品揃え抜群の泡盛 : 泡盛と沖縄そば923
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じゅーしーセット
沖縄そばの中とジューシー（沖縄の炊き込みご飯）がセットになった昼の限定メニューを注文しました。
そばは鰹と昆布のあっさりとしたベースで針生姜が味を引き締めています。三枚肉は1切れのみですがトロトロです。途中で卓上のコーレーグースーかシークヮーサー胡椒を投入して味変。どちらも他の沖縄料理屋のものと比べてかなり辛みが強いと思います。
炊き込みご飯もあっさりとしたやさしい味です。少し固めの炊き上がりでゴボウの風味がけっこう効いています。
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沖縄そば
カウンターのみ6席。壁にはズラッと泡盛の瓶が並んでいて壮観。
昼のメニューは沖縄そば（中：850円、大：1000円）のみ。店主がワンオペでやってるのでメニューは絞ってるそうです。具材は三枚肉1切れ、ネギ、針生姜。やさしい味で生姜の風味がアクセントになります。
卓上にはコーレーグースとシークヮーサー胡椒。どちらも激辛らしい。
夜も泡盛、沖縄そば、おつまみくらいのラインナップとのことですが、もしかしたら昼飲みもできるのかも知れません。
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
泡盛と沖縄そば923
|
|---|---|
| ジャンル | 沖縄そば、バー |
| お問い合わせ |
090-1230-9216 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
別府駅から346m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX） 電子マネー不可 QRコード決済可 |
| サービス料・ チャージ |
チャージなし |
席・設備
| 席数 |
6席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙
店外に灰皿あり |
| 駐車場 |
有 店舗前２台 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 焼酎あり、焼酎にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2022年10月28日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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夜営業は初めて。カウンターの背後に並んでる泡盛の瓶とリストが壮観です。
ツマミと泡盛のセットがあったのですが、2軒目だったのでつまみはホウレンソウのピーナッツバター和えのみ。これをロックの泡盛でいただき、シメに沖縄そば（小）を注文。やさしいお味で満腹になりました。