塩尻市での商談まで時間があったので以前から行きたかった正和食堂さんへ。
Google mapに従い車を進めるが、めっちゃ住宅街の狭い道を入り不安ながらお店を探すと鉄骨2階建ての1軒屋みたいな家？の1階にありました。

開店時間とほぼ同時に入店。
店内はよくある田舎の食堂の作りで、カウンターと小上がりスペースには4人テーブルが4つくらい？ある。

カウンターに着座して山賊定食（大）1500円をオーダー。
飲み物は冷たいお茶をデカいボトルごと頂き遠慮なく頂きます。
10分程度で完成。
予想以上にデカい山賊揚げが出てきた。
小鉢のナスとピーマン炒めが美味い。
そしていよいよ山賊揚げを頂く。塩か辛子か迷ったが最初は塩だろうと塩を付けて頂く。

熱っ！口に入れて噛んだ瞬間に中から鶏脂が吹き出して、あり得ないくらい熱い！
完全に口の皮が剥がれる事態に見舞われたが、塩梅がベストでめちゃくちゃ美味い！

辛子も付けてみたけど、当然ながら美味しい。
唐揚げに慣れていると、ほぼ下味付けがない山賊揚げなので物足りなく感じる方もいるかも知れないが、塩と辛子とのコミュニケーションを交互に取ることで問題は解決出来る。

このお店またこよう。
ポークソテーとかカレーとか気になります。

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	正和食堂（ショウワショクドウ）
ジャンル	食堂、丼
お問い合わせ	0263-52-1242
予約可否	予約不可
住所	長野県塩尻市大門七番町13-28 正和コーポ１Ｆ大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	塩尻駅から徒歩5分塩尻駅から382m
営業時間
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	22席（カウンター6席、座敷16席）
個室	有（2人可、4人可、6人可、8人可）
貸切	可
禁煙・喫煙	全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	有 5台
空間・設備	カウンター席あり、座敷あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト
ホームページ	http://www.zukulabo.net/shop/shop.shtml?s=1528
備考	ずくラボ！：http://www.zukulabo.net/shop/shop.shtml?s=1528
初投稿者	さいころ57（0）
最近の編集者	kihon（7） ... 店舗情報（'25/02/02 21:21） Ry.（0） ... 店舗情報（'24/05/21 12:26）編集履歴を詳しく見る