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軽井沢の朝、四季の移ろい : フォレストヴェール

Name: フォレスト ヴェール
Address: 追分1505-22, 北佐久郡軽井沢町, 長野県, 3890115, JP
Telephone: 0267-31-5260
Price range: ￥5,000～￥5,999
Rating: 3.43

食べログ

クリア

公式

フォレストヴェール

（Forest Vale）

3.43
口コミ 54 人
保存 5160 人

最寄り駅：

信濃追分駅

[ 長野 ]

ジャンル：

カフェ

ビストロ

予算：: ￥5,000～￥5,999
￥1,000～￥1,999

定休日：: 水曜日

店舗情報（詳細）

トップ
メニュー・コース
1. コース(0)
2. 料理(0)
3. ドリンク(0)
4. ランチ(0)
5. 写真(46)
写真472
口コミ54
1. 口コミ(54)
2. 平均・分布
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この口コミは、mmlightmanさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

mmlightman 口コミ20件フォロワー2人

5.0

￥5,000～￥5,9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP4.0
酒・ドリンク5.0

5.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.5
サービス5.0
雰囲気5.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2020/01訪問2回目

5.0

料理・味4.5
サービス5.0
雰囲気5.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

￥1,000～￥1,9991人

軽井沢の朝、四季の移ろい

軽井沢らしい素敵な雰囲気のカフェ。
定番の厚切りバタートーストやフレンチトースト、そして日替わりで提供されるデザートの数々。
どれをとってもレベルが高く、なんといっても居心地が良い。
店内の窓からは、季節や天気によって表情を変えるお庭が一望できる。木漏れ日と、小鳥やリス。ただ、ぼーっと外を眺めてみる。
それだけで日常のストレスがスッと消えていくような気持ちになります。
毎シーズン訪れたい。

2019年11月にオープンした夜のビストロスタイルも雰囲気はガラリと変わって楽しめる。
朝も、昼も、夜も楽しめる稀有なレストランだ。

居心地 :★★★★★
料理 :★★★★★
サービス :★★★★★
　　価格 :★★★
発見・新規性:★★★★

利用シーン
　デート、1人飲み、旅行、女子会、パーティー、家族、特別な日

0

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2019/11訪問1回目

5.0

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP4.0
酒・ドリンク5.0

￥5,000～￥5,9991人

夜のビストロ、オープン

11月1日から夜のビストロスタイルがオープン。
朝のカフェスタイルの雰囲気はガラッと変わって、夜は薪火と炭火で焼き上げる本格派のビストロに切り替わる。
なんと言っても厳選食材を使ったグリエが名物。
・信州のお野菜
・三重カドワキ牛
・長野千代幻豚
をはじめ、仔羊や鶏、鴨など幅広くお肉を楽しめる。
また、前菜やおつまみも一品一品こだわりがありお酒も進む。

お酒といえば、ここには日本のジンを5種程置いてあり、珍しいジントニックを楽しめる。
普段ジントニックを飲まない人にもお勧めしたい逸品だ。

堅苦しくなく、居心地がよい。
朝、昼、夜と違った表情を見せるのでベビーユースする常連さんがたくさんいらっしゃるのもうなずける。

人気に火がつくのも時間の問題だ。
★★★★★

シーン
・デート/記念日
・家族利用
・カジュアル
・1人飲み
・なんでもござれ

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スパイスカレー/クスクス添え　ランチにて

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	フォレストヴェール（Forest Vale）
ジャンル	カフェ、ビストロ
予約・お問い合わせ	0267-31-5260
予約可否	予約可モーニングのご予約（土日祝日のみ） Instagramにてお問い合わせ [@cafe_forest_vale] ランチ・ディナーのご予約 Instagramにてお問い合わせ [@bistro_forest_vale] ・ご精算は現金のみでお願い致します。
住所	長野県北佐久郡軽井沢町追分1505-22 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	軽井沢駅から車で15分中軽井沢駅から車で10分信濃追分駅から車で7分ハルニレテラス/トンボの湯から、1,000m林道を超えて、車で10分信濃追分駅から2,166m
営業時間	月 11:30 - 13:30 火 11:30 - 13:30 18:30 - 21:00 木・金・土・日 08:00 - 13:30 18:30 - 21:00 水定休日 ■ 営業時間 ■Morning -カフェスタイル（土日のみ予約可能/冬期休業/不定休あり）営業時間：8:00-11:30 ■Lunch&Dinner -ビストロスタイル（予約可能/不定休あり）　営業時間：11:30-13:30 / 18:30-21:00 最新情報はInstagram参照
予算	￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥6,000～￥7,999 ￥2,000～￥2,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	サービス料なし、チャージなし

席・設備

席数	18席（テーブル10席、カウンター4席、個室4席）
個室	有（2人可、4人可）ペットOK
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有お乗り合わせにご協力お願いします。
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カップルシートあり、カウンター席あり、オープンテラスあり

メニュー

ドリンク	ワインあり、カクテルあり
料理	野菜料理にこだわる、朝食・モーニングあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜デートこんな時によく使われます。
ロケーション	景色がきれい、隠れ家レストラン、一軒家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ペット可、テイクアウト、デリバリー、複数言語メニューあり（英語）
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可
ホームページ	https://www.forestvale.jp
公式アカウント	https://www.facebook.com/cafeforestvale/ https://www.instagram.com/bistro_forest_vale/
オープン日	2018年4月
お店のPR	昨日までの連続を一度断ち切って、森で過ごしてみる。軽井沢追分地区、豊かな木々が立ち並ぶ林の中に位置する一軒家カフェレストラン。朝は、天然酵母と国産小麦で焼く自家製食パン中心のメニュー構成。夜は、全国から厳選した食材を薪火と炭火で丁寧に焼き上げるグリエを中心としたビストロスタイルを展開。春、夏、秋、冬。軽井沢の色濃い四季の変化の中で、旬の食材に舌鼓を打ち、五感で季節の変化を味わっていただける居場所です。 ...
初投稿者	早瀬あゆき（1050）
最近の編集者	かぷぅ（3） ... 店舗情報（'24/05/24 13:30） bluea21（66） ... 店舗情報（'20/11/19 16:24）編集履歴を詳しく見る