完成度の高いメイン料理でランチから優雅な気分に♪週替わりPlat du jour1,320円 : レストレ
無料会員登録/ログイン
閉じる
レストレ
（RESTAURE）- 最寄り駅：
- ジャンル：
- 予算：
-
- 定休日：
- 日曜日
気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
06-7509-6745
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
完成度の高いメイン料理でランチから優雅な気分に♪週替わりPlat du jour1,320円
-
アーティスティックな盛り付けにときめく♪豪快な骨付き若鶏にクリームソース、色々な野菜や香り良いハーブがゴージャス
-
新鮮な葉野菜の上にカイワレやエディブルフラワー♪ラズベリーやシェリービネガーのドレッシングに茄子の皮を焦がした香ばしいパウダーも
-
週替わりメインは若鶏のフリカッセ（クリーム煮）、奥には驚くほど香ばしい自家製パンが
-
華やかなサラダは、お皿の上がお花畑みたい♪どっしり重厚なカウンターには、さりげなく可憐なお花も
-
柔らかな若鶏に、レモンの皮や果汁を使った仄かな酸味のクリームソース♪菊芋や万願寺唐辛子、ビーツに色々なキノコのソテーなど野菜もゴロゴロ
-
ホロホロに煮込まれた若鶏は、骨からスルリと外れるほど柔らか！こっくり濃厚なクリームソースに、爽やかなエストラゴンやセルフィーユもいい風味
-
自家製パンはクラストが分厚くガリッゴリ！クラム（パンの中身）はしっとり小麦の風味が豊か
-
シックな色合いのお洒落な一軒家レストラン、1階に客席があり2階ではこの日はお料理教室を開催中
-
{"count_target":".js-result-Review-136771728 .js-count","target":".js-like-button-Review-136771728","content_type":"Review","content_id":136771728,"voted_flag":null,"count":71,"user_status":"","blocked":false}
-
口コミが参考になったらフォローしよう
ぱりそら
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
ぱりそらさんの他のお店の口コミ
-
TEN TO SEN （本町、肥後橋、阿波座 / バル、パスタ）
-
スパイスカレー旬香唐（西中島南方、南方、新大阪 / カレー）
-
PIPI（天満橋、谷町四丁目、北浜 / イタリアン）
-
イタリア料理 HAKU（心斎橋、四ツ橋、長堀橋 / イタリアン）
-
スタンド比嘉くん。（京橋、大阪城北詰、大阪ビジネスパーク / 立ち飲み）
-
ブーランジェリー ル シェル（堺筋本町、松屋町、長堀橋 / パン）
店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
閉じる
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
レストレ（RESTAURE）
|
|---|---|
| ジャンル | フレンチ、ビストロ |
|
予約・ お問い合わせ |
06-7509-6745 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
京阪電鉄中之島線なにわ橋駅から徒歩4分 なにわ橋駅から305m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥8,000～￥9,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2018年6月6日 |
| 備考 |
18:00～21:00はコース料理のみ |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます！この機会に是非ご登録ください！
この店舗の関係者の方へ
食べログ店舗会員（無料）になると、自分のお店の情報を編集することができます。
店舗会員（無料）になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか？ 詳しくはこちら
周辺のお店ランキング
天満×フレンチのランキング（点数の高いお店）です。
食べログ限定企画
店舗運営者の方へ
-
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
-
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
-
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
久しぶりに凝ったフレンチが食べたくなり
西天満にあるビストロ、レストレさんへ。
ランチメニューは週替わりで1種類。
お店のブログやインスタで確認でき、サラダ付きで税込み1,320円です。
お店があるのは南森町や北浜、なにわ橋の中間あたり。
シックな色合いのお洒落な一軒家。
1階が客席で、2階ではこの日料理教室が開かれていました。
店内は木の温もりが溢れる上質な空間。
ゆったり1枚板のカウンターは8席ほど。
チェアもどっしり重厚なデザインで座り心地良く、落ち着いて食事できます。
奥にはテーブル席も1卓あったかな？
洗練されつつ温かみのある雰囲気は
北浜のサ・マッシュさんに似ている感じ。
カトラリーにお箸がセッティングされているのも同じです。
カウンターの前はフルオープンキッチン。
シェフのテキパキと華麗な調理が見えて、ライブ感満点！
ランチは月曜～土曜、11:30～L.O.14:30
（現時点での営業形態・営業時間は、お店からの最新情報をご確認下さい）
■ランチ 税込み1,320円
・Plat du jour（本日のランチ）
サラダ、週替わりメイン、パンorライス
・スープカレー（サラダ付き）
ブラックビーフカレー
この週のメインは「若鶏のフリカッセ（クリーム煮）」。
大好きなメニューなのでPlat du jourを。
まずは、美しい盛り付けのサラダから。
◇Plat du jour（本日のランチ）1,320円
（サラダ、週替わりメイン、パンorライス）
■サラダ
わぁ、華やか～！お皿の上がお花畑♪
たっぷりの新鮮な葉野菜にカイワレ、トップには可憐なエディブルフラワーが。
フルーティーな酸味のドレッシングは
シェリービネガーやラズベリービネガーを使っているそう。
胡椒に見える黒いパウダーは、
なんと茄子の皮を焦がした物らしく香ばしさが加わります。
すごい、ランチのサラダだけど凝ってる～
葉野菜を食べ進めていくと底には
旨味の濃い大根と人参の・・ピクルス？
お聞きするとなんとぬか漬けだそう！
乳酸発酵ならではのふくよかな旨味♪
オリーブオイルやビネガーと、ぬか漬けがこんなに合うとは・・目からウロコ。
サラダから10分ほどでメインが到着。
■若鶏のフリカッセ
わわ、メインも芸術的な盛り付け♪
ゴロンと豪快な骨付きの若鶏に、色々な野菜もゴロゴロと。
想像以上にボリュームがあります。
若鶏はナイフがいらない位ホロッホロ～
柔らか～く煮込まれていて骨からスルリと簡単に外れます。
皮目も香ばしい風味が付いてたまら～ん！
クリームソースには少し酸味を効かせて。
まろやかなバターやクリームに、レモンジュースも加えているそう。
仕上げに削ったレモンの皮も少々。
酸味はそこまで主張せず、こっくり濃厚なバターやキノコの滋味深い風味がメイン。
クリーミーだけど重くない絶妙のソース。
盛り付けられているお野菜もまた多彩。
皮付きのじゃが芋や、濃い紫色のシャドークイーンがホクホクして甘～い！
食感が独特な菊芋に立派な万願寺唐辛子、
甘いかぶに白菜のソテー、色鮮やかなビーツに色々なキノコのソテーまで。
1品1品、野菜の味がしっかり濃い♪
パラリとかかった香り良いハーブは
イタリアンパセリにセルフィーユ、そして爽やかな香味が広がるエストラゴン。
こちらも若鶏の旨味にめっちゃ合う～！
主役の若鶏に奥行きあるクリームソース、
様々な野菜やハーブまで、お皿の上の全てがバランス良く心地よいハーモニー。
この完成度・・ランチから優雅な気分に。
■パン（自家製）
シェフが焼き上げるという自家製パンは
クラスト（パンの表皮）が驚くほど香ばしく、ガリッゴリ～
この大胆な食感、パン好きには嬉しい！
熱々で提供されクラム（パンの中身）も小麦の風味が豊か。
中はしっとり食べやすい食感で
意外にボリュームがあるけど、おかわりしたくなる美味しさ。
あぁ、サラダもメインもパンも大満足～
お料理を仕上げる様子が目の前で見られるのも、オープンキッチンの醍醐味♪
お料理の上にレモンの皮を削ったり
花びらやハーブを散らしたり、おしゃれな野菜を彩りよく盛り付けたり・・
アーティストが絵を完成させていくような繊細な調理は
シェフのセンスが花開くフレンチ劇場！
見ているだけでウキウキ心弾みます。
ランチに1,320円は少し贅沢だけど
美しいビジュアルから素材の風味良さ、本格ソースまで全てが丁寧で
工夫を凝らしたフレンチの良さを堪能♪
外食のワクワク感を思い出させて下さるクオリティの高さは
肥後橋の飛行船スタイル南條さんや
中津のモダンスパニッシュTXAGORVAさんと同じくらい、感動できました。
ディナーコースもぜひ試してみたい！
ごちそうさまでした！