ヘレ肉 : 福寿館 本館レストラン
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福寿館 本館レストラン
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
福寿館 本館レストラン（ふくじゅかん）
|
|---|---|
| ジャンル | 牛料理、しゃぶしゃぶ、焼肉 |
|
予約・ お問い合わせ |
0744-21-5511 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
笠縫駅より徒歩１５分 笠縫駅から754m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 個室 |
有 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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Ｂコース、ヘレ肉を選択。
まずはサラダと炊き野菜。ビールでのどを潤しながらしばし待ちます。枝豆の冷たいスープ、夏のお楽しみです。
目の前の鉄板でまず野菜から焼いてくれます。少し味はついていますが、軽く塩をつけていただきます。鉄板と書きましたがステンレスですって。とっても高価な焼き板で、鈍く美しい光を放っています。
野菜と平行して肉を焼いてくれます。塊は4人分。食べる速さに合わせて焼いてくれるので、焼きたてを楽しみます。柔らかく、脂少なめなので、どんどん食べれます。ポン酢やわさび、レモンなど添えられていますが、わさびと塩が一番おいしく感じます。赤ワインと共に。
ご飯はガーリックライスにしてもらいました。もうお腹ぱんぱんで、全部は食べきれませんでした。
ここで鉄板のコックさんとはお別れ、色々説明しながら料理してもらい、舌だけでなく、目も耳も楽しませていただきました、感謝です。
デザート、写真撮り忘れましたが、小さなメロン、ケーキ、和菓子など、コーヒーと共に。デザートは別腹です。ごちそうさまでした。