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素朴な見た目ながら味わい深い、こだわりのベイクドタルト! : コンディトライ デティ

予算:
定休日
水曜日

この口コミは、大阪めんまさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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4.1

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/12訪問1回目

4.1

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

素朴な見た目ながら味わい深い、こだわりのベイクドタルト!

2010年6月にオープン、奈良県生駒市にあるタルト・焼き菓子のお店『konditorei Detti(コンディトライ・デティ)』。

店主の方は京都のケーキ店で修業した後、ドイツ菓子を勉強するため、ドイツ・デュッセルドルフのケーキ店「Café Schuster」でケーキ作りを学んだそうです。

最近よく見るフルーツやクリームたっぷりのタルトではなく、素朴なビジュアルのベイクドタルトが中心で、逆に珍しいと感じたお店。

何度も前を通って気になっていたので、今回初めて買いに行くことに。

お店は近鉄けいはんな線白庭台駅から徒歩13分の距離、ならやま大通り沿いの立地。
駐車場も店舗前にあります。

この日は日曜日、お店には16時半頃の訪問。

店内入って左手にはフィナンシェやサブレなどの焼き菓子。

正面にはタルトのショーケースが2台。
左手の小さいショーケースは要冷蔵のタルト、右手の大きいショーケースは常温保存のタルトになります。

タルトは定番商品から季節限定メニューなど様々。
人気のタルトを一口サイズで詰め合わせた、魅力的なセットもありました。

サイズは全体的に小ぶりで、価格帯は税込500円前後。

今回は人気NO.1という「洋ナシのメープルタルト」、秋冬限定の「林檎と紅茶のタルト」、そして大好物の「モンブラン」を購入!

価格はいずれも税別表記です。

【洋ナシのメープルタルト】440円
サブレ生地を土台に、メープル風味のアーモンドクリーム、上にはスライスした洋ナシがたっぷりと。

芳醇なメープル風味、濃厚な甘さの洋ナシは驚くほど相性抜群で、カリッとザクザクしたタルト生地の食感も良く、感動の美味しさでした。

【林檎と紅茶のタルト】440円
生地にはアールグレイをたっぷり混ぜ込んだアーモンドクリーム、トッピングの紅玉リンゴはレモンとはちみつのみで炊き上げてあるそうです。

リンゴはしんなりジューシーで、酸味強めの甘酸っぱい味わい。
アールグレイはスパイスのような印象を受けるほど香り高く、甘さも上品で大人っぽいタルトでした。

【モンブラン】510円
タルト生地を土台にしたモンブラン。
生地にはマロンペーストを混ぜ込んであるそうです。
全体的に小ぶりのサイズですが、中には生クリームと大きな渋皮栗が丸ごとごろっと入っていて驚きました。

マロンペーストは栗の密度高めで濃厚ですが、パサつかず滑らかな舌触り。
中の栗はホクホクと柔らか。

タルト生地の食感・風味も良く、栗の味わいを堪能できる美味しいモンブランでした。


どれも美味しかったですが、特に洋ナシのメープルタルトは絶品。
これはまた必ず食べたいと思います。

他にもシェフイチオシの抹茶や、ドイツ菓子の定番というチェリーのシュトロイゼルタルト、オーストリアのリンツ地方伝統のリンツァトルテなど、気になるものが沢山。
また買いに行きます!

ご馳走様でした!

  • コンディトライ デティ - 洋ナシのメープルタルト モンブラン
      林檎と紅茶のタルト

    洋ナシのメープルタルト モンブラン 林檎と紅茶のタルト

  • コンディトライ デティ - 販売商品
      訪問時期は12月下旬

    販売商品 訪問時期は12月下旬

  • コンディトライ デティ - 販売商品
      訪問時期は12月下旬

    販売商品 訪問時期は12月下旬

  • コンディトライ デティ - 販売商品
      訪問時期は12月下旬

    販売商品 訪問時期は12月下旬

  • コンディトライ デティ - 販売商品
      訪問時期は12月下旬

    販売商品 訪問時期は12月下旬

  • コンディトライ デティ - 販売商品
      訪問時期は12月下旬

    販売商品 訪問時期は12月下旬

  • コンディトライ デティ - 外観

    外観

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店舗基本情報

店名
コンディトライ デティ
ジャンル 洋菓子
予約・
お問い合わせ

0743-71-2750

予約可否

予約可

住所

奈良県生駒市南田原町2385

交通手段

近鉄白庭台駅より徒歩15分

奈良交通バス 
稲葉バス停下車徒歩1分
白谷バス停下車徒歩1分
(生駒、東生駒、白庭台より)

白庭台駅から815m

営業時間
  • 月・火・木・金・土・日

    • 10:30 - 19:00
    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
~¥999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー可

席・設備

席数

(テイクアウトのみ)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

3台

特徴・関連情報

利用シーン

サービス

テイクアウト

ホームページ

http://konditorei-detti.jp/

公式アカウント
オープン日

2010年6月

初投稿者

mokimoki(15)

最近の編集者

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