夜ご飯にお寿司を食べることになり、お値打ちながら美味しいお寿司をいただけると聞いていた辰巳寿しへ、電車に乗って出掛けました。
駅から徒歩５分ほどのところにあるお店は、平日の夜ということもあり、店内は落ち着いていて、カウンター席に案内されました。

メニューを拝見すると、定番のほか手書きの時季のメニューが豊富で、何がよいか迷います。
今回は、かに好きの連れあいのための夜ご飯でしたので、その意向をもとに、まず、くりがにと、かにの茶わん蒸し、それに一夜干しいかと燗酒をお願いしました。

まず、お酒とお通しの鯖の煮つけとほうれん草です。
鯖はほどよい身の柔らかさに控えめな塩加減と鯖らしい脂分。
それに生姜のアクセント。
お寿司屋さんのお通しはこのお店はもちろん、お酒によく合うものが多いです。

少し待ってくりがにです。
かにの甲羅の上に盛りつけられたかには山盛りです。
柔らかい身を噛んでみると、中から蟹らしい塩味と甘みが口の中に広がります。
これだけで満足ですと言っていいくらいの美味しさです。

かにの茶わん蒸しは、蟹らしい甘みが出ていてお値打ちです。
一夜干しいかは、もっとしっかり焼かれたものが出されると思っていましたら、火は入っていますがプリプリの食感で、生に近い味わいがあります。

お寿司は上をお願いしました。
大きなお皿に盛られたお寿司は全部で10種類です。
鮪は中トロ、赤身、びんちょう、そのほかとり貝とほっき貝、イクラなどです。
中トロの脂の加減と柔らかさがとてもいいです。
二つの貝の食感が楽しい心地よさです。
卵や鉄火巻もいただき、お腹もちょうどほどよい加減になりました。

店主と奥様らしき方の２人で切り盛りされています。
とてもカジュアルなお寿司屋さんで、美味しいお寿司、料理とお酒を気兼ねなくいただくことができました。
次にお寿司をいただきたくなった時に選ぶお店は、またここかもしれません。

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	辰巳寿し吉田店
ジャンル	寿司
予約・お問い合わせ	026-241-0809
予約可否	予約可
住所	長野県長野市吉田1-2-25 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	信濃吉田駅から345m
営業時間	火・水・木・金・土・日 11:30 - 13:00 17:00 - 21:00 月定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（AMEX）電子マネー可 QRコード決済可

席・設備

席数	40席
個室	有
貸切	可
駐車場	有 18台(店舗周辺に点在しているので、お店に到着後、駐車場案内図をもらいましょう)

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	砂藤純（40）
最近の編集者	hapiyapi（14） ... 店舗情報（'24/10/06 20:06）編集履歴を詳しく見る