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【厳選】わたしの好きな麻婆豆腐(千葉 東京)

出典:yanosonoさん

【厳選】わたしの好きな麻婆豆腐(千葉 東京)

わたしの作ったまとめ記事 麻婆豆腐三部作の最上位編です。 こちらに取り上げた10店は特に上位レベルのお店ばかりです。 写真は天廣堂(松戸市)

更新日:2023/09/07 (2021/07/07作成)

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このまとめ記事は食べログレビュアーによる3200の口コミを参考にまとめました。

自分でも驚いたのは、こちらで取り上げた10店すべてが日本人コック(一部の店は推定)ということです。
日本人ならではの繊細な味わいとサービスが好きです。
【厳選】わたしの好きな麻婆豆腐(千葉 東京)が最上位のまとめ記事、その下に2つのまとめ記事(わたしの好きな麻婆豆腐(千葉 東京)、わたしの好きな麻婆豆腐 その2(千葉))を作っています。

中華料理房 すずなり

中華料理房 すずなり

やっぱりこの辛い麻婆が好き。
辛さを調節してくれる優しさも好き。
すずなりでは絶対カウンターに座りたい。
調理のライヴを満喫したい。
柏市のお店。

新世界菜館

新世界菜館

東京・神保町にある通し営業のお店。
中途半端な午後の時間も賑わっています。
辛くない麻婆丼(写真はハーフ)は好みの味でした。

ろぉしゃん

ろぉしゃん

見るからに手ごわい陳麻婆。
わざわざ行く価値あり。
市川市郊外のお店。

チャイニーズキッチン琉月

チャイニーズキッチン琉月 - 四川麻婆豆腐 おしゃれなお皿です。

料理もお皿もサービスも最高。
船橋市郊外のお店。

天廣堂

中国料理 天廣堂

写真はハーフサイズ。
プッシュ式ミル(タイトル写真参照)で出てくる青山椒と花椒(赤)で味の変化を満喫できます。
松戸市のお店。

中華料理 忠実堂

中華料理 忠実堂

写真はマーボー丼。
待った価値のある味です。
右のスープも滋味深いおいしさ。
船橋市のお店。

神楽坂芝蘭

神楽坂芝蘭

お皿が大きい高級中華。
赤青の山椒(左下)がうれしい。
調度品も高級です。

瀧 - ミニ四川風麻婆丼

わたしの好きな中華料理店の基準(味以外)の3項目(下記)を満たした初めての店でした。
1.メニューの価格表示は税込金額のみを記載
2.ハーフメニューが豊富
3.麻婆丼がある

写真はミニ麻婆丼です。

川菜味

川菜味

【昔行った店】
ハーフサイズ(小皿)が豊富でうれしい店。
おいしい中華が多い船橋の名門です。

写真は小皿の麻婆豆腐です。

登龍 麻布店

【昔行った店】
高級中華だが、値段を気にしなければ大変おいしい。写真は麻婆豆腐だが豆腐丼を食べました。

※本記事は、2023/09/07に更新されています。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。

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