オペレーション : 海鮮料理 磯
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海鮮料理 磯
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店舗基本情報
| 店名 |
海鮮料理 磯（かいせんりょうり いそ）
|
|---|---|
| ジャンル | 海鮮、レストラン |
|
予約・ お問い合わせ |
0869-72-3777 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
車で関西方面からお越しの場合、山陽自動車道赤穂インターから車で約15分 日生駅から743m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
メニュー
| 料理 | 魚料理にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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日生にカキ料理の有名店があるのというので日曜日のランチに繰り出してみた。カキシーズンの日生は多くの人でにぎわっている。その中でも人気店だ。午前11時の開店に合わせ、20分前に到着。2組目に並んだ。開店時には10組ほど並んでいただろうか。オーダーはこの時期だけの「牡蠣料理」（2500円）。カキ尽くしのメニューだ。殻つきの蒸しガキ、カキの天ぷら、カキのつくだ煮と並ぶ。これに刺身の盛り合わせとカニのみそ汁、そしてごはんがつく。中でも蒸しガキはいい。ジューシーなカキの味わいを失わず、焼きガキと違ってあまり身が縮んでおらず、微妙な塩味の塩梅は最高だ。料理全体のボリュームもある。また、他のメニューも見たが、ゆでたシャコが名物でどの定食、単品ともにボリュームがあり、良心的だ。が、接遇のオペレーションがよくない。開店前から待ってテーブル案内されたが、すぐに４人来るからと相席に追いやられ、空いた席に来たのは２人連れだ。相席を案内したスタッフと２人連れを案内したスタッフが別人で、顧客に対する情報を共有する根本的なノウハウがない。定食も順番がむちゃくちゃだし、追いやられたテーブルに収まりきれないので食べるのに難儀した。この辺りはなじられてもしょうがない。駐車場は店の反対側にあり、広い。