越後路でいただいた美味 : 越後一会 十郎
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越後一会 十郎
（エチゴイチエジュウロウ）食べログ 居酒屋 EAST 百名店 2024 選出店
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025-247-5106
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越後路でいただいた美味
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お品書きにて
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お通しとお酒。
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ホタルイカとぬた
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毛ガニ(佐渡島産)の甲羅詰め
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上越産の山菜の天婦羅
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鮭の酒浸し
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十郎めし
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あつめ汁
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うめ0203
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
越後一会 十郎（エチゴイチエジュウロウ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
居酒屋 百名店 2024 選出店
食べログ 居酒屋 EAST 百名店 2024 選出店
居酒屋 百名店 2022 選出店
食べログ 居酒屋 百名店 2022 選出店
居酒屋 百名店 2021 選出店
食べログ 居酒屋 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 居酒屋、郷土料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
025-247-5106 |
| 予約可否 |
予約可 お席のお時間は２時間３０分でお願いしております。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ新潟駅 万代口 徒歩５分 新潟駅から341m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥5,000～￥5,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥5,000～￥5,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 QRコード決済可 （PayPay） |
| サービス料・ チャージ |
お通し550円（税込） |
席・設備
| 席数 |
36席 （カウンター、テーブル、喫煙可能な個室あり） |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可） |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
分煙
個室のみ喫煙可能室 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる |
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2009年 |
| 備考 |
姉妹店複数あり。ホームページをご覧ください。 |
| お店のPR |
新潟駅徒歩3分、地酒、地魚、旬野菜をお召し上がりいただける居酒屋です。
新潟県産の旬の食材にこだわり、鮮魚の盛り合わせから酒の肴、〆のお食事までただの越後料理とは一味違うオリジナル料理を提供しています。 |
| 初投稿者 |
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GWの旅行先で評判の居酒屋さんに訪問しました。遅い時間が幸いだったのもあり、テーブルを片付ければすぐご案内できますとの事。早々に案内され店内に。
まず目を見張ったのは、地元の食材にこだわっていること。どの料理にしようか迷いましたが、[ホタルイカとうるいのぬた]、[毛ガニの甲羅詰め]、[山菜の天婦羅盛り合わせ]、[鮭の酒浸し]をオーダー。たまたま座敷で片付けなどをされてた方が料理長さんで、食材の事やこだわりなどのお話を聞くことができました。毛ガニは佐渡島産、山菜は上越産、鮭の酒浸しは村上産の鮭を熟成させた物を使ってらっしゃるとの事でした。新潟の食材に向き合って、地元の方にも、旅行客の方にも楽しんでもらいたいという情熱が伝わってきました。物腰も柔らかいかたでした。味はどれも美味しく、食材の味もしっかり堪能できました。特に毛ガニの甲羅詰めは内子とカニ味噌もたっぷりで堪らない美味しさでした。
一通り食べ終わり、〆に頂いたのは[名物十郎めし]、５月限定の[あつめ汁]。十郎めしは新潟県産コシヒカリに、うにやとろろ昆布、焼き魚、明太子、納豆など、かき混ぜてから頂きます。これがまた美味しい。あつめ汁は戦国時代に、儀式や祝いの席で振る舞われていたとの事。干し鱈・にぼし・干し椎茸の出汁に味噌で味付けしたもので、ﾒｲﾌﾞﾂﾉ車麩や地元の食材のゼンマイ、たけのこなど、具がたっぷりの汁でした。
ドリンクについては日本酒処の新潟らしく、ここにもこだわりがありました。
旅行先ということもあり、そうそう行ける所ではありませんが、また新潟にお邪魔した際は是非リピートしたいお店でした。