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こだわりの居酒屋 やまき
レジャーセンター(うんと古い情報)があった
錦町公園と隣接する場所に新NHK仙台放送局がオープンしました。
そんな放送局西側の道路向いにやまきがあります。
外階段から直接店に入るとそこには昭和と令和が混在します。
コンクリート打ちっぱなし、空調配管が露出した無機質な空間を
古箪笥や屏風、鋳物のランプシェードなどの手作り製品が飾ります。
【酒のあて】
● お通し(蛸煎餅とポテトサラダ)
● 刺身(鯛と太刀魚)
● ミミンガーの酢味噌和え
● ゲソ天ぷら
● 鮪刺身、ウニとイクラのこぼれ巻き寿司と色々貝の酢の物
【今宵の酒】
● あたごのまつ:宮城・川崎町、新澤醸造店
● 福小町:秋田・湯沢、木村酒造
● 十四代本丸:山形・村山、高木酒造
● 田酒:青森・青森市、西田酒造店
● 手取川:石川・安吉町、吉田酒造店
店主のセンス良さが店中にいきわたっていて、
酒良し、料理良し、食器、コップ、雰囲気良~し。
居酒屋料理なんだろうけれど、新しさ、珍しさがある。
ご馳走様でした。
またお邪魔します。
おしゃれだね やまきさん
コンクリート打ちっぱなしの壁と露出した配管が交差する天井に囲まれた空間で、
古い箪笥、屏風、床置きのアンティーク照明を鑑賞しながら、
プレミアモルツを一気に飲み干す。「ぷふぁ、幸せ」
景品で貰えたビールグラスに注がれた和らぎ水と、
お気に入りの東北の地酒を一緒にチビリ。
この店で感じる、生まれ育った昭和の時代の雰囲気が大好きだ。
【今宵の酒】
● サントリープレミアモルツ生
● 楽器正宗中取り?:福島県矢吹町、大木代吉本店
● 外ヶ濱澄熟吟醸:青森市、西田酒造店
● 角ハイボール
もともと地元で大人気の「楽器正宗」は、最近になって全国区で人気が出ている地酒のようだ。店主が教えてくれた。「外ヶ濱」は、「田酒」の蔵元として知られる西田酒造店が醸す、しっかりしてコクもあって好みの地酒。
【酒のアテ】
● 海老煎マヨネーズソース(お通し)
● オキアミ乗っけポテトサラダ
● 鶏の唐揚げ
● 山形のだし
子供の頃、通い帳で買い物していた近所の「何でも屋」にあった、今でもスーパーで見かけるとつい手を伸ばしてしまう甘じょっぱい煎餅のマヨネーズソース添え。
オキアミで覆われているから外観が橙に近い桃色になった白いポテトサラダ。
なんと!フォアグラもついてきた鶏ムネ肉の唐揚げ。
どれもが個性があって、オリジナルで、食べて美味くて、楽しい料理でした。
酒との相性もバッチリ!ぐっとマリアージュ。ご馳走様でした。またお邪魔します。
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ryouちゃん
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ryouちゃんさんの他のお店の口コミ
店名 |
やまき
|
---|---|
ジャンル | 居酒屋、日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
022-302-5024 |
予約可否 |
予約可 ※貸切をご希望の際はお電話にてお問合せください。 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄南北線 勾当台公園駅(南出入口4) 徒歩3分 勾当台公園駅から223m |
営業時間 |
|
予算 |
¥4,000~¥4,999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
500円 |
席数 |
23席 (テーブル席・カウンター席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2017年5月 |
備考 | |
お店のPR |
≪勾当台公園駅徒歩3分≫日本酒好き喜ぶ全国の地酒◆和ベースの創作料理を大人の雰囲気で満喫…
大人の雰囲気漂う落ち着いた空間で、当店自慢の「創作料理」はいかがですか?"和"をベースにビストロ要素もちょっぴりプラスされた逸品は、店主こだわりの「日本酒」とも相性抜群。冷や~飛び切り燗までお客様のお好みでご提供致しますので、お気軽にお申し付け下さいね。趣向を凝らした"旬"な一皿に、各地の地酒・ワインもぐいぐい進みます…。少人数~団体様はもちろん、お一人様も大歓迎。様々な場面で是非ご利用下さい。 |
初投稿者 |
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創作和食のお任せ料理で東北の地酒を中心に頂きました。
今が旬の鰹やほやはそのままでも十分に美味しいのですが、ちょっと工夫してより地酒にフィットした美味しいアテにするのがここ”やまき”の流儀のようです。加えて、全ての料理が明治や大正時代に作られた豆皿、小鉢に盛られているので、民藝好きの私たちにとってこの上なく至極の時間を過ごすことができました。
店内の雰囲気と料理も器も手造りのイッピンを提供するのがやまきの魅力です。