白樫IC近くで美味しい味噌らあめんをいただきました。 : むげん食堂
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白樫IC近くで美味しい味噌らあめんをいただきました。
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味噌らあめん
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味噌らあめん横から
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チャーシュー
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麺
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スープ
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勝手にチャーシュー丼
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ライスダイブ
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調味料たち
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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外観
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外観
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伊賀市白樫で美味しい黒しょうゆらーめんをいただきました。
2022年3月 日曜のお昼の訪問です。
今日はHIKKIとラーメンツーリングです。
開店時間少し前に到着です。バイクを停めて少し待ちます。
バイク談義などしながら待ってると開店時間になって店内に案内されました。
入ってすぐ左手のテーブル席に着席です。
私は黒しょうゆらーめんの肉増しとライス小をHIKKIも同じチョイスです。
少し待って着丼です。
脂の浮いた真っ黒なスープにたっぷりのチャーシューにメンマ、モヤシと、刻みネギのトッピングですよ。
ではスープをいただきます。香ばしい焦し醤油のかえしの利いたスープで動物系出汁の旨味もバランスよく見た目ほど塩辛くない、あっさりした美味しいスープですよ。
麺は中細のストレート麺で、スープとの相性もよく美味しい麺です。
チャーシューは厚切りのバラ肉で味付けもよく、脂の甘味と赤身の肉の旨味が味わえる美味しいチャーシューです。
メンマもシャキッとした歯応えで美味しいですね。
トッピングのチャーシューをライス小に勝手にトッピングしたチャーシュー丼が旨くてHIKKIにも大好評でした。
ごちそうさまでしたヽ(^o^)丿
今日も大変美味しゅうございましたヽ(^。^)ノ
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黒しょうゆらーめん
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横から
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トッピングたち
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チャーシュー
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チャーシュー増し
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麺
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勝手にチャーシュー丼
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勝手にチャーシュー丼
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味変アイテムたち
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メニュー
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メニュー
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店内
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駐車スペース
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外観
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外観
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伊賀市白樫で美味しい黒らーめんをいただきました。
2021年5月 平日のお昼の訪問です。
今日は次女を京都の下宿先に送る途中の昼食で訪問です。
11時少し前の到着ですが、いつもながらに開いてました。バイクを停めて店内に入り入ってすぐ左手のテーブル席に着席です。
私も次女も黒らーめんの肉増しにお昼のセットのライス小をお願いしました。
少し待っての着丼です。
程よく脂の浮いた真っ黒なスープにたっぷりのチャーシューにメンマ、モヤシと、刻みネギのトッピングです。
ではスープをいただきます。香ばしい焦し醤油の利いたスープで動物系出汁の旨味もバランスよく、見た目ほど辛くない、あっさりした美味しいスープですよ。
麺は中細のストレート麺で、スープを程よく吸って美味しい麺です。
チャーシューは厚切りのバラ肉で味付けもよく、脂の甘味と赤身の肉の旨味が味わえる美味しいチャーシューです。
メンマもシャキッとした歯応えで美味しいですね。
トッピングのチャーシューをライス小に勝手にトッピングしたチャーシュー丼が旨くて次女にも大好評でした。
今日も美味しく完食しました。次女にも好評でしたよ。
ごちそうさまでしたヽ(^o^)丿
今日も大変美味しゅうございましたヽ(^。^)ノ
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伊賀市白樫で美味しい黒らあめんをいただきました。
2020年12月 平日のお昼の訪問です。ニューバイクの慣らしで行ってきました。
久しぶりの訪問です。開店時間少し間に到着です。お店の前には車待ち2名さんでした。
開店時間前ですが店内に案内されました。一人用に用意されてたテーブル席に着席です。黒らあめんネギ増しのトン丼セットをお願いしました。
少し待って着丼です。程よく脂の浮いた真っ黒なスープにチャーシューが2枚にメンマ、モヤシと、たっぷりな刻みネギのトッピングです。
ではスープをいただきます。香ばしい焦し醤油の利いたスープで動物系出汁の旨味もバランスよく、見た目ほど辛くない、あっさりした美味しいスープですよ。
麺は中細のストレート麺で、スープを程よく吸って美味しい麺です。
チャーシューは厚切りのバラ肉で味付けもよく、脂の甘味と赤身の肉の旨味が味わえる美味しいチャーシューです。
メンマもシャキッとした歯応えで美味しいですね。
トン丼はチャーシューが2枚乗ってて甘めのタレが掛かってて、ご飯によく合います。ラーメンのチャーシューもプラスして美味しくいただきました。
美味しく今日も完食しましたよ。
ごちそうさまでしたヽ(^o^)丿
今日も大変美味しゅうございましたヽ(^。^)ノ
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白樫IC近くで美味しい塩らぁめんをいただきました。
’19年5月 祝日のお昼の訪問です。
トリシティで名阪国道周辺をプラプラ。開店時間少し前に到着ですが既に営業されてました。
バイクを停めて店内へ。開店直後でお客さんは居てませんでした。中央のテーブル席に案内されて着席です。
今日は未食の塩らぁめんをいただきます。
少し待って着丼です。背脂の浮いた清湯スープにチャーシューが2切にメンマ、刻みネギ、モヤシのトッピングです。
ではスープをいただきます。豚骨出汁ベースのスープは塩のかえしのの塩味もエエ塩梅で角の無い美味しい味わいに背脂がコクと深みを加えます。
麺は極細のストレート麺。コシの強さもエエ感じで歯切れのエエ麺でスープの持ち上げもよく美味ですよ。
チャーシューは厚みのあるバラ肉で脂の部分はとろける甘さで、赤みの部分は程よい噛み応えのある美味しいチャーシューです。お腹に余裕があるときは肉増しとご飯を注文して、勝手にチャーシュー丼でいただくと最高ですよ。
塩も美味しかったですよ。でも、どちらかと言うと黒の方が好みですね。
ごちそうさまでしたヽ(^o^)丿
今日も大変美味しゅうございましたヽ(^。^)ノ
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白樫IC近くで美味しい黒らぁめん肉増しをいただきました。
平成30年4月 日曜のお昼の訪問です。
開店時間すぐの1時過ぎの訪問です。先客さんは1組です。
久しぶりにななります。バイクを乗り換えてからは初めてですねぇ。こちらの黒らぁめんが美味しんですよねぇ。空いてるテーブル席に着席して、お目当ての黒らぁめんを肉増し、ネギ多めの麺固めとライス小をお願いしました。
少し待って着丼です。油分多めのスープにたっぷりのチャーシューとネギがトッピングされてます。
スープは第一旭由来の豚骨出汁の鶏油の香り漂うスープで焦がし醤油の旨味と少しの酸味に香ばしさがエエ感じで美味しいですよ。
麺は加水低めの細ストレート麺でスープとの相性もよく美味しいですよ。
チャーシューは厚切りのバラ肉で味付けもよく美味しいやつなんですよ。今日も勝手にチャーシュー丼にていただきました。
チャーシューをライスに乗せてスープをかけていただきます。凄く美味しいんでお勧めですよ。
ごちそうさまでしたヽ(^o^)丿
今日も大変美味しゅうございましたヽ(^。^)ノ
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黒らぁめん肉増しネギ多め
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横から
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チャーシューアップ
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麺アップ
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メンマアップ
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スープアップ
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勝手にチャーシュー丼
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調味料たち
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メニュー
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メニュー
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店内
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外観
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白樫IC近くで美味しい黒らぁめんをいただきました。
平成29年3月 日曜のお昼の訪問です。今日で4回目の訪問になります。
今日も超テネレ号で無駄に二酸化炭素を奈良、三重の県境周辺にばら撒いて開店時間の少し前に到着。店の前には営業中の札が掛かってたんで店内へ。先客は無くセンター付近の大きなテーブル席の入り口付近に着席です。ここは白湯も旨かったんですが、焦し醤油の黒らぁめんが旨いんですよ。女性スタッフさんに黒をネギ多めの麺硬めでお願いしました。チャーシューも旨いんですが今日は肉増しは無です。今日は店主さんと女性スタッフさんが2名の3名での営業です。
第一旭の丼にブラックなスープ。バラ肉のチャーシューが2切れとメンマが少々にタップリの刻みネギのトッピングです。
ではスープから。香味油の浮いた豚骨ベースのスープは動物系の出汁の旨さと少し酸味のある醤油ダレで、しつこさはなく意外とあっさりとした味わいの美味しいスープです。
麺は加水低めの細ストレート麺で歯切れがよくスープの持ち上げもエエ感じで美味しい麺です。
バラ肉のチャーシューは程良い厚みで味付けもよく美味しいですよ。肉増してライスと食べると最高やと思いますよ。
今日もスルスルと完食しました。
ごちそうさまでしたヽ(^o^)丿
今日もたいへん美味しゅうございましたヽ(^。^)ノ
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名阪国道白樫IC近くで美味しい黒らぁめん(焦がし醤油)をいただきました。
平成27年6月日曜のお昼の訪問です。
今日は友人Ｎと名阪国道周辺ツーリングでの訪問です。11時40分頃の訪問で先客パラパラといった感じです。入って直ぐ左手の4人掛けのテーブル席に案内されて着席です。
今日は私は黒を並、ネギ、モヤシ増し麺硬めで、友人Ｎは黒の並をノーマルでお願いしました。
少し待って着丼です。
ブラックなスープにたっぷりのネギ、モヤシ、メンマと厚切りのチャーシューが2枚のトッピングです。
動物系の出汁に濃口の醤油ダレで味付けされて一見辛そうですが酸味のバランスもエエ感じで口当たりもよい旨いスープです。
加水が低そうな細ストレート麺もスープと絡んで美味しいです。チャーシューも味付けよく肉の旨味が感じられる厚みで旨いです。スルスルと今日も完食全汁でいただきましたよ。久しぶりでしたが美味しかったですよ
帰るころにはお客さんがゾロゾロと来られて結構繁盛されてるんじゃないでしょうか。
ごちそうさまでしたヽ(^o^)丿
今日もたいへん美味しゅうございましたヽ(^o^)丿
平成26年7月土曜のお昼の訪問です。
今日も無駄に二酸化炭素を巻き散らかしてまし(^o^;)
13時過ぎの訪問です。5割程度の入りです。4人掛けのテーブルに案内さ着席です。限定メニューも色々有るんですが、気になってた白(ぱいたん)をネギ、モヤシ多め背脂普通、麺硬めでお願いしました。
少し待って着丼です。スープをいただきます。鶏白湯出汁はマイルドで臭みもなく、あっさりといただけます。麺は細麺でスープとの絡みもエエし旨いですよ♪チャーシューも味付け良く旨いし、ネギ、モヤシもエエ感じですねぇ♪
美味しかったですよ♪
ごちそうさまでしたヽ(*´▽)ノ♪
今日も大変美味しゅうございました♪ヽ(´▽｀)/
平成26年7月日曜日のお昼の訪問です。
こちらは白樫IC降りて北に進み白樫交差点手前のテナントの建物の一番奥で営業されてます。
少し早めの10時45分頃の到着でしたが既に営業中の暖簾が掛かっていたんで、早速お邪魔しました。
入って直ぐのテーブルに着席です。メニューから黒の並み、肉増しでネギ、モヤシ多め、背脂普通、麺硬めでお願いしました。
店は結構広いです。ご夫婦で営業されてます。座敷があったり、ボトルキープがあるところを見ると夜は居酒屋的な感じになるんでしょうねぇ。
着丼です。オオっ！！肉がこんなに入ってるとは！肉の下にはネギとモヤシが山盛り。メンマは少々。スープはブラックですわ♪啜って見ると辛さはなく、動物系の出汁に濃口の醤油ダレで味付けされてるようですが口当たりもよく旨いですねぇ♪麺は加水の低い細ストレート麺で硬めの茹で加減でスープとの相性もエエ感じです。チャーシューは肉厚でしっかり味ですが肉の旨味食感もエエ感じです。ネギとモヤシもしゃきしゃきで美味しかったですよ♪
完食、全汁です。???どこかで見たような丼が？なんと第一旭の丼ですよ！店主さんに第一旭の出身ですか？聞いてみると、やはり！大内ICの第一旭の出身ということです。開店資金が掛かり丼を買う資金が無かったそうです(T-T)
まぁ冗談でしょうけど。節約と使えるものは使う。エエことです。
肉増しが第一旭のデラックスに、今から思う似てましたね。(^o^;)
まさかの場所に在るんで、これからも寄って見たいですねぇ♪
ごちそうさまでしたヽ(*´▽)ノ♪
今日も大変美味しゅうございました♪ヽ(´▽｀)/
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黒 ネギ、モヤシ増し
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黒 ネギ、モヤシ増し
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チャーシューアップ
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ネギを除けるとモヤシたっぷり
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麺アップ
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調味料、薬味たち
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H27.6.7外観
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らあめん白(ぱいたん)
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スープアップ
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チャーシューアップ
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麺アップ
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らあめん黒(しょうゆ)並み、肉増しのネギ、モヤシ多め背脂普通、麺硬め
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厚切りのチャーシュー
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麺アップ
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スープアップ
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なんと第一旭の丼
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田原本のセント君
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| 店名 |
むげん食堂
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、餃子 |
| お問い合わせ |
0595-51-6487 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
【鉄道】 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
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| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
24席 （カウンター 8席テーブル 4人×4卓） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 共用駐車場 13台 |
| 空間・設備 | 席が広い、座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| 備考 |
◆ティッシュあり |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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2023年2月 土曜のお昼の訪問です。
今日は会社のバイク好き５名での訪問です。開店時間少し間の到着です。
駐車スペースにバイクを停めて待ちます。
開店時間になって店内へ案内されました。テーブル席に案内され着席です。私は未食の味噌らあめんネギ多めのライスセットを中ライスで、皆は私が勧めた黒醤油をベースにセットメニューを注文です。
待ってる間にも次々多来客がありますね。アッという間に満席となってます。
少し待って着丼です。ゴマの浮いた味噌スープにチャーシューが2枚にめんま、刻みネギのトッピングです。
ではスープをいただきます。ニンニク、胡麻油の利いた甘みのある味噌スープで美味しいですよ。
麺はやわ目の茹で加減の細ストレート麺です。やわ目なんですがスープとの相性は抜群で旨いんですよ。
チャーシュー、メンマはライスにのせてチャーシュー丼としていただきます。
豚バラの脂の甘味がご飯によく合うんですよ。
最後は残ったスープに全量投入して美味しくスープまで全汁で完食しましたよ。
初めて味噌食べましたけど美味しかったですわ。
ごちそうさまでしたヽ(^o^)丿
今日も大変美味しゅうございましたヽ(^。^)ノ