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海鮮の旨味があるふかひれコロッケ : リアスキッチン

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3.0

~¥9991人
  • 料理・味3.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2014/10訪問1回目

3.0

  • 料理・味3.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

海鮮の旨味があるふかひれコロッケ

研修で気仙沼へ。シャークミュージアムを見てからこちらのお店が気になって寄ってみました。
何が気になったのかと言えば、「フカヒレコロッケ」という8文字。フカヒレといえばこちらの名産なので、折角なら食べてみるかと例のフカヒレコロッケ(税込\360)を注文しました。

注文をするのは店内ではなくお持ち帰り用の窓口。奥には厨房が見えて、出来て間もないためかピカピカでキレイに感じます。
店頭には観光地らしくかんぼこやソフトクリームも看板に並んでいました。
店頭のショーケースにあった円形のコロッケを手渡されました。きつね色よりも濃い目の揚がり具合です。

目のまえのベンチに座って温かい円盤を頬張ると、少々モッチリとした食感の中に、フカヒレっぽい飴色の具があります。
具の味は、醤油ベースにオイスターソースっぽい風味のある中華風の味わい。そこに昆布らしいイノシン酸の旨味がありました。
フカヒレについては若干食感がわかる程度ですね。
4,5分ほどで完食しました。

気仙沼名物のフカヒレを使ったコロッケ。フカヒレにかぎらず昆布系の旨味のあるコロッケでした。ごちそうさまでした。

  • リアスキッチン - フカヒレコロッケ(\360)

    フカヒレコロッケ(\360)

  • リアスキッチン - フカヒレコロッケの中身

    フカヒレコロッケの中身

  • リアスキッチン -
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だるま3世

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
リアスキッチン
ジャンル レストラン、カフェ、居酒屋
予約・
お問い合わせ

0226-24-7020

予約可否

予約可

住所

宮城県気仙沼市魚市場前7-13

交通手段

南気仙沼駅から593m

営業時間
    • 11:00 - 21:30

      L.O. 21:00

  • ■ 定休日
    不定休(海の市の休館日に準じる)
予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

サービス料・
チャージ

なし

席・設備

席数

70席

個室

貸切

禁煙・喫煙 全席喫煙可

11:00~18:00まで完全禁煙

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、ソファー席あり、バリアフリー

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

ホームページ

http://www.mermaid-st.com

オープン日

2014年7月19日

備考

気仙沼の魚貝類を使ったオシャレな海鮮レストラン。カフェ利用も可能。夜は、スペインバル的な洋風居酒屋。

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けんのぶけんのぶ(0)

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