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美作にあるお薦めのつけ麺屋さん。大勝軒の流れをくむお店が美作で味わえるなんて | ウイニングパットのブログ
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ウイニングパット
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店名 |
らぁめん・つけそば 頂 岡山美作店(ラァメン・ツケソバ イタダキ)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺、餃子 |
お問い合わせ |
0868-72-1230 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
林野駅より、徒歩10分くらい 林野駅から323m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
26席 (カウンター3組6席、テーブル4卓14席、座敷1卓6席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 店頭にスペースあります |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
2014年12月17日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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本日伺ったのは美作(みまさか)にある『らぁめん・つけそば頂 岡山美作店』。
まず、美作という町を岡山でない方はピンと来ないことでしょう。
岡山県でも県北に位置し、エリアは結構広い。
んーーー。有名どころとしては宮本武蔵の生家があります。
(兵庫県の上郡(かみごおり)と鳥取県の八頭(やず)をつなぐ智頭(ちず)急行には、宮本武蔵と言う名前の駅もあるんですよ。)
でも、焼失して昭和に建て替えられたと聞いています。そんな町にあるラーメン屋の紹介です。
(生家からは離れていますのでご注意くださいまし)
大勝軒の幟旗を目印に行けば迷うことないでしょう。
でも、『ラーメン』といった目立つ看板はなかったような気がします。
お店の中は・・・、お洒落だわー。
カフェでコーヒーが出てきてもおかしくない程のお洒落さ、そして溢れんばかりの清潔感。
床は天然木を使った板が敷き詰められています。
入って正面にはL字のカウンターテーブル。
シートはカップル掛けできるようツーシータタイプ。
4人掛けのテーブルが4つ。安物の椅子でなくしっかりとした椅子が用意されています。
6畳の小上がりもあり、小さいお子さんのいる家族でも大丈夫。ザブトンも6つ用意されていたかな。
とにかく、設備が素晴らしい。
さて、大勝軒と言えば、あのコンビニカップ麺にもなったことがある有名なラーメン屋さんですよね。
そう。こちらは東池袋の大勝軒。山岸さんが立ち上げたラーメン屋さんで修行されたそうな。
詳しくは書きませんが、大勝軒さんは同じ名前で3系統あったような。その話はまたの機会に。
注文は、もちろん『つけそば』
お味は本格的。毎日でも通いたいくらいです。
つけ汁は濃厚。でも思っていたよりサラサラしており、魚介類のダシがパンチ効いています。
そのつけ汁の中には、ゴロゴロとチャーシューが入っているのもうれしい。
麺は自家製麺。(入口左にあったところで製麺されているのかしら)中太でモチモチ感があってよろしい!
スープに負けず、ちゃんと自己主張しています。
ついついがっついて食べてしまいました。
最後にスープ割で薄めて、スープをいただいてごちそう様。