです。

出典： shimiyaさん

須崎港で水揚げされたシラスがのっている「ちりめん丼」。柚子が香るポン酢で食べるそう。

シンプルな味わいが美味しく、鍋焼きラーメンとセットで注文する人も多いそうです。

出典： 半蔵犬さん

「須崎市道の駅」の2階にあるレストラン「とれた亭」。土佐新荘駅から徒歩約5分とアクセスがよく、地元食材が堪能できると評判です。

11時から18時半まで営業しています。

出典： arattchiさん

親鳥の旨味が染み込んだスープが美味しいと評判の「鍋焼きラーメン」です。コシのある細麺で、のど越し抜群とのこと。

親鳥の身は細かくカットされていて食べやすいそうですよ。

出典： DEATH13さん

地元食材を使ったメニューが豊富にあるそうです。

写真の「うつぼ丼」は、唐揚げにしたうつぼを卵でとじているそう。サクッと揚げられたうつぼに、甘辛い出汁が染み込んでいて美味しいそうです。

出典： ☆かずゆき☆さん

土佐新荘駅より徒歩11分ほどのところにある「だるま」。地元で人気のお好み焼き店です。

2002年に須崎市がはじめた「鍋焼きラーメンプロジェクトX」以来、鍋焼きラーメンも提供しているとのこと。

出典： テイクンさん

イチオシメニューだという「キムチ鍋焼きラーメン」。

親鳥の旨味が滲み出たスープとキムチが相性抜群なのだとか。スープは熱々で、キムチはクセになる辛さがたまらないそうです。

出典： ☆かずゆき☆さん

生卵、ちくわ、ネギ、鶏肉が入って、安定の美味しさだという「鍋焼きラーメン」。鶏ガラがしっかり効いているそう。

残ったスープにご飯を入れて雑炊にすると、最後の一滴までスープの旨味を堪能できるそうです。