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⭐︎上質な豚のトンカツ⭐︎豚汁も美味しい : ニューベイブ

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4.0

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問1回目

4.0

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
¥2,000~¥2,9991人

⭐︎上質な豚のトンカツ⭐︎豚汁も美味しい

食べログ2022年百名店

林ロースカツ 2400円
定食にする 400円

18:00頃に来店しました。最初1組しか居ませんでしたがすぐに満席になりました。

最初に低温で揚げるので、20分程度かかると言われます。

カツがあがる直前に豚汁とご飯が出て来ます。

豚汁は野菜がしっかり入っているのと、
生姜の味が効いていて豚の油をちょうど
アッサリさせてくれていて美味しかったです。

ご飯もおそらくガスで炊いてるようで美味しいです。

カツはまず見た目が美しいです。
低温で揚げているのでレアのようですが
しっかりちょうど良い具合に火が通ってます。

肉の厚さは結構ありますが柔らかいです。
ロースの脂身も非常に上質な味です。

カツの皿には、黒胡椒の実?や、塩など味の
バリュエーションを変えることが出来ます。

ソースはトンカツ用いちじくソースが置かれて
おります。トンカツの味を味わえる程度に
薄味かと思います。

食べ終わると柚子のシャーベットとお茶を
出して貰えます。

今度はヒレに挑戦してみたいと思います。

ご馳走様でした。

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しょうま2323

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店舗基本情報

店名
ニューベイブ
受賞・選出歴
とんかつ 百名店 2024 選出店

食べログ とんかつ 百名店 2024 選出店

とんかつ 百名店 2022 選出店

食べログ とんかつ 百名店 2022 選出店

ジャンル とんかつ、ダイニングバー
予約・
お問い合わせ

090-6669-9083

予約可否

予約可

ランチ
InstagramのDMから予約が可能になりました。
(当日の予約は、業務等で返信できない場合があります。)
ただし、平日限定のサービスランチは予約不可です。
ランチの予約は14時まで。
予約優先のため、予約時間がから前後する可能性がります。

ディナー予約可能

住所

大阪府大阪市中央区内本町2-3-8 ダイヤパレスビル 1F

交通手段

地下鉄谷町四丁目駅から徒歩5分
地下鉄堺筋本町駅から徒歩5分

谷町四丁目駅から471m

営業時間
    • 11:00 - 15:00

      L.O. 14:30

    • 17:00 - 20:00

      L.O. 19:30

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥3,000~¥3,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥3,000~¥3,999 ¥3,000~¥3,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

QRコード決済可

(PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY)

席・設備

席数

19席

(カウンター7席 4名テーブル3つテーブルは4人で座ると狭くなります)

最大予約可能人数

着席時 10人

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、電源あり

メニュー

ドリンク

焼酎あり、ワインあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 女子会 一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)

ホームページ

https://newbabe.jp/

公式アカウント
オープン日

2021年2月4日

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初投稿者

紫陽花の朝紫陽花の朝(1676)

最近の編集者

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