黒姫高原に咲くデージー : イタリア料理テルラ
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イタリア料理テルラ
（【旧トラットリア・テルラ】）- 予算：
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
イタリア料理テルラ（【旧トラットリア・テルラ】）
|
|---|---|
| ジャンル | イタリアン |
|
予約・ お問い合わせ |
026-255-4553 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
黒姫駅から3,328m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 駐車場 |
有 |
|---|---|
| 空間・設備 | オシャレな空間 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| 備考 |
【長野市北尾張部117から移転】 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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【テルラ】さん
上信越自動車道信濃町ICから車で5分ほど
黒姫高原スキー場からも5分ほどの好立地、近くには野尻湖もございます
10年ほど前に現在の地に移転され、イタリアの郷土料理をベースに何とも温かなお店
本日は休日ランチでお邪魔いたしました
土日、祝日は予約必須です❗️
●前菜盛り合わせ
生ハム、サラミ、ナスの冷菜、オリーブとドライトマト
生ハムは舌触り良く、オリーブの塩味が酒を誘いますが、本日は運転手につき断念。。。
●ポモドーロ
もっっちもっっちの平型の手打ち生パスタにトマトソースとチーズのコクが口の中でまったりとした旨さを作り出します
●きのこいろいろとサルシッチャのクリームソースパスタ
四角型のショートパスタにキノコの香り、サルシッチャの肉感、それをまるっとクリームソースがまとめ上げるボリューミーな一皿
●プロシュートのピザ
ホールの真ん中に鎮座したピザ窯にて短時間でパリッと焼き上げるピザは皮のもちもち、サクサク感が嬉しい
プロシュートの塩味がトマトソースによく合います
お腹いっぱいです
少量多皿の形態も好きですが田舎のドッカンドッカンと美味い料理を腹一杯食べてがぶがぶワインを飲んで楽しく笑う空間もこれまた捨てがたい
今は状況が状況なのでマスクをして上品にお喋りしましたがいずれそんな事ができる日が戻ると良いなと切に願いお店を後にします
ご馳走様でした❗️
ちなみに「デージー」はイタリアの国の花