生産者直営レストラン : ふくとん

ゆっくり食事がしたくて、個室のあるお店を探してこちらに。PayPayグルメで席の予約ができたので、昼休みでも安心して利用できました。

前回の利用から2年近く経っていたかな？
入口の券売機がなくなって、タッチパネルでの注文、食後の会計に変わっていました。
メニューには金額がないな…と思っていたら、タッチパネルにはあるので、基本タッチパネルを見ながら食べるものを選んでくれ!ってことかな？

前日に予約した時から、私のお腹はカツカレー一択だったので即決。
カツにカレーがかかってないから、ソースでも楽しめるところが変わってなくて好きです。

凄い久しぶりです。
駐車場が変わってました。

ランチタイムは食券機でチケットを購入するシステムなのは、変わらず…

土曜の昼過ぎは混んでいて、席は少し待って座れましたが、料理にありつくのにはなかなかの待ち時間で、腹ペコ状態でいただきました。

カツを食べたいなら他にもお店はあるけど、美味しい豚料理をみんなが好きに選べるのは強みだな。

混んでない時に、ハンバーグ食べにこようかな…

【再訪16年10月】
ハンバーグかとんかつが食べたいとのリクエストで、久々にこちらに来ました。
相変わらずランチタイムは食券購入、靴を脱いで自分で靴箱にしまうシステム。もう少しスマートな流れにならないかなぁそして出来れば食券を買うときにメニューの写真が欲しいです。
残念に思ったのが、店員さん。食券買ってる間だいぶ時間があったのに入口にスリッパが人数分並べてなくて、お茶碗の大きさが分からないのにご飯の盛りを聞かれたこと。また、個室を遮る壁も薄くて騒がしくイライラしました。

前回とんかつが薄いなぁって思ったことを覚えていたのであえて奮発して厚切りを頼みました。ココチヨイ厚さで満足このくらいの厚みだとお塩で食べてもお肉の味が負けませんでした。連れが普通のとんかつ定食を頼んだので、比べてみましたやっぱり1.2倍ぐらい厚かったかな❗でも今日のとんかつは厚目だったのか、カツカレーはあんまり変わらなかったので、厚さだけじゃなくてグラムじゃん！ってことかもしれません。
山盛りキャベツの他は、お茶碗サイズのご飯、味噌汁、沢庵、豆腐でした。豚汁なのか、味噌汁の風味がちょっと変わっているなぁ～と思いました。酒粕とか入っているような印象でしたが、癖があって連れは食べられませんでした。
ご飯はとっても美味しくて、しっとりもちもちで、大盛りにしとけばよかったなぁ～と後悔するくらいでした。大盛りで食べ残すのも悪いから、お替わり可にしてくれれば有り難いな。本当に美味しかったです！


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【初訪】
国道沿いの小綺麗なお店で、いかにも豚扱ってます！的な名前と壁の豚。以前から気になってました。
いつも駐車場が一杯で混んでると思ったのですが、ランチということもあって中は意外と空いているようでした。
入口入ってすぐに食券機がありました。ランチタイムは食券になるそうです。おひとりランチでしたが、個室に通されました。どうやらお席は全て個室になっているようでした。

15～20分くらいしてお料理が来ました。待っている間にお手洗いに行ったのですが、直営店ということでお肉のショーケースがあり、そのハンバーグを見て豚カツにしておけば………と若干後悔気味になってました。

熱々ジュージューの鉄板にはこんもりふっくらのハンバーグ。ご飯と具がたっぷりの豚汁、冷奴、たくあんとのランチセットで第一印象はいい感じ。
どんなものかと、ハンバーグの真ん中にナイフをいれてビックリ❗噴火のように肉汁が溢れだしました。急にテンションMax！一口食べて、なるほど！少し肉臭さ（嫌な意味でなく）歯応えのある感じ。ちょっと味が薄く感じましたが、肉汁が多すぎたから。鉄板の上の和風のソースと食べるとちょうどよく、少しさっぱりとしてまた善し。

具沢山の豚汁は麦味噌の甘さとよいバランス。七味をちょっぴりかけて大人味。ご飯も炊きたてのような美味しさで、一気に食べ尽くしてしまいました。

夜のメニューもしゃぶしゃぶだけかと思ったけどいろいろあるみたいでした。また来ちゃうな、きっと。


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【再訪15年9月】
で、早々の再訪。
カレーが食べたいという旦那のリクエストに、ここしか思いつかず来てみました。

カツはどちらも脂多めのお肉で、粗めなパン粉のサクサク、カリッカリの衣。叩いているのかな？カツの形がいわゆるスーパーとかで買う形と違うんだな。個人的にはもう少し厚切りのお肉が好みだなぁと思いました。
ご飯は大盛りのサービスもあるみたいでしたが、ボリューミーで普通盛りにしておいて正解でした。
カツはお塩で食べるのを勧められました。旨い豚肉は脂が甘いからでしょうか？旦那はソースよりこっちの方が良いと言ってました。
カレーはよくあるカツカレーのルーが具なしなのと違って、流石豚やさん、よく煮込まれたと思われる豚肉がごろっと入っているようでした。カツがあぶらっぽいので、もう少しスパイシーな方が好みでした。

うぅ～ん、ポークジンジャーかポークソテーでダイレクトに脂の味を堪能すべきか？(；・∀・)、また来ちゃうかな？

あー、テーブルに置いてあるポットのお茶が、やけに生温かったのが残念だったんだ。先日は冷たかったけど、氷を入れそびれたのか、狙ったのかわからないけど。