クオリティ高い焼き菓子専門店 : トモナ
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トモナ
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クオリティ高い焼き菓子専門店
営業日に伊勢に来れたので、お昼過ぎだからもうほぼ売り切れかな～とダメもとで寄ってみました。12時からのシュークリームが無事あって良かった～o(^o^)o更にイチゴマフィンがポツンとラスト1個居たので、もちろんお買い上げ！中々マフィン買えなくてやっと～！おまけに好物のイチゴホワイトチョコ！
シュー生地はフォークを刺してもぐしゃっとならず、形状維持！カスタードは生クリーム多めの白っぽい今風ですが、これはこれでとってもおいしい☆マフィンもしっとりでめっちゃタイプ(*^^*)今回スコーンは買わなかったけど、ホントまた食べたいな～って定期的に欲が来る♪もちろん食べていないケーキとかも食べたい♪
何より驚いたのが、私がオープン初日一番に来ていたことを今でも覚えて下さっていたこと＼(◎o◎)／あれからひそかに3回来ていたけど、絶対覚えてないって思っていたから嬉しかったな(*´ω｀*)お姉さん、ありがとう。またタイミング合えば必ず寄らせていただきますね☆
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クオリティ高い焼き菓子専門店
現在主に週末営業となったトモナさん。週末に木下茶園さんに行ったので、これを機に久しぶりに寄りました。以前の長蛇の列は最近ないようで、この日も先客2組あとから2組でした。お昼以降は並ばなくても買える確率が高い様子。
焼き菓子のラインナップに変化はなく、オープン当初のまま定番化してますね。ケーキの方は顔ぶれが変わっていました。今回購入したのは、いちじくのチョコスコーン、バナナケーキ、トンカ豆のパンナコッタ。パンナコッタにはパッションフルーツのソースとパイナップルが乗っていて、食べ進めるとソースが落ちて全体的にかなり甘め！パンナコッタ自体の味がよく分からずでした(^^;スコーンとバナナケーキは安定のおいしさです☆
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クオリティ高い焼き菓子専門店
今伊勢で一番熱い行列の出来るトモナさん＼(^^)／ラインナップはさほど変化ありませんが、早くも再訪です♪駐車場が3台しかなくそのうち2台は縦列駐車なので早めに行きました。この日も開店前にはオープンほどではないものの行列でした！待ち時間にストーリーズで新作のお知らせがありました。要チェックですね。
購入したのは、初のチーズスコーン、お気に入りの抹茶ホワイトチョコスコーン、初のレモンケーキ、お気に入りのイチゴショート、そしてこの日急遽登場した新作のバナナケーキ。
チーズスコーンは甘さがなく、中は普通にプレーン生地でシンプルな味。レモンケーキはレモンピールがたくさん練り込まれていてすごくおいしい☆バナナケーキも果肉がちょっと大きめに切ってあるから食感も楽しめるし、両方共生地がすごくしっとりしてる。お値段のわりに大きいしずっしりしてて食べ応えありますね。ショートケーキもクリームがおいしいからペロッと完食！
どの焼き菓子もハズレがなくクオリティ高いと思います。この日はマフィンがなかったのが残念(>_<)マフィンもスコーンのように3、4種類くらいあると良いなぁ♪
毎日お昼過ぎには完売閉店していて、めちゃくちゃ忙しいみたいで仕込みとか追い付いていかないようです(´・ω・`)営業日も少なめで難易度上がっちゃって中々行けないのが残念(泣)
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伊勢の新店
ケーキと焼き菓子のお店が伊勢にオープンしました！コンセプトは
◆旬のフルーツをたっぷり使ったお菓子
◆コーヒーや紅茶に合うお菓子
◆毎日食べたくなるようなお菓子
伊勢の某カフェとお料理教室のカフェで経験を積まれて独立し、この度お店をもたれました。お店のロゴはunmo(雲母)さんが作成されたとのことです。駐車場はお店の横から入り3台分あります。30分前から並び始め、開店前には長蛇の列でした！めでたく一番乗りo(^o^)o
購入したのは5点。ストロベリーチョコマフィン、プレーンスコーン、抹茶&ホワイトチョコスコーン、チーズケーキ、イチゴショート。
マフィンはこの日一種類のみでしたが、好みのフィリングで良かったです☆スパイスの香りが良くしっとりしています。
スコーンは握りこぶし程の大きさ！こんなジャンボスコーン見たの四日市のアニバーサリーカフェ以来ですね！見た瞬間、これ好きなやつや！と確信。プレーンも充分おいしいし、抹茶もしっかり香っておいしい☆食感も固すぎずしっとりしすぎず期待通りのスコーンでした。
チーズケーキは流行りのバスクではなく黄色一色！食感はレアチーズみたく柔らかめ、酸味甘さ共に控えめで食べやすいですね。
イチゴショートはクリームがめっちゃおいしい！( 〃▽〃)スポンジもふわふわしっとり☆いつもは半分で我慢しますが、おいしすぎて全部食べてしまいました(≧▽≦)
tomonaさんのスイーツは甘さが自分に合うと感じました。自分の好みにピッタリで早速お気に入り！どの商品も全ておいしくクオリティ高いです(*^_^*)お値段のわりにボリュームがあるのも良いですね！これから流行ること間違いなしです。
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
トモナ（tomona）
|
|---|---|
| ジャンル | ケーキ、洋菓子 |
| お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
山田上口駅から478m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2021年1月8日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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今日は珍しいお家で食べログの日♪トモナさんの営業日～久しぶりに行けて嬉しい～♪13時から桃パフェ販売があったけど、運転手＋駐車場少ないからすぐ移動＋炎天下アイス入りで溶ける・・・と条件が合わず断念(>_<)
購入したのは5点。チーズケーキはオープン初日に買った時はプレーンで、今はフルーツが乗ったバージョン。プリンもフルーツとホイップが乗ってます。スコーンはチョコの主張が強くいちじくは脇役な感じ。桃ゼリーの下は濃厚なトンカ豆のパンナコッタが入ってます。バナナケーキはお気に入りでリピしてます。全部おいしくて大満足でした(*^O^*)