埼玉県北本市内のセンスある寿司店と蕎麦店。
埼玉県北本市は板橋区の高島平から荒川を渡って３５キロ、東京駅近辺からだと５０キロ近くあります。 中世は西の石戸地区が荒川の舟運で栄えて「石戸城」もありました、いざ鎌倉の時の為の防備拠点です。 江戸以降は中仙道中心に町が形成されて、今も同じです。そんなベッドタウンの寿司＆蕎麦をピックアップ！
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このまとめ記事は食べログレビュアーによる228件の口コミを参考にまとめました。
ここでは寿司や蕎麦の味は、勿論ですが接客面も重視しました。
出典： グルマンじゅんさん
北本駅の東口から歩いて５分の場所にある柳鮨は、現在は後継者が居なくて廃業してしまった「銀座柳鮨」姉妹店です。主人も銀座で修行して独立しました。現在は息子さんが親父さんについて修行中なので、しばらくは安泰です！
出典： グルマンじゅんさん
店内カウンター
出典： グルマンじゅんさん
夏は「シンコ」が名物
出典： グルマンじゅんさん
今シーズンの生牡蠣
出典： グルマンじゅんさん
穴子のつまみ
出典： グルマンじゅんさん
鰤と鯖
出典： グルマンじゅんさん
自作の皿に盛った鮪中トロ
出典： グルマンじゅんさん
烏賊、蛸、小肌
閉店
柳鮨
北本/寿司
6人
108人
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埼玉県
北本市
本宿
3-4-1
出典： グルマンじゅんさん
店の入り口です。
出典： グルマンじゅんさん
牛の刺身です（提供禁止以前の２０１２冬の撮影です）。
出典： グルマンじゅんさん
店裏で作っている鮎の干物
出典： グルマンじゅんさん
本ししゃも
出典： グルマンじゅんさん
真鰯の刺身
出典： グルマンじゅんさん
小肌握り
出典： グルマンじゅんさん
鯖の握り
出典： グルマンじゅんさん
小上がりは暗めです。
和一里
北本/寿司
4人
88人
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埼玉県
北本市
東間
1-39
048-593-7101
出典： グルマンじゅんさん
改造した民家で営業しています。
出典： グルマンじゅんさん
営業中の案内
出典： グルマンじゅんさん
普通の民家の玄関です。
出典： グルマンじゅんさん
店内はこんな感じです。
出典： グルマンじゅんさん
３種の盛り蕎麦
出典： グルマンじゅんさん
３種の盛り蕎麦のアップ
出典： グルマンじゅんさん
おつまみメニュー
閉店
わきゅう
北本/そば、うどん
35人
573人
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埼玉県
北本市
本宿
5-13
出典： グルマンじゅんさん
店の入り口
出典： グルマンじゅんさん
店内風景
出典： グルマンじゅんさん
客席はこんな感じです。
出典： グルマンじゅんさん
鴨の塩麹漬け
出典： グルマンじゅんさん
揚げた蕎麦がき
出典： グルマンじゅんさん
夜のコースの料理
出典： グルマンじゅんさん
山菜の天麩羅
出典： グルマンじゅんさん
盛り蕎麦
出典： グルマンじゅんさん
韃靼そば茶
出典： グルマンじゅんさん
店内から見える田園風景
蕎麦 阿き津
北本/そば
126人
4834人
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- ￥1,000～￥1,999
- 木曜日
埼玉県
北本市
高尾
6-248
048-593-3375
出典： グルマンじゅんさん
店の外観全体
出典： グルマンじゅんさん
店の入り口
出典： グルマンじゅんさん
店内のメニュー
出典： グルマンじゅんさん
蕎麦打ち場
出典： グルマンじゅんさん
昔ながらのトイレのドア（鍵がかんぬき）
出典： グルマンじゅんさん
にごごり
出典： グルマンじゅんさん
深山そば（太い蕎麦）
出典： グルマンじゅんさん
鴨の唐辛子焼き
出典： グルマンじゅんさん
前菜の盛り合わせ
すゞ木
北本/そば、うどん
45人
865人
- ￥1,000～￥1,999
- ￥1,000～￥1,999
- 水曜日
埼玉県
北本市
本宿
2-81
048-592-2810
出典： グルマンじゅんさん
店の入り口
出典： グルマンじゅんさん
恵比寿ビールとお通し
出典： グルマンじゅんさん
桜海老の刺身
出典： グルマンじゅんさん
桜海老天麩羅セイロ
出典： グルマンじゅんさん
桜海老かき揚げのアップ
出典： グルマンじゅんさん
セイロのアップ
出典： グルマンじゅんさん
蕎麦湯です。
掲載保留
樹庵
北本/そば、海鮮、海鮮丼
12人
186人
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埼玉県
北本市
中央
1-31
センチュリー北本 1F
※本記事は、2015/03/13に更新されています。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。
