すっかりお気に入りになった焼鳥のお店 : ヤキトリ トリットリア
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今回も間違いなしの美味しさ
場所は大分市中央町にある焼鳥のお店。
前回の初訪問でその美味しさに驚き。
オープンしてそんなに経ってないけれどすでに人気店。
予約は必須。この日は予約してカウンター席へ通される。
どの串も美味しいけれど、ねぎま・レバー・ハツはお気に入り。
ぷりっとした鳥肉が美味しいねぎま。
レバーはとろとろ。ゴマ油で食べても美味しいけれどタレも良い感じ。
ハツは肉厚だしアスパラの豚肉巻きはアスパラ一本をそのまま頂ける。
一品料理はどれも美味しい。
手羽中の唐揚げは熱々でジューシー。
ジェノベーゼ風ポテトサラダはお洒落な感じで人気あるみたいだね。
店員さんの感じも良いしまた訪問したくなるお店。
ごちそうさまでした。
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串はどれも絶品。一気にお気に入りの焼鳥店になってしまう美味しさ。
場所は大分市中央町にある焼鳥のお店。
インスタなどで拝見しており以前から気になっていたお店に初訪問。
直前だったので予約は取れなかった。
でも、どうしても訪問したかったので席が空くまで外で1時間ほど待つ。
ようやく店内へ。小さめの規模。カウンター席へ着席。
注文した串は、ねぎま・豚バラ・月見つくね・海老の豚バラ巻き・レバー・ハツ・ぼんじりなど。
ねぎまは鶏肉がふっくら柔らかい。
豚バラは驚くほどジューシーで肉厚。
海老の豚バラ巻きは海老がぷりぷりの食感。豚バラとの相性は抜群に良い。
ハツも肉厚。焼鳥のハツでこんなにも肉厚なのは初めてかも。
レバーはごま油と塩で頂く。
この組み合わせが最高。ネギもたっぷり。
お値段は決して安くななく一つ一つのポーションは小さめだけどとても美味しい。
接客も感じ良いし一気にお気に入りの焼鳥店になってしまう。
次の訪問も間違いなしだね。
ごちそうさまでした。
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しばきち
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
ヤキトリ トリットリア
|
|---|---|
| ジャンル | 焼き鳥 |
|
予約・ お問い合わせ |
097-534-7211 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
大分駅から527m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
|
| 支払い方法 |
QRコード決済可 |
席・設備
| 個室 |
有 |
|---|---|
| 貸切 |
可 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2023年8月17日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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大分市中央町にある焼鳥店。
最近お気に入りのお店。
人気があるので予約は必須。
この日は事前に予約して訪問。
カウンター席へ着席。
ねぎま・豚バラ・月見つくね・ハツ・レバー・皮などを注文。
前回同様どれもやっぱり美味しい。
特にジューシーな豚バラやふんわりしたつくねやとろとろのレバーがお気に入り。
ハツも肉厚。こんなに肉厚なハツは見かけないね。
追加で注文した軟骨やトマトの豚バラ巻きも良い感じ。
小さなお店だけど店員さんの感じも良くて大満足。
ごちそうさまでした。