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0267-46-9340
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心が込もった丁寧なお料理は、素敵な空間でゆっくり育っています
気持ちのよい秋の日の軽井沢。『KARIYADO CAFE』さんでランチをいただきました。
ハンバーガーを食べたい気持ちをぐっと堪えてこの日選んだのは、「カルボナーラ」です。
美味しさに拘る事はもちろんなのですが、食べる人の健康を考えて手作りしている自家製ベーコン。生クリームは使わずに絶妙な温度とタイミングで卵とチーズを合わせたソースが炒めたベーコンの旨味と香りとともにパスタと絡み合い、とっても印象に残るお料理になっています。
小手先の技術や足し算ばかりの頭で食べる料理ではない、心のこもったストーリーのある美味しさ。
毎日毎日毎日努力され、少しでも美味しくなるようにと改良を続ける、本当にチャーミングなお店です。
ランチもしっかり好みの味
気持ちの良い天気に誘われたのか、美味しいハンバーガーとプリンが食べたくて『KARIYADO CAFE』さんまで一人で行ってきました。
改良を重ねてどんどん美味しくなっている「KARIYADO Burger」。バンズもソースも付け合わせも変わっていました。手作りベーコンのアクセントもあってか、どこか懐かしい感じなベースの旨さと個性がちょうど良い感じでバランスが取れています。
プリンはもちろんしっかり硬くて私好み。ほろ苦いカラメルソースと生クリームがたまりません。
あー、近所にこんな店がある軽井沢の方々が羨ましい!
レベルの高い充実した朝ご飯を、気持ちの良い環境でゆっくり楽しめます!
今月オープンしたばかりの『KARIYADO CAFE』さん。
美味しい朝ご飯を楽しめる貴重なお店です。
この日の朝ごはんのメニューは、和定食、おさかな定食、洋定食の3つありましたが、和と洋の定食2つを頼んでみました。
和定食は、そぼろご飯にイワシの梅肉煮、そしてKARIYADO汁とよばれる豚汁ですが、どれもが美味しくて、正直言って驚きました。
特にKARIYADO汁、これ単品で食堂ができるんじゃないかという旨さです。
洋定食は、新鮮なお野菜にナッツのドレッシングを使ったサラダ、具材がタップリ入ったあさりのチャウダースープ、焼きたてのパンとトーストにミックスベリージャムのヨーグルト。
この日の焼きたて自家製パンは、優しい味のリンゴパンでした。
近所にあれば、朝ご飯は毎週ここに来たいくらい、健康で美味しい朝ご飯を楽しませていただきました。
ランチメニュー、デザート、そして充実したワインもあるので、何度も通ってみたくなります。
KARIYADO CAFE
2022/04/22
ご来店ありがとうございました。OPEN間もなく至らない点も多々あると思いましたが、お褒めの言葉ありがとうございます。引き続きどうぞよろしくお願いいたします。
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俊太朗
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俊太朗さんの他のお店の口コミ
店名 |
KARIYADO CAFE(カリヤドカフェ)
|
---|---|
ジャンル | カフェ、ハンバーガー、レストラン |
予約・ お問い合わせ |
0267-46-9340 |
予約可否 |
予約可 ご予約は |
住所 | |
交通手段 |
しなの鉄道 信濃追分駅 徒歩20分 信濃追分駅から1,304m |
営業時間 |
|
予算 |
¥2,000~¥2,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 QRコード決済可 |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T4810433630137 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
サービス料・ チャージ |
サービス料・チャージ料無しカード・電子マネーは4月上旬から予定。それまでは現金のみでお願いします。 |
席数 |
42席 (店内ソファ席 8席テーブル席18席。テラス席16席。) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙
店付近はご近所様配慮で全禁煙でお願いしております。 |
駐車場 |
有 店前軽2台と普通2台+30m東に月極駐車場普通6台分あり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、ソファー席あり、オープンテラスあり、電源あり、無料Wi-Fiあり |
ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
---|
利用シーン |
|
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | ペット可、テイクアウト |
公式アカウント | |
オープン日 |
2022年3月1日 |
備考 |
ペットは店内小型犬に限りキャリーバックかバギーでご入店OKです(大型犬条件付2席だけあります)。ソファ席はペットシートなど防水性の布があればOKです。 |
お店のPR |
KARIYADO CAFE & DINING
わんちゃん店内OK! |
初投稿者 |
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美味しさと心地よさですっかり大人気の『KARIYADO CAFE』さんで。
テラスが心地良い季節のこの日の天気は最高。
もちろんお店もお料理もとっても最高に気持ちよく迎えてくれました。
テラス席に座り、香り高い自家製ベーコンとともにジューシーで美味しいハンバーガーを、
手も顔もぐちゃぐちゃにしながら思いっきり楽しませていただきました。