呑☆み★屋☆で★喰☆うっ★！　☆彡

　「生姜焼き丼セット」（880円）をいただきました。当初は生姜焼き丼と小鉢等のセットと思っていましたが、あにはからんや、そば or うどんとのセットでした。ここはそばをチョイス（だが、温かいそばだとは思わなかったな…）。
　お味的には美味しかったですが、ご飯がモソっとしていて、ちょっとイケてませんでした。

　「マグロ切り落とし丼」（900円）をオーダーしました。お弁当・持ち帰りメニューとは微妙に違うのですが、この商品をチョイスしました。
　ご飯は酢飯です。イイですね。切り落としのマグロも、想像以上に乗っかっており、シャリ大盛りで頼むべきだったかも。美味しいランチでした！

　気分によってランチは変わる。中華の時も有れば、海鮮系、インディアンカレーなど、その日によってまちまちだ。今日も今日とて新松戸の彷徨える胃袋は、その日の気分にあったランチへと、自らの勘を頼りにさまよい歩く。
　今日の気分は揚げ物だ、ミックスフライ等にありつけたら小気味良い。と歩いていたら、昨日回避した『大庄水産』さんへたどり着いた。そこには「イカフライとハムカツ定食」（850円・税込）があるのだ。写真を見てほしい、イカフライもデカいが、ハムカツの厚さたるや1.5cm程度はある。食べるのに一苦労だ。今後１週間は、揚げ物はいらない気分になった。
　美味しいフライをありがとう、Pay Payで支払って、店を後にしたのだった。

　イカフライや鯖カツなんていう豪快なメニューもチラホラあるし、刺身定食的な物も沢山ある。そんな中ら「ぶつ切刺身賄い丼・鮓飯大盛り」（950円・税込・大盛り無料）をオーダーしました。飯大盛り無料が嬉しいですネ、隣の男性客は鶏唐かなんかで大いにお替わりをしていました。お店の米櫃が心配になるほど、ワタクシも食べましたが。
　ネタが結構いっぱい乗っかっていました。ワサビがかなり盛られていて、とあるネタを食べた時に、大いに当たりを引きまして、泣きそうになりました。オロシがのっていたり、勝魚節が振られていたり、シラス干しが載っていたりと、物価高騰を乗り切る施策が、色々な所から感じられました。もちろん美味しかったですョ。

　まぁ、必要だよな…。って何がって、ＤＨＡだ。ドコサヘキサエン酸・略してＤＨＡ、海鮮料理が喰いたくて、シン=マツドの彷徨える胃袋・ワタクシが『大庄水産 新松戸駅西口店』さんにたどり着いた。辿り着いた先に、このお料理が存在した。
　その名も「ＤＨＡ丼（まぐろ・鰯・鯵）」（1,000円・税込）である。台の酢飯は大盛りでお願いした。待つこと数分、お料理到着。う～ん、ややネタが足りないかな…といった感じ。台の酢飯が露出しちゃっている。ネタを３種に限定しちゃっているのが裏目に出ているかな。そして、相変わらずのワサビの供給過多。練りワサビだから、ツ～ンと辛味が鼻に抜けて泣けてくる…。逆に鰯・鯵用のおろしショウガは不足がち…。
　だが、台の酢飯の仕上がりも良く、少なめに見えるネタも、思ったより潤沢にあり、満足した昼食になりました。

　「鯖カツおろしポン酢定食」（850円・税込）をオーダーしました。鯖の片身をカツにして揚げた、なかなか他では見ないメニューである。懸念は塩鯖を揚げるのではないかと思っていたのだが、流石にそれは無かった。おろしポン酢が付属しているが、タルタルソースも付いてくる。心強い限りだ。味変しながらご飯を追っかける、思わず半ライスをお替わりしました。

　日替わりの「焼き魚定食（まぐろブツ付）」（900円・税込）をオーダーしました。この日の焼き魚はさんまの開きでした。
　ところが、そんなに混んでいるとは思えなかった店内だったが、２０分近く待ってお料理が到着しました。まいったな、休憩時間とはいえ限りがあるのに…。もう、諦めようかと思っていた所にご光来でしたので、まさに悲喜交々といった感じでした。
　さんまの開きはちょっと焼き過ぎていたのかな、身離れが悪く、食べ難かったです。味的には美味しかったので、半ライスお替りしました（結局時間あるじゃん…って感じ）。

　この日は珍しく日替わり定食があり、内容は「ヤンニョムチキンと刺身２点定食」（850円・税込）でしたので、一瞬悩むふりをしながら、オーダーさせていただきました。お料理到着、やはりか…。ヤンニョムチキンといいながら、鶏のから揚げにヤンニョムソースを絡めた物が出てきました。まぁ、なくはないとはいえる。刺身２点は、サーモン２切と赤身２切でした。キャベツの千切りにたっぷりのマヨネーズ、お新香、みそ汁…充実したラインナップの850円です。チキンにマヨネーズを付けて楽しみました。うん、美味い。ご飯は最初から大盛りで、それでも足りずに半ライスをお替わりしました。

　おっ！今日も日替わりメニューがある…。「和風ハンバーグと刺身２点」（850円・税込）かぁ、これもイイなぁ…とか思いながらも、今日は最初から決めていたメニューがあったので、見送った。
　「豚生姜焼き定食」（700円・税込）をオーダーしました。最早海鮮どころか、海の幸からも遠のいてしまっていて、その類はみそ汁のワカメのみとなっている。とはいえ、たっぷりの豚生姜焼き、千切りキャベツwithマヨネーズ、お新香、みそ汁、そして美味しいご飯、トレー一杯のシヤワセです。甘辛に炒め上げられた美味しい生姜焼きで、ご飯半ライスお替わりしてしまいました。

　「冷し天ぷらそば」（980円・税込）をいただきました。しかし、周りを見れば皆一様に「日替わり」（値段失念、確か980円・税込）を頼んでいます。それもそのはず、焼き魚と刺身と小鉢などが付く、超お得な内容なのです。それに引き換えると、私の頼んだ「冷し天ぷらそば」はちょっと貧相…、イヤ、日替わりが超お得なだけだ…。
　お味はまずまずでしたが、えび天が揚げ過ぎで、身が硬くなってしまっていました。

　「銀鮭定食」（800円・税込）をオーダーしました。こちらも他所と変わらず、諸物価高騰の影響を受けて、700円から800円に値上げした旨が書かれていた。正直高い気がした。が、その不満はすぐに解消された。身の厚みが違うのである。流石は呑み屋メシ、その上美味い。全然Ｂ級じゃないョ（笑）。
　次に食べたいメニューも散見される。楽しいランチが期待できるお店の一つだ。

　入店すると開口一番「火は使いマスか？」と聞かれました。「ビビンバセット」（680円・税込）を頼むつもりだったので「…使いません（私は）」と答えたところ「デワ、こちらニ…」と、ちょっと韓国チック話しぶり。期待できそうです。
　が、水が出てこない。お冷やボトルから注ごうとしても中はカラ。ご主人一人でスローライフな食事提供状況なので、邪魔はしないように黙っていた。
　美味しかったが、薬を飲むことができなかったゼ…。

先付け３種とおかずとミニサラダ

　さて、気を取り直して「本日のかま焼きと日替わり小鉢セット」（979円・税込）をオーダーしました。メニューは昼夜兼用で、リーズナブル感が満載です。本日のかま焼きには１５分お時間をいただいております…と念を押されます。
　（１５分後キッカリに）出て来た一膳は、「かま、小さ…！」という物でした。１５分も焼くから縮んだのではないでしょうか。食べるところも、探すのに一苦労です。お刺身付きですが、かつをのたたきのポン酢付けというセンスのなさにも呆れます。
　ご飯は美味しかったのですが、おかず的には及第点以下で、這う這うの体で支払いを済ませ、帰途に着きました。

　「自慢の冷麺（おかず２品付き）」（980円・税込）をオーダーしました。自画自賛しちゃっている、自称・自慢の冷麺、いかがな物だろうかと思っていたら、温かった。麺を常温水で締めているのであろう、スープにはスープ氷が一つ入っていたが、焼け石に水ならぬ、ぬる麺に氷である。コシがしっかりあった分だけ、惜しかったな…。
　２品のおかずも、鶏肉がちょこっとと、叩きキュウリだけ。
　まぁ、オモニ一人では、効率的なメニュー展開は難しかろうというものだ。

　「ざるそばセット・バラちらし丼」（1050円）をオーダーしました。新鎌ヶ谷の『はなの舞』さんでは、切れっ端ばかりのバラちらしをいただいたことがあるが、さてこちらの目利きはいかがであろうか。
　ショバ代が高いんでしょうな…。ミニざるそばにミニ丼と来た。量的にも圧倒的に不足感が伴うが、やはりバラ＝切れっ端で勘案されているみたいだな。
　ざるそばのワサビは（チューブなのに）緩すぎ、丼のワサビは乗せ過ぎで、バランスが悪かったです。

フォー・ボゥーとさんぴん茶

　「喜多方チャーシューメン」（1200円・税込）をオーダーしました。1200円と聞くと高いような気がしますが、透き通った醤油スープ（白醤油使用か…）に表面を覆い尽くす量のチャーシュー（途中で数えるのをやめましたが、肉厚のチャーシューが１０枚以上はあるでしょう）は、圧巻の一杯です。

漁師風漬け丼

　「いかゲソ・甘エビ・納豆軍艦・まぐろ・ホタルイカ」を２貫ずつ、「ガリサバ」に酎ハイ・ハイボール・レモンサワーを注文しました。皆一様に美味しいお寿司、一品でした。
　しかし、レシートに合計金額しか書かれていなく、それぞれの価格がいくら変わりません。イヤ、大体の金額はメニューで把握しているが、お通しの値段や、タイムサービス半額としか書かれていない各お酒はいくらなのか…。日本の悪しき風習ですな。

ゆで太郎＆もつ次郎としてリニューアルっ！

もつ煮込み＋アルコール（＝ハイボール缶）

　勿論日替わりの「豚生姜焼き定食」をオーダーしました。不思議なことだが、もっぱらサービスに出られるのが店長さんで、キッチンを店員さんがやっていたのだが、普通は立ち位置が逆だと思うのだが…。まぁ、どうでもイイか、美味い料理さえいただければ。
　お料理到着、今時麩のお味噌汁というのは珍しい。他にカッパ漬け・冷や奴と点数が乏しいが、強力な脇役がいて、主役の豚生姜焼きがどど～んと控えている感じ。ご飯は大盛りサービスですが、普通でお願いした。豚生姜焼きはやや薄味だったが、たっぷりのマヨネーズが合力してくれて、何とか乗り切ることができました。

　以前に『はなの舞 馬橋東口店』さんを訪れた際に、オリジナルメニューと思われる「日替わり」があったのを思い出し、この日再訪した。そうしたら、店前にどデカく「トリプルガーリック牛ステーキ」と写真とともに大書されていて、勢いで入店し、オーダーと相成った。
　「トリプルガーリック牛ステーキ」（500円・税抜）に「ご飯セット」（299円・税抜）を合わせて注文、税込878円である。「トリプルガーリック牛ステーキ」はカットステーキだが、ミディアムレアに焼き上げられていて、ビジュアル良し・味良し・ボリューム良しの３拍子揃った出来映えで、久々のスマッシュヒット感がありました。
　トリプルガーリックのうち２つは、トッピングのおろしニンニクと揚げニンニクチップであるが、残る１つは、炒める時に使用した物でしょうか。味付けにガツンとコシがありました。しかし、ご飯セットの盛りがイマイチで、税抜表示というのもイマイチでした。

「まぐろ二色丼」（598円）

　ランチの定食の内から「日替わり・鯖の味噌煮～刺身付き～」（1350円）をオーダーしました。ランチ定食は、一品にご飯、小鉢、刺身、みそ汁がついています。刺身が付くところが豪華ですね。まぁ、その分1000円オーバーしちゃいますが…。
　ただ、さばの味噌煮は身が薄く、急速に火を通したせいか、端が反り返っていました。興醒めというものです。

　さて、ランチだが、メニューを一見してもう決めてしまった。しょうが焼きや煮込みハンバーグ、若鶏の○○とかいろいろあったが、そんなのはどうでもよいのだ。「ジュクセル」（900円）で決まりだ。他の物は字面からしてわかる。ジュクセルはわからん。ググっても何が正解かはよくはわからない。言ったモンの勝ちの世界である。
　さて、私なりに説明すると、豚肉のソテーの一種で、ピカタのようには玉子は固めないが、ケチャップと一緒に玉子炒めにしたもの、のような物…だという食後の感想です。豚肉メインのオムレツ炒め？ちょっと不思議な物でしたが、ご飯にも良く合い、お替わりもしちゃいましたョ。

　ふ～む、ミックスフライ定食（お刺身付き）990円、豚汁追加で＋110円か、いいお値段だなぁ…なんてメニューを見ていると「まぐろ赤身切り落とし丼」（770円・税込）を発見、酢飯でオーダーしました。出てきたお料理は、ご飯大盛りが前提みたいな、切り落とし身一杯のドンブリ、力いっぱいの丼飯がやって来ました。
　赤身切り落としということで、トロみはないが、しっかりとした旨味を感じさせる切身がたっぷりと乗っていて、多すぎてご飯との兼ね合いが難しかったです。やはりご飯大盛りが大前提なのだな、赤身切り落としとはいえ、なかなか豪勢な丼飯だな、という感じでした。みそ汁（大根ともやし）に香の物が付きます。

　「そばミニどんぶり定食」（700円・税込）を、ネギトロ丼と冷たいそばでお願いました。地下店舗・和風の居酒屋ということもあり、お座敷席（しかも６人席！）でした。悠々とした雰囲気で、オーダーしたお料理を待ちます。結構立て込んでいたようで、ちょっと待ちました。
　出てきたお料理は、確かにミニどんぶり、台（ご飯）は酢飯でした。豚と大根の炊いた物やカッパの漬け物なども付いてきます。そばがちょっと伸びていましたが、700円ということを考えれば、まぁ良しというところでしょう。

　口頭オーダーしたのは「サバの一汐焼き定食」（750円・非課税→825円・税込）です。なんか喫煙可能だったり、全部非課税表示だったりと、別の所で評価をしてしまいそうになります。が、お味的にはイケてました。

　汁なし黒ごまタンタンメンは、その名のごとく黒っぽい雰囲気で、糸唐辛子が差し色になっていますね、彩りが良いです。黒ごまの風味が食欲をそそります。ナッツの風味も利いていて、これで500円は破格かもしれません。

　程なくしてやってきたねぎまは、香ばしく仕上げられていて、１本99円はイイ感じだ。

デカい茶碗蒸しはホントにデカくて、玉子３個は使っていそう。鶏卵高騰の現在、319円は破格値かもしれない（国内産原材料とは限らない…）。椎茸に鶏肉、カニカマが具材として使用されており、小葱がちょいちょいとあしらわれている。美味しかったし合格点の出来栄えだ。
　税込1,155円で、結構楽しめた感じのするチョイ呑みだった。

　今日も今日とて『はなの舞 新鎌ヶ谷店』さんにて、ランチをいただいてまいりました。メニューを見ると、以前よりラインナップが減っているような気がします。「ミックスフライ定食」（800円・税込）をオーダーしました。
　お料理到着、う～ん、なんかショボい…。まぁ、税込800円、こんなもんかな…。明らかに冷凍物のカキフライが２個、白身魚フライ１枚、コロッケ１個、海老フライ１本の5点、ミニサラダ、マカロニサラダ、カッパ漬け、みそ汁・ライス（大盛りも無料サービス）が全内容です。揚げたてではあるが、フレッシュさが足りない一膳でした。

　「ランチ・チキンカツカレー」（850円・税込）をオーダーした。ちょっと、なかなか時間がかかったが、まぁ仕方のないことだ。イチイチそんな事にハラをたてていたら、こっちが損をする、気にしないでおこう。
　一見すると、チキンカツは有って無きが物のようなに思えたが、大半はカレーの海に沈んでいた。串カツ屋だけあって、揚げ物に凝っているかのように思えたが、それほどでもないようにも感じた。
　う～ん、850円（税込）という値段に合うかというと、ちょっと物足りないランチとなった。

　さて、本命のバラちらし丼（小）、ボリューム感には欠けるが、小ながら十分な量があったといえる。温かい、蒸し揚がりたての茶わん蒸しも、如何にも和風料理屋さんである。
　メニュー的には余裕の感じられる品揃えであったが、注文してから席までサーブされる時間が20分以上かかったこと、蕎麦の出方が前後していたことなど、つまらないマイナス点が多かったな…という感じ。
　よくよく見ると、厨房が極狭物件と言ってイイほどの狭さであった。お味的にも可もなく不可もなく…、中途半端感が否めないお店であった。

　「おおたか御膳」（900円・税込）の心躍るＰＯＰがあった。迷わずにオーダーしました。内容は鰤刺身・ホッケフライ・香味冷奴と、中々充実のラインナップである。隣には幸薄そうな（失礼！）父娘連れがやってきて、やはりおおたか御膳と、海鮮丼を頼んでいた。うん、海鮮丼、迷ったんだよな…。私も幸薄いのだろうか…。
　さて料理がやって来ました。う～ん、少しショボい。鰤刺身は大ぶりな切り身が２枚と切れっ端みたいな切り身が１枚、ホッケフライは３枚あるものの、瘦せた尾身が２枚と腹身が１枚、冷奴は小さいの一言。でも、900円（税込…実質800円ちょっとだもんな）でこれだけ揃えたのは流石といえるのか。２．５枚の鰤はまずまずの美味。ホッケフライは身が痩せているため、皮の味の方が際立ってしまい、チョイ残念。冷奴は評価除外だ。みそ汁が粗炊きの潮汁っぽくて良かった。ＳＣという場所柄900円はがんばっている方だと思う。