さぷら伊豆！渋谷の平日・伊豆の休日 : 三重県伊賀 田楽座 わかや （でんがくざ わかや） : 田楽座 わかや
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田楽座 わかや
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さぷら伊豆！渋谷の平日・伊豆の休日 : 三重県伊賀 田楽座 わかや （でんがくざ わかや）
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店舗基本情報
| 店名 |
田楽座 わかや（でんがくざ わかや）
|
|---|---|
| ジャンル | 郷土料理、豆腐料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
0595-21-4068 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
伊賀鉄道 上野市駅、西へ徒歩１０分。 西大手駅から32m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
30席 （テーブル席：40席、座敷：40席／2階席あり） |
|---|---|
| 個室 |
有 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 30台 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | ソムリエがいる |
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
1829年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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火曜日、この日は早起きして伊賀焼・信楽焼・萬古焼の窯元めぐりに繰り出しました。
田楽座わかや（でんがくざわかや）
伊賀に到着してまず向かったのがランチ。
注文を受けてから炙る田楽がこちらの名物。
火の加減が難しい田楽ですがこまめに手や指先が動き絶妙な加減を生み出します。
Aセット 1550円
おからや煮物も美味しいんですが伊賀米のご飯が圧倒的。
少し苦味がある詰まった豆腐が火を入れることでふんわりと。
甘さと辛さが強い味噌も素朴で美味しかったので味噌だけお土産で購入。
そのあと伊賀焼の窯元をいくつかまわりました。
ご存知！長谷園の16連房登り窯！！
この長さで最後まで温度を下げないってどんなけ労力と薪を消費するのかと。
そしてさすが天下の長谷園
コーヒーの自販機も伊賀焼！
なんと350円で伊賀焼ついてきて・・
この休憩スペース。
恵比寿のigamonoもちょいちょい行ってますが、桁違いの品揃え。
見応えありました。