新潟で味わうかに料理！旬の味を満喫できる直売所やお店4選

出典： まゆち♪さん

新潟県糸魚川市内にある、日本海側最大級のベニズワイガニ直売所。

道の駅「能生漁港」で穫れた、新鮮なベニズワイガニがその場で食べられる、観光客に人気のスポットです。1・2月は、能生産ベニズワイガニが禁漁期間になるため、来場時期には要注意。

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エリア内には、直売所が9軒あり、山盛りのかにを販売しています。「かにや横丁」では、購入したかにをその場で食べられると大人気。

お手拭き用のタオルやハサミ、カニフォークといった、一式セットが渡されるため、手ぶらで行っても安心とのこと。

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観光客におすすめなのが、能生漁港で水揚げされた、日本海の魚介類がずらりと並ぶ「鮮魚センター」。

夏期限定の岩ガキやイカ焼き、地魚の浜焼きが楽しめます。海鮮土産も充実しているので、お土産探しにも最適なのだとか。

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新潟県内で人気の海鮮グルメのお店。かにを丸ごとのせた、「元祖カニラーメン」が話題です。

店内には最大120人が収容でき、少人数から団体客まで幅広く受け入れ可能。盛り付けにこだわった、見た目にも楽しいメニューが季節ごとに堪能できるそう。

出典： kitzbuhldhさん

蟹を丸ごと1匹大胆にのせた、豪華なラーメンが「元祖カニラーメン」。

インパクト抜群の1杯は、数量限定のため早めの来店がおすすめ。かにの出汁が出ていて、濃厚な味わいのラーメンなのだとか。しっかりと、かにの身も詰まっていて食べ応えがあるとのこと。

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人気メニュー「海鮮丼」は、ネタの鮮度が抜群という1杯。種類が豊富で、大ぶりにカットされた刺身が食べ応え満点なのだとか。

獲れたての魚介は、ご飯の上に彩り良く敷き詰められていて、SNS映えも間違いなしだそう。

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新潟県内で人気の、かに料理や海鮮料理のお店。店内には、カウンター席やテーブル席、個室席も用意されています。

店内は広々としていて、ゆったりとくつろげる和の空間が広がっているとのこと。かにを中心とした、さまざまな料理が楽しめるそう。

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いち押しメニューは、「かに会席」。「かに刺身」や「かに炭火焼き」、天ぷらなど全10品からなる、かにのフルコースなのだとか。

そのまま食べるのはもちろん、茹でたり焼いたりと、さまざまな調理法でかにが堪能できるとのこと。

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かにの甘みが存分に味わえるという、「かに炭火焼」。

新鮮な本ズワイガニに、炭火でじっくりと火を入れるそう。レア感を残したまま焼くのがおすすめで、絶妙な香ばしさがたまらないのだとか。

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新潟駅から徒歩約4分の、かに専門店。季節にあわせた料理やコースが充実しています。

県内外から選りすぐった上質なかにを、リーズナブルに味わえるそう。個室席もあり、ハレの日や記念日などにもおすすめとのこと。

出典： 食欲の秀。さん

お店のいち押しは、「ズワイ蟹の炭火焼き」や「茹でズワイ蟹」が含まれる、「飲み放題付蟹づくしコース」。

「ズワイ蟹の天麩羅」や「ミニかにちらし」など、バラエティ豊かなかに料理が楽しめます。

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ランチ限定の「茹で蟹定食朱鷺（とき）」は、ゆで蟹を含む7品の料理が付いています。

ズワイガニの半身や刺身、「カニクリームコロッケ」に「蟹釜飯」などが一度に味わえる、豪華なラインナップ。ご褒美ランチに最適なのだとか。